華子大學(xué)畢業(yè)后，一路過(guò)關(guān)斬將，順利考入某集團(tuán)公司。在親戚朋友和同學(xué)眼里，他就是那個(gè)“別人家的孩子”。華子的學(xué)習(xí)成績(jī)好、形象氣質(zhì)好，一眼被辦公室主任老張看上了，從基層單位借調(diào)到北京總部的辦公室工作。
前不久，為了鍛煉華子，辦公室主任老張帶華子，陪同集團(tuán)公司董事長(zhǎng)李總出差去武漢，看望下級(jí)單位，拜訪(fǎng)武漢某公司王老板。剛借調(diào)到總部，就能陪董事長(zhǎng)出差，華子有點(diǎn)受寵若驚的感覺(jué)，穿上了自己最好的西裝，打上了最貴的領(lǐng)帶，興奮中帶著期待，坐上了開(kāi)往機(jī)場(chǎng)的中巴車(chē)。
華子不喜歡與別人擠著坐，中巴車(chē)一來(lái)，華子就上車(chē)坐在靠門(mén)、靠窗的“單人位”上。董事長(zhǎng)秘書(shū)小林看見(jiàn)華子坐了他的位置，對(duì)辦公室張主任使了眼色，嘟囔了一句“沒(méi)規(guī)矩”。張主任是一位善良的中年人，趕緊叫華子下來(lái)幫忙搬行李，幫助華子化解了尷尬。張主任小聲囑咐華子，職場(chǎng)如江湖，座次排序非常重要，不要坐錯(cuò)位置。作為年輕的辦公室人員，要有服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)、幫長(zhǎng)輩、幫女士搬運(yùn)行李。這不僅僅是紳士行為，也是職業(yè)素養(yǎng)。
飛機(jī)安穩(wěn)落地武漢。一行人走出候機(jī)大廳，大海公司的王老板一行在門(mén)口迎接。華子西裝革履，器宇軒昂，走在一行人的最前面。王老板不認(rèn)識(shí)董事長(zhǎng)，一個(gè)健步?jīng)_上去，緊緊握住華子的手，周?chē)斑沁沁恰表懫鹋恼章暋ＨA子當(dāng)時(shí)就懵圈了，一時(shí)之間不知道如何應(yīng)對(duì)。張主任眼疾手快，立即把董事長(zhǎng)引薦給王老板，及時(shí)緩解了尷尬場(chǎng)面。華子呆在原地，手足無(wú)措，秘書(shū)小林一把把華子拉出了鏡頭之外。
董事長(zhǎng)一行稍事休整，進(jìn)入會(huì)議室，聽(tīng)取王老板的工作介紹。華子吸取教訓(xùn)，趕緊找了一個(gè)靠門(mén)的邊角坐。張主任趕緊把華子拉到對(duì)面入座，悄悄說(shuō)，這一面座位是接待方坐的。會(huì)議開(kāi)始，王老板介紹了公司發(fā)展前景，歡迎李總來(lái)投資合作。王老板介紹完畢，詢(xún)問(wèn)各位與會(huì)人員“有需要問(wèn)的嗎”？華子作為武漢人，想補(bǔ)充幾句，就對(duì)王老板說(shuō)，“讓他們先說(shuō)，我思考一下，最后再說(shuō)”。等董事長(zhǎng)最后發(fā)言結(jié)束后，華子滔滔不絕地大談自己的建議，直到張主任拉了拉他的衣袖，提醒他不要喧賓奪主，華子才閉嘴了。會(huì)后，與會(huì)人員合影留念。張主任長(zhǎng)了一個(gè)心眼，生怕華子在合影時(shí)又站錯(cuò)位置，拉著他站在了后排。
會(huì)議結(jié)束，王老板安排了酒宴，盛情款待董事長(zhǎng)一行。在飯局開(kāi)始前，幾位領(lǐng)導(dǎo)在包間里的沙發(fā)上小坐，喝喝茶，聊聊天。華子插不上話(huà)，就坐在酒桌上。秘書(shū)小林又對(duì)張主任使眼色，小聲罵了一聲“沒(méi)規(guī)矩”。原來(lái)，華子一屁股坐在了主賓的椅子上。小林對(duì)華子開(kāi)玩笑，你坐了領(lǐng)導(dǎo)的座位，讓領(lǐng)導(dǎo)無(wú)處可坐呀。張主任趕緊幫華子選了座位。
王老板點(diǎn)了幾道武漢特色菜作為“打底”，然后請(qǐng)董事長(zhǎng)一行點(diǎn)菜。董事長(zhǎng)微笑婉拒，“客隨主便”。華子看到菜單上有一道野生大黃花魚(yú)自己沒(méi)有吃過(guò)，就說(shuō)，“加一道野生大黃花吧”。董事長(zhǎng)笑著說(shuō)，“咱們重點(diǎn)品嘗武漢美食，野生大黃花魚(yú)就不要了”。王老板說(shuō)，“年輕人愛(ài)吃，就來(lái)一份吧?！?/p>
飯局剛開(kāi)場(chǎng)。華子非常激動(dòng)，主動(dòng)站起來(lái)，敬大家一杯酒：“我今天既是客人，也是東道主，我先敬各位領(lǐng)導(dǎo)一杯酒?！睗M(mǎn)桌人一愣，華子豪爽地一飲而盡。秘書(shū)小林對(duì)張主任耳語(yǔ)，罵道“這個(gè)華子太沒(méi)規(guī)矩了，你怎么帶他出來(lái)了”。張主任只能尷尬地笑了笑。
從武漢返回北京，張主任主動(dòng)找董事長(zhǎng)道歉：“華子不適合在辦公室工作，我讓他結(jié)束借調(diào)，放回基層一線(xiàn)，再鍛煉幾年吧?！倍麻L(zhǎng)批評(píng)了張主任，“華子不懂職場(chǎng)禮儀，你作為辦公室主任，也沒(méi)有盡到培訓(xùn)的責(zé)任。華子只是不懂禮數(shù)而已，并不是什么致命的毛病，做人的本質(zhì)還是好的，你不能把人一退了之。作為領(lǐng)導(dǎo)者，要有寬闊的胸懷，包容年輕人的缺點(diǎn)，年輕人誰(shuí)沒(méi)有一點(diǎn)不足呢？?jī)H僅做到包容還不夠，還要培訓(xùn)、培養(yǎng)他們，讓他們?cè)诼殘?chǎng)上做人做事更加從容。辦公室工作無(wú)小事，每一位員工都代表著公司形象。你作為辦公室主任，要未雨綢繆，提前培訓(xùn)?！?/p>
董事長(zhǎng)的境界就是高，張主任的臉都紅了。張主任專(zhuān)門(mén)給總部的年輕人講了一堂職場(chǎng)禮儀課，把華子遇到的事情作為案例，重點(diǎn)講了8個(gè)職場(chǎng)禮儀（禮數(shù)）。
【一】陪同領(lǐng)導(dǎo)坐車(chē)的禮儀、禮數(shù)。
領(lǐng)導(dǎo)一行人出差，主要交通工具是小轎車(chē)、商務(wù)車(chē)或中巴車(chē)。作為隨行人員，要找準(zhǔn)自己的定位，按照國(guó)際禮儀規(guī)范，大大方方做好服務(wù)。小轎車(chē)，司機(jī)的右后方是一號(hào)位置，正后方是二號(hào)位置，秘書(shū)或隨行人員應(yīng)坐在副駕駛位。
商務(wù)車(chē)，也執(zhí)行同樣的道理，秘書(shū)或接待方的辦公室人員一般坐副駕駛，便于協(xié)調(diào)事務(wù)。坐商務(wù)車(chē)與坐小車(chē)不同，隨行人員應(yīng)該提前上車(chē)，坐在后排，不要等領(lǐng)導(dǎo)都坐下了，你再?gòu)念I(lǐng)導(dǎo)身邊擠過(guò)去，顯得不夠禮貌。
中巴車(chē)的座次原則是“前為尊”，第一排是領(lǐng)導(dǎo)和接待方的領(lǐng)導(dǎo)“對(duì)坐”，靠前排靠門(mén)的“單人座”，一般是領(lǐng)導(dǎo)秘書(shū)的座位，副駕駛位一般是己方的辦公室主任或接待方的辦公室主任的位置。年輕的隨從要主動(dòng)幫助領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩、女性裝卸、安放行李。
【二】陪領(lǐng)導(dǎo)走動(dòng)的禮儀、禮數(shù)。
領(lǐng)導(dǎo)一行人參加會(huì)議、走向接待方，一般要按照職位高低排序的“隊(duì)形”，沒(méi)有明確規(guī)定，但也是約定俗成的。隨行人員不要走在領(lǐng)導(dǎo)的前面，以防喧賓奪主、搶了領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)頭。如果隨行人員需要引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)或給領(lǐng)導(dǎo)講解，應(yīng)該走在領(lǐng)導(dǎo)的右前方，便于指引路線(xiàn)或介紹情況。尤其是雙方見(jiàn)面的時(shí)候，一般都有宣傳人員拍照，隨行人員不要走在前面，以防遮擋鏡頭、喧賓奪主。原則上，工作人員指引領(lǐng)導(dǎo)雙方見(jiàn)面后，可以后退幾步，退出鏡頭之外，突出雙方領(lǐng)導(dǎo)在鏡頭里的地位，千萬(wàn)不要搶鏡。
【三】陪領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議的禮儀、禮數(shù)。
正式的商務(wù)會(huì)議，一般情況有座簽，大家按照座簽入座即可。千萬(wàn)不要自己調(diào)換座簽，這是職場(chǎng)大忌。有的人為了謙讓?zhuān)炎约旱淖災(zāi)玫胶笈?，這樣會(huì)給會(huì)務(wù)人員造成“連鎖麻煩”。如果沒(méi)有座簽，你不要隨便就座，要遵循國(guó)際禮儀。會(huì)議的座次禮儀與飯局的座次是相反的，會(huì)議執(zhí)行國(guó)際通行的“左為上、右為次”（領(lǐng)導(dǎo)入座后的角度）的原則。一號(hào)坐中間，他的左邊是二號(hào)位，他的右邊是三號(hào)位，左右交叉，依次排開(kāi)。
在小型的方形會(huì)議室，面向正門(mén)的是客人，背靠正門(mén)的是主人。如果正門(mén)開(kāi)在側(cè)面，進(jìn)門(mén)后的右手邊是客人，左手邊是主人。還有一種是沙發(fā)式的接待室，中間就座的兩位是雙方帶隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)。如果是接待外賓，切記左手邊是外賓，右手方是主人，各自帶的人員在己方一側(cè)，按照職位順序依次入座。
【四】陪領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議的發(fā)言禮儀。
正式會(huì)議，一般都是由主持人來(lái)控制節(jié)奏的，但，發(fā)言也是有順序的。一般來(lái)說(shuō)，主持人開(kāi)場(chǎng)，發(fā)言的順序是按照職位的高低“倒著”來(lái)的，職位越高的領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)言越往后。職位最高的領(lǐng)導(dǎo)，往往都是最后一位講話(huà)。這是國(guó)內(nèi)職場(chǎng)的規(guī)矩，也是符合管理科學(xué)的，如果領(lǐng)導(dǎo)先講話(huà)，搶先定了調(diào)子，別人還怎么講話(huà)？會(huì)議質(zhì)量不高，做不到暢所欲言，領(lǐng)導(dǎo)也聽(tīng)不到各種意見(jiàn)了。也有一種特殊情況，大會(huì)邀請(qǐng)了職位非常高的領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間安排都比較緊湊，不可能陪你們開(kāi)完一場(chǎng)大會(huì)，有時(shí)候會(huì)安排這位領(lǐng)導(dǎo)先講話(huà)，然后離席。作為年輕人，要講話(huà)，就要做到言之有物，要么就不要講話(huà)。亂講話(huà)一定丟分，不講話(huà)，沒(méi)人把你當(dāng)啞巴。會(huì)議上，雖然可以暢所欲言，但夸夸其談、喧賓奪主、賣(mài)弄口才，都是不講禮數(shù)的行為。
【五】陪領(lǐng)導(dǎo)合影的禮儀、禮數(shù)。
會(huì)議結(jié)束后，常常要合影留念。正式的合影，既可以排列位次，比如在座椅上貼上名字的紅紙條；也可以不排列位次，大家按照會(huì)場(chǎng)座次排列站隊(duì)即可。第一排按照職位順序，后面的不再講究。國(guó)內(nèi)職場(chǎng)的合影排位與國(guó)際禮儀不一樣，國(guó)內(nèi)合影時(shí)一般講究居前為上、居中為上和居左為上，跟會(huì)議的座次一致。在涉外的合影時(shí)，應(yīng)遵守國(guó)際慣例，主人居中，主賓居右，雙方人員分主左、賓右的順序依次排列?？傮w來(lái)說(shuō)，第一排是主客雙方的領(lǐng)導(dǎo)，作為年輕的隨行人員，原則上不要站在第一排，除非接待方已經(jīng)安排好了你的位置。
【六】陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局的禮儀、禮數(shù)。
正規(guī)的商務(wù)宴請(qǐng)，一般都要擺座簽的。各地的飯局風(fēng)俗不一樣，比如，很多地方的民間飯局座次，按照職位、年齡高低往里坐，依次往外排開(kāi)，越靠外面職位越低、年齡越小。但是，正規(guī)的飯局，普遍執(zhí)行國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn)座次。主人方的一號(hào)坐在主陪位置，他的右手邊（注意：與國(guó)內(nèi)開(kāi)會(huì)相反）是客人方的一號(hào)，主陪的左手邊是客人的二號(hào)。主陪的正對(duì)面是主人方的副主陪，一般是二號(hào)領(lǐng)導(dǎo)或者是與客人方密切相關(guān)的副職領(lǐng)導(dǎo)。
民間飯局，坐在這里的，俗稱(chēng)是“請(qǐng)客的”。正式宴請(qǐng)，副主陪不是買(mǎi)單的，買(mǎi)單由辦公室主任負(fù)責(zé)，副主陪的任務(wù)是帶領(lǐng)大家喝酒，一般會(huì)選一位酒量大、口才好的副職領(lǐng)導(dǎo)坐在這里。副主陪的右手是三賓、左手邊是四賓。其他人按照與主陪、副主陪的遠(yuǎn)近按照職位高低依次落座。作為職位低的年輕人往往要選離主陪、副主陪最遠(yuǎn)的位置入座即可。
那么，如果不擺座簽，我們?cè)趺磁袛嘀髋?、主賓的座位呢？有三種方式：一是看酒杯里的餐巾，豎起來(lái)最高的兩位，分別是主陪和主賓。二是看朝向，正對(duì)包廂正門(mén)的是主陪位置。三是看電視機(jī)的位置，正對(duì)電視機(jī)的位置是主陪的位置。實(shí)在看不懂，就等領(lǐng)導(dǎo)落座后，剩下的座位就是你的。如果還找不準(zhǔn)，私下里問(wèn)問(wèn)辦公室主任就可以了。
【七】陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局的點(diǎn)菜禮數(shù)。
陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局，你們屬于客人方，在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)，原則上執(zhí)行“客隨主便”的禮數(shù)，由主人安排即可。如果主人邀請(qǐng)客人點(diǎn)菜，可以象征性地點(diǎn)幾道菜，一般情況下，不要點(diǎn)昂貴的硬菜。北京飯局有一句古話(huà)叫做“點(diǎn)菜蓋帽”，主人點(diǎn)的那道最貴的主菜就是“天花板”，土話(huà)是“蓋帽”了、“封頂”了，客人點(diǎn)菜的價(jià)格不要超過(guò)“蓋帽菜”的價(jià)格，否則，有宰人之嫌，顯得沒(méi)有禮數(shù)。
客人點(diǎn)菜，要照顧主人的經(jīng)濟(jì)條件，原則上不要點(diǎn)特別貴重的大菜。比如，華子點(diǎn)的那道野生大黃花魚(yú)的價(jià)格高達(dá)數(shù)千元，這種做法有“越位”之嫌。如果你們是接待方（主人），客人沒(méi)有點(diǎn)很貴的菜，但主人一定要點(diǎn)一兩道“硬菜”，支撐飯局的“規(guī)格和待遇”。比如，民間待客，總要點(diǎn)一條魚(yú)、一只雞，作為支撐場(chǎng)面的主菜，彰顯接待規(guī)格。
商務(wù)宴請(qǐng)，接待重要客人，總要點(diǎn)一兩道諸如燕鮑翅參或一條比較貴的整條魚(yú)，來(lái)彰顯待客之道。酒水，一般是主人自帶。如果主人沒(méi)有自帶，往往會(huì)請(qǐng)示主賓的意見(jiàn)。所以，作為年輕的隨從人員，點(diǎn)菜、點(diǎn)酒、點(diǎn)煙，這些環(huán)節(jié)，都不要越位，否則，顯得非常沒(méi)有規(guī)矩。
【八】陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局的敬酒禮儀。
正式的商務(wù)宴請(qǐng)，飯局的敬酒，前三個(gè)環(huán)節(jié)都是有標(biāo)準(zhǔn)程序的。第一環(huán)節(jié)，由主陪（主人方的一號(hào)）敬集體三杯酒（有的地方是敬四杯酒），說(shuō)三個(gè)敬酒的主題。比如，歡迎、感謝、邀請(qǐng)，等等。第二環(huán)節(jié)，由主陪把“敬酒權(quán)”交給副主陪，副主陪要敬集體三杯或四杯酒，原則上，副主陪要負(fù)責(zé)把第一杯白酒“清杯”。第三個(gè)環(huán)節(jié)，由主賓回敬主人一杯酒，一般都是表達(dá)感謝之情。
然后，才能進(jìn)入第四個(gè)敬酒環(huán)節(jié)，即：互相敬酒、單獨(dú)敬酒的“春秋戰(zhàn)國(guó)”環(huán)節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，也是按照順序敬酒的。主陪先開(kāi)始“打一圈”，副主陪負(fù)責(zé)“打一圈”，大家按照職位高低輪流、互相敬酒。作為主人一方，單獨(dú)敬酒時(shí)，一定要先敬主賓，再敬副主賓。至于敬不敬自己方的人，則根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕?。有的單位敬酒的原則是，自己人不互相敬酒，“一致對(duì)外”，把客人喝好。有的單位不講究，敬完客人，主人之間也是可以互相敬酒的。
華子搶先敬酒，犯了酒場(chǎng)大忌。作為年輕人，在敬酒環(huán)節(jié)不要“搶跑”。前三個(gè)環(huán)節(jié)，恰恰是保存實(shí)力的階段。前三個(gè)環(huán)節(jié)，一般都是集體“平喝”，大家的關(guān)注點(diǎn)是主賓，你要趁大家不注意你，盡量少喝酒。等到第四個(gè)單獨(dú)敬酒的環(huán)節(jié)，你要按照主賓、副主賓的座次，依次敬對(duì)方人員。年輕的下屬，給領(lǐng)導(dǎo)單獨(dú)敬酒時(shí)，為了表示尊重，自己倒的酒要比對(duì)方多一點(diǎn)，主動(dòng)敬酒的人喝的比客人還少，就會(huì)顯得不禮貌、不尊重人。所以，你要在上半場(chǎng)保存實(shí)力，別傻傻地“干杯”，留著酒量，下半場(chǎng)才是你表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
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