0-3歲的寶寶如果缺鈣的話，就會(huì)出現(xiàn)煩躁、易怒，晚上睡不好而哭鬧的癥狀，繼而影響到父母的睡眠質(zhì)量，而嚴(yán)重缺鈣的寶寶則會(huì)出現(xiàn)骨骼的變形，比如肋骨外翻、雞胸、漏斗胸、O形腳，X形腳等。
所以寶寶如果出現(xiàn)經(jīng)常撓頭、無(wú)緣故吵鬧或者是晚上睡不好的情況，家長(zhǎng)就要想辦法給孩子補(bǔ)鈣了。
而春季是寶寶補(bǔ)鈣的最佳時(shí)機(jī)，在春天即將到來(lái)之際，除了正常的母乳喂養(yǎng)之外，給寶寶吃一些含鈣的輔食是能幫助寶寶補(bǔ)鈣的。下面小編給各位爸爸媽媽推薦一些嬰幼兒的補(bǔ)鈣食譜吧!
0—3歲嬰幼兒春天補(bǔ)鈣食譜大全
★牛奶蛋黃米湯粥
材料
米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)
做法
1、在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;
2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。
3、將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。
★胡蘿卜瘦肉粥
材料
白粥1碗，胡蘿卜適量，瘦肉80克，鹽少許
做法
1、胡蘿卜洗凈去皮，用小鐵勺刮成茸，再剁的細(xì)碎些。
2、瘦肉剁成細(xì)細(xì)的肉末。
3、白粥煮開(kāi)后，放進(jìn)胡蘿卜末和瘦肉末。
4、燒開(kāi)后繼續(xù)煮8分鐘，稍微放一點(diǎn)鹽即可。
★肉末菜粥
材料
主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。
配料：植物油50克，醬油25克，精鹽10克，蔥，姜末少許，水2.5公斤。
做法
1)將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入水，用旺火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)微火煮透，熬成粥。
2)將綠葉蔬菜切碎，然后將油倒入鍋內(nèi)，下入肉末炒散，蔥姜末、醬油炒勻，投入青菜炒幾下，放入米粥內(nèi)，加入精鹽嘗好味，同熬煮一下即成。
制作關(guān)鍵：熬粥不要放堿，以免破壞營(yíng)養(yǎng)。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。
★雞蛋小蝦餅
材料
小蝦半斤，雞蛋2個(gè)，蔥花，鹽，雞精，胡椒粉少許。
做法
將小蝦洗凈控干水份，放入所以材料攪拌均勻。
取一平底鍋用大一點(diǎn)的勺子，用勺子盛入一勺倒入鍋中烙成圓餅形。
小火烙2分鐘后在翻面烙至兩面金黃便可。
★蝦皮韭菜黃豆餅
材料
主料：面粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個(gè)
配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個(gè)
調(diào)料：鹽適量、香油少許
做法
1、將面粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起為宜。
2、蝦皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、雞蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半蝦皮和少許鹽，攪拌均勻。
5、鍋中加少許油，燒熱后將面糊放入鍋中抹平、壓實(shí)。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的蝦皮。
8、為了豐富口感，我又撒了些沒(méi)炒過(guò)的蝦皮，也可以不加。
9、最上面撒上紅椒粒，加鍋蓋中火烙2分鐘，轉(zhuǎn)小火烙3-5分鐘，至面糊熟透。
10、開(kāi)鍋后，淋入適量香油即可。
各位爸爸媽媽都學(xué)會(huì)了嗎？
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