《又一仙》
文/美橋渡客
嫦娥舒廣袖
吳剛醅酒泉
人間美好事
鋪就祥和篇
曉光照廣廈
棋子餅香甜
安康又富足
浭陽舞蹁躚
美橋攜伴侶
渡客槳不凡
人間歌一曲
無終又一仙
詩傳情言志，促文化發(fā)展。
——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人、愛心公益企業(yè)家谷小光
為弘揚傳統(tǒng)文化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人唐山市豐潤區(qū)“燒餅哥”谷小光，是一位甜美颯爽的青年人。曾經(jīng)在享譽(yù)京東的著名飯店“祥順齋”臨近（豐潤街心公園西側(cè)）建設(shè)豐潤棋子燒餅非遺文化體驗館，面積為230平米。豐潤棋子燒餅是河北省唐山地區(qū)的特產(chǎn)、冀東名吃，有數(shù)百年歷史，很多史書、文獻(xiàn)中都有記載，留下了很多歷史故事和民間傳說，深刻反映了唐山乃至冀東地區(qū)的飲食文化特點，是還鄉(xiāng)河文化的歷史產(chǎn)祥順齋飯店因聚集了眾多名廚，菜品精良，從清朝到民國，直至解放后、改革開放初期都長盛不衰。尤其祥順齋飯店名廚制作的棋子燒餅和套包果子等小吃，是唐山幾代人舌尖上的記憶。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人“燒餅哥”谷小光向祥順齋飯店老藝人學(xué)習(xí)，傳承豐潤棋子燒餅技藝，恢復(fù)祥順齋品牌，在其原址建設(shè)豐潤棋子燒餅非遺文化體驗館，具有重要的歷史意義和現(xiàn)實價值。
為美食點贊，為文化自信！為家家戶戶美夢香甜，夢圓喜樂奮斗！
《棋子緣》
文/國海濤 蘇櫟
京東御道起炊煙
百年鋪子旺百年
個似棋子香酥甜
代代相傳美名言
層如蟬翼入口脆
齒頰留香山河醉
平民最愛宮廷貴
萬般珍饈失滋味
還鄉(xiāng)河水泛微瀾
燕山腳下美味傳
浭陽古驛商賈贊
缸爐火旺燃百年
黃金色澤黃金餡
記憶深處美舌尖
歲月無痕味悠遠(yuǎn)
冀東大地棋子緣
作者簡介：?？?，筆名 ：美橋渡客，美，美麗的宣揚者！橋，橋梁的建造者！渡，渡人的承載著！客，客人的服務(wù)者！中共黨員，全國學(xué)雷鋒先進(jìn)人物，河北省書香家庭，河北省燕趙詩書畫院院士，《中囯雷鋒報》外聯(lián)部豐潤工作站副主任，飛馳環(huán)球公益在線唐山站副站長，中國公益在線公益記者，唐山市豐潤區(qū)詩詞協(xié)會會員，唐山市常氏文化研究院研究員，豐潤區(qū)愛心俱樂部負(fù)責(zé)人，熱衷愛心公益慈善事業(yè)，用愛心服務(wù)社會，用聲音演繹生活美好！用自信感恩摯誠，一腔熱血服務(wù)社會！
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