這是一張上個(gè)世紀(jì)50年代末人民公社社員們一起吃大食堂的一個(gè)場景。
從圖上可以看出，在一間大房子里，十幾個(gè)男男女女公社社員圍桌而坐，正津津有味地吃著飯，洋溢著安靜祥和的氣氛。
從圖片中可以看出，社會(huì)員個(gè)個(gè)都是勞動(dòng)力，因?yàn)樗麄兩砩?、頭上、臉上都是灰塵和油漬，可以看出，他們剛從工地上下來，還沒來得及洗涮，就迫不急待地吃起飯來，說明他們的一切行動(dòng)都是統(tǒng)一的。
從桌子上所擺的飯菜來看，公社食堂的伙食似乎還不錯(cuò)，有饅頭，貌似每人有一碗湯粉或湯面，中間還有二個(gè)正菜。大伙兒正吃得起勁，不知是誰拍下了這張經(jīng)典的照片，要知道，那個(gè)時(shí)候一般人是看不上也使不上相機(jī)的。
重點(diǎn)是后面墻壁上，掛著一張寫著“吃飯不花錢，努力搞生產(chǎn)”的宣傳標(biāo)語。這個(gè)標(biāo)語的內(nèi)容應(yīng)該非常明顯地道出了當(dāng)時(shí)公社食堂的特征。對(duì)于標(biāo)語來說，在那個(gè)年代應(yīng)該是標(biāo)配，不管是房前屋后，還是田間地頭，更不必說人群聚集之處，一般都會(huì)有它們的身影，它們應(yīng)該是那個(gè)年代的一個(gè)縮影。
說起人民公社，我們一起來簡單回顧一下那段歷史：
第一個(gè)人民公社誕生于1958年6月，當(dāng)時(shí)河南信陽遂平縣成立衛(wèi)星集體農(nóng)莊試點(diǎn)，后來正式建立“嵖岈山衛(wèi)星人民公社”。
這一做法得到毛主席的肯定后，全國各地迅速掀起了建立人民公社的高潮，而人民公社中最為重要的公共食堂也以更加驚人的速度建立和發(fā)展，在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村一下子涌現(xiàn)出數(shù)以百萬計(jì)的公共食堂。
公共食堂的建立，把“吃飯不花錢，努力搞生產(chǎn)”的宗旨體現(xiàn)得淋漓盡致，也使得這種大鍋飯制度在那個(gè)時(shí)代大行其道，但卻高估了大食堂帶來的收獲，也低估了當(dāng)時(shí)人們的飯量，以至于后來這個(gè)制度帶來了一定糧食浪費(fèi)和寅吃卯糧的問題。
1959年，全國遭受大面積旱災(zāi)和其他自然災(zāi)害，全國糧食產(chǎn)量大幅度下降，公共食堂只得時(shí)停時(shí)辦。1960年11月，中央下發(fā)“十二條”規(guī)定。隨著這份文件的貫徹執(zhí)行，在全國農(nóng)村的公共食堂，按照農(nóng)民的意愿相繼解散。
上面這張圖即是當(dāng)時(shí)人民公社大辦食堂的一個(gè)真實(shí)場面寫照，但在現(xiàn)代人看來，似乎有點(diǎn)不可思議。在對(duì)于上個(gè)世紀(jì)四五十年代出生的老一輩人來說，那還是他們永遠(yuǎn)的記憶和值得懷念的“幸?！比兆?。
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