酸甜奇異果融入柔滑酸奶，滿滿維C回味無窮，滿足你春天的味蕾

菊子美食料理 >《待分類》

2021.03.30

關(guān)注

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。

除了含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外。

獼猴桃還含有葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等比較少見的營養(yǎng)成分。

所以它被譽為“水果之王”。

獼猴桃又叫做奇異果。

很多朋友分不清獼猴桃和奇異果到底有什么區(qū)別。

其實獼猴桃和奇異果是同一種水果，但也有區(qū)別，我們可以從三個方面理解。

1、產(chǎn)地不同，獼猴桃主要是指國內(nèi)的水果，而奇異果主要是指產(chǎn)地為新西蘭等國的外國水果。

2、外形不同，獼猴桃的外皮相對來說比較的粗糙，奇異果的外皮則比較的細滑。

3、價格差異較大，獼猴桃性價比好，奇異果因為有比較大的運輸成本，總體價格偏高。

當然在個頭大小等各方面，獼猴桃和奇異果也有些許不同。

但是總體營養(yǎng)價值和口感等都是比較接近的。

大家可以根據(jù)自己的喜好選擇食用。

制作奇異果奶昔的烹飪要點：

奇異果切薄片后貼在杯壁上的造型，很可愛，像一副畫，推薦平時做奶昔可以參考。

搭配堅果香蕉草莓藍莓等，使得奇異果奶昔營養(yǎng)更全面。

搭配牛奶和酸奶，風味獨特，口感更佳，適合春夏，全家都喜歡。

奇異果奶昔

食材清單：

奇異果3個 / 香蕉3根 / 牛奶適量 / 酸奶1瓶 / 燕麥堅果適量 / 草莓少許 / 藍莓少許 / 薄荷葉少許

烹飪步驟

- step1 -

奇異果去蒂去尾去皮切成薄片。

- step2 -

香蕉去皮切成小塊。

- step3 -

奇異果薄片貼在杯壁上，整齊排列。

- step4 -

香蕉和奇異果加入料理杯中，再加入兩勺燕麥堅果。

- step5 -

裝入適量牛奶，料理成果糊。

- step6 -

然后倒入奇異果的杯子里，加點酸奶淋面增加風味。

- step7 -

最后放上燕麥堅果和草莓藍莓裝飾，點綴上薄荷葉即可。

- step8 -

忍不住先嘗一勺，酸酸甜甜，簡直太美味啦。

美味呈現(xiàn)

開春就想喝的代餐奶昔，營養(yǎng)爽口，低脂飽腹，每一口都是春天的味道。

菊子物語

奇異果奶昔是菊子姐姐Cooking美味的第859道美食。

除了奇異果奶昔，其他食材也同樣可以做成美味奶昔。

比如西瓜奶昔，火龍果奶昔，牛油果奶昔，藍莓奶昔等等

選擇自己最喜歡的，吃得才滿足。

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牛油果奶昔

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