末 伏
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末 伏
2023年8月10日
末伏是三伏天中的最后一伏,俗稱(chēng)秋老虎,是一年中重要的十天,養(yǎng)生從現(xiàn)在開(kāi)始,才能達(dá)到延年益壽的目的!
今日末伏
末伏過(guò)好,祝您全家平安順心!
先收藏,再群發(fā),功德無(wú)量!
末伏是立秋后的第一個(gè)庚日,是三伏天中的最后一伏,俗稱(chēng)秋老虎。末伏早晚較涼快,白天陽(yáng)光依然劇烈。
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防不好秋老虎,過(guò)不好末伏!太傷身體了!
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末伏已經(jīng)入秋,所謂“火燒七月半,八月木樨蒸”,秋老虎頗兇。由于暑熱最易傷心,熱擾心神,人常表現(xiàn)出心煩不寧,坐臥不安,思緒雜亂。加上天氣干燥,有些人會(huì)出現(xiàn)咳嗽、便秘等癥狀。
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此時(shí)的飲食應(yīng)以清補(bǔ)為主,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病的功效。
想先請(qǐng)大家猜一個(gè)謎:“白床鋪,黃帳子,里面住個(gè)黑胖子?!贝蛞环N水果。
其實(shí)不難猜,吃過(guò)這種水果的肯定很快就能想到~是的,答案就是——龍眼!
一直以來(lái),龍眼都被當(dāng)成一種“大補(bǔ)”的水果,甚至與人參齊名,有“南方桂圓北方參”的說(shuō)法。清代名醫(yī)王孟英更是將龍眼稱(chēng)為“果中神品,老弱宦之”。那龍眼究竟都有何妙用呢?
龍眼又被稱(chēng)為桂圓,是“華南四大珍果”之一,自古就受人們喜愛(ài)。李時(shí)珍對(duì)龍眼尤為推崇,他在《本草綱目》中記載:“龍眼大補(bǔ)”,“資益以龍眼為良”。
龍眼果期正常在7~8月,現(xiàn)在正是新鮮上市的時(shí)候。它不僅是一種常見(jiàn)的水果,更是一味藥食同源的中藥!
西醫(yī)認(rèn)為,龍眼肉可降血脂,能輔助增加冠狀動(dòng)脈血流量。
龍眼含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是鉀元素、鐵元素含量較高,有益于調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管健康。
而且龍眼肉味甘而補(bǔ),性溫善通,入心經(jīng)而善充盈心血,有補(bǔ)心養(yǎng)心的作用。
龍眼能補(bǔ)養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。清代名醫(yī)王孟英曾用“集中神品、老弱宜之”
來(lái)形容桂圓。
現(xiàn)代藥理學(xué)提示它有神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)、增強(qiáng)記憶力等作用。因此,龍眼也有“益智”之別稱(chēng)。
實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),龍眼除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用之外,對(duì)腦細(xì)胞也特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞,預(yù)防老年癡呆。
龍眼肉還可用于治療心脾虛損或氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥,特別適合勞心費(fèi)神的人。
龍眼肉入脾經(jīng)而善補(bǔ)脾益胃,助脾健運(yùn),具有健脾開(kāi)胃、消食化積的作用。能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘和腸胃不適等問(wèn)題。
同樣,胃口不好的人食用龍眼也可以在一定程度上改善食欲。
龍眼含有豐富的維生素C、鈣、磷、多糖、蛋白質(zhì)、鐵、煙酸等成分,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能增加白細(xì)胞數(shù)量,促進(jìn)血紅蛋白再生,強(qiáng)免疫、抗疾病、延衰老。
而且,龍眼中的維生素C含量遠(yuǎn)超檸檬,能夠清除自由基,從而減緩皮膚衰老。
龍眼含有豐富的鐵元素,鐵元素能夠促進(jìn)合成人體內(nèi)的血紅蛋白再生,以補(bǔ)血緩解貧血的癥狀,使面色紅潤(rùn)。作用甚至比大家熟知的紅棗更好。
適合年老氣血不足、產(chǎn)后婦女氣血耗傷、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者食用。尤其是有面色蠟黃、頭發(fā)干枯、精神萎靡 、容易疲勞等氣血不足表現(xiàn)的人群。
除了直接當(dāng)水果食用,還可以這么吃~
原料:干桂圓肉15克
做法:把桂圓肉洗凈放入杯中,加入沸水,加蓋悶一會(huì)兒即可飲用。
本品適合隨沖隨飲,隨飲隨添開(kāi)水,最后吃桂圓肉。
功效:補(bǔ)益心脾、安神益智。
原料:干桂圓肉20克、蓮子20克、百合20克、冰糖20克
做法:除冰糖外,將以上材料加適量開(kāi)水放砂鍋大火煲開(kāi)后,加入冰糖小火煲半小時(shí),攪拌均勻,盛出溫服。
功效:用于心脾血虛引起的失眠。
原料:干桂圓肉5克、紅棗2顆、枸杞5克
做法:紅棗去核,與桂圓肉、枸杞一同放入杯中,加沸水沖泡10分鐘,放溫飲用。
功效:補(bǔ)血明目、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
龍眼肉還具有抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。
而且龍眼肉含有一種類(lèi)似于膠原蛋白的天然物質(zhì),被人體吸收利用后可改善皮膚彈性,有獨(dú)特的美容養(yǎng)顏功效
。
除了龍眼肉之外,龍眼的外殼和內(nèi)核其實(shí)也有藥用價(jià)值。
龍眼殼,具有祛風(fēng)、解毒、斂瘡、生肌之效,常用于治療眩暈耳聾、癰疽久潰不斂、燙傷等癥。
龍眼核則能行氣散結(jié)、止血、止瀉,對(duì)于胃痛、疝氣痛、外傷出血等均有一定療效。
適量食用
龍眼肉性溫助火,吃龍眼的時(shí)候要注意適量,不宜過(guò)量食用。一般正常人每次吃五、六顆龍眼即可。
龍眼配合性涼性平和之品共同食用,可減少因其溫?zé)嶂运鶐?lái)的不適,如桂圓百合蓮子羹,或者可以在吃桂圓的時(shí)候喝一杯菊花茶。
及時(shí)漱口
龍眼糖分含量高,且易塞牙縫。
殘?jiān)菀自斐煽谇粌?nèi)細(xì)菌滋生,引起炎癥,表現(xiàn)為牙齦發(fā)炎。
吃完后及時(shí)清理牙縫中的果肉殘?jiān)?span>,清水漱口,這樣就不容易上火了。
鮮龍眼
1、果皮干凈
果殼上應(yīng)該干凈整潔、沒(méi)有斑點(diǎn)、沒(méi)有裂紋;顏色宜選黃褐色、土黃色的,如果大部分是青色則說(shuō)明不夠成熟;果形圓潤(rùn)飽滿的一般水分足、口感更好。
2、手感硬實(shí)
用三根手指輕輕地捏一下桂圓,正常的桂圓手感硬實(shí)而有彈性;如果摸起來(lái)很軟,那就可能不新鮮了。
3、不易滾動(dòng)
把桂圓放在桌上,用手滾一下。品質(zhì)好的桂圓由于糖度高,殼、肉、核三者緊密相連,在平面上不容易滾動(dòng);而品質(zhì)較差的則一動(dòng)就到處滾。
干龍眼
1、外殼薄而脆
好的桂圓干果殼飽滿光滑無(wú)凹陷,且個(gè)頭均勻,果肉呈現(xiàn)棕褐色。
2、搖動(dòng)無(wú)聲響
好的桂圓干拿起來(lái)?yè)u一搖,沒(méi)聲響也不怎么晃動(dòng),說(shuō)明桂肉較飽滿,且果殼一壓就碎。如果果肉干癟且果殼潮濕不易碎,可能是劣質(zhì)桂圓或者未保存好受潮了。
3、無(wú)刺鼻氣味
優(yōu)質(zhì)桂圓干打開(kāi)后,有果肉的自然甜香,如果聞到了刺鼻的味道,很可能是被硫磺熏過(guò)。
龍眼性偏溫補(bǔ),多吃容易上火,故熱性體質(zhì)者不宜多吃。
龍眼甘甜易生痰濕,痰多會(huì)加重咳嗽、哮喘癥狀,故痰濕引起的咳嗽、哮喘者不宜食用。
發(fā)熱、風(fēng)熱感冒、牙齦腫痛、大便秘結(jié)、口瘡等患者不宜食用。
因龍眼含糖量高,糖尿病患者不合適食用。
今日末伏,祝福送上
送一份美麗讓你不老
送一份開(kāi)心讓你歡笑
送一份平安讓你逍遙
送一份夢(mèng)想讓你驕傲
送一份真情不要回報(bào)
祝您及家人朋友
健康又如意,一切都順利
希望你收到這份關(guān)心后
心里美美的
生活甜甜的
好事多多的
萬(wàn)事圓圓的
快把祝福送給家人朋友
愿您幸福常在,福氣常來(lái)!
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