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酩人 | “懷莊創(chuàng)始人”陳果,茅臺鎮(zhèn)的吟游詩人與文化信徒。
微醺人生  有酒有故事
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陳果:字肇輝,1950年生,漢族,貴州仁懷茅臺德莊人,中共黨員。早年供職于仁懷縣中樞區(qū)中華鄉(xiāng)供銷合作社任經(jīng)理。1983年組建懷莊酒廠,現(xiàn)任貴州懷莊酒業(yè)(集團)公司黨委書記、董事長,經(jīng)濟師,茅臺鎮(zhèn)商會名譽會長。

從小受家庭傳統(tǒng)影響,濡染儒學,喜歡讀書和收藏書籍,多次在《貴州日報》、《遵義日報》、《中國酒都報》等報刊上發(fā)表文學作品。2016年成功籌建“赤水河流域地情圖書資料館·茅臺德莊書屋”。收集赤水河流域地情圖書資料4萬余冊,2018年中華全國總工會授牌全國“職工書屋示范點”。2018年11月陳果家庭入選國家新聞出版署全國“書香之家”榮譽。

先后榮獲中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第四、第五屆全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家;貴州省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家;貴州省勞動模范;遵義市當代鄉(xiāng)賢;仁懷市孝敬父母好兒女金榜獎等40多項榮譽;2013年入選遵義百科全書·當代人物·經(jīng)濟界·名人錄。

當選仁懷縣第十屆、第十一屆縣人大代表;仁懷縣第八屆政協(xié)委員;仁懷市第一屆、第二屆政協(xié)委員;仁懷市第三屆、第四屆、第五屆政協(xié)委員、常委;遵義市第四屆、第五屆人大代表。仁懷市茅臺鎮(zhèn)第三次黨代表;仁懷市第三屆黨代表;遵義市第三屆黨代表等。

——酩閱

文、整理:酩閱團隊

酩閱原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系客服:xi910209

酩閱ID:mingyue-cn

經(jīng)陳年風霜,歷歲月沉淀,方能休得成果。

陳老爺子的酒業(yè)生涯就是印證。經(jīng)四十年漸積高臺,他終于將懷莊打造成無法忽視的醬酒核心力量。而如今已七十余歲高齡,依然堅守在崗位上,繼續(xù)輸送著他的價值。

陳果身上貼有好幾個標簽。他首先是一個企業(yè)家,經(jīng)營酒企、培育品牌、解決就業(yè),受到了廣泛的推崇;他還是一方天地的價值創(chuàng)造者,熱心于各個組織和大大小小的各種社會活動;他同樣是一位傳承的酒匠人,傳揚著中國醬酒的品質(zhì)與美名。然而,在林林總總的各種標簽之中,被譽為“鄉(xiāng)賢”,或許是他最為看重的一個稱號。

他是個不折不扣的“文化信徒”,在做著超脫于一個企業(yè)家能做的事兒。

生于茅臺、長于茅臺、受益并回饋茅臺的陳果先生,以一種深厚的德莊人的情結(jié),向世人呈現(xiàn)了他的人生、他的世界、他的陳年往事,以及他獨特而醇厚的情懷。這些年,由釀酒而進入文化事業(yè),他由一種文化走向另一種文化,且大有一發(fā)不可收的態(tài)勢。

從他的身上和書中,我們讀到了仁厚、擔當和熱愛。在他眼里,在他心中,赤水河兩岸的風景依舊優(yōu)美,空氣依舊清新,水體依舊純凈…

我們看到了一個熱愛鄉(xiāng)土的人,一個堅守傳統(tǒng)的人,一個具有文化情懷的人…


 

德莊后裔陳果:40年酒業(yè)生涯

 看高樓起,見萬象生。終歸于文化 
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1950年,新中國成立后的第一年,沐浴著共產(chǎn)主義新暉的一代人,開始出生、成長、茁壯。伴隨著百廢待興的中國,看高樓起、見萬象生,歷經(jīng)歲月從“后生”到“前輩”,他們是與國家共同成長起來的一代人。

現(xiàn)年73歲的陳果,就在這一年出生。歷經(jīng)七十余年人生風雨,如今的他仍然堅守在屬于他的崗位上,一生勤學,一生奮斗。

然而陳果身上的卓越精神,與他對于文化的敬畏和竭力傳承,或許還將源自1950之前的歷代先祖…



書香世家、文化傳流,是陳果的身世。

在茅臺有一“德莊”。位于茅臺鎮(zhèn)太平村,由德莊三合院、陳大常石院墓、陳于逵圣旨墓組成。茅臺德莊文物群,被公布為仁懷市文物保護單位,并有望列入貴州省省級文物保護單位名單。

赤水河畔難尋古跡,茅臺德莊無疑是古鎮(zhèn)建筑風貌的孤本。

在德莊埋藏的一段歷史,為茅臺接續(xù)了一段文化基因,并有后世人為之竭力奔走,將文化傳流。這個人就是陳果,就是德莊后裔。

陳氏家族 · 德莊后裔

話說陳氏家族,或許將要追溯到明末山海關(guān)總兵袁崇煥副將陳繼盛,歷經(jīng)數(shù)代,于1801年,陳氏烈祖陳琦舉家遷至今德莊之地居住,歷天祖陳大常,高祖陳于逵,后至陳果。

在茅臺乃至整個貴州的歷史上,陳大常與其子陳于逵所留下的都是濃墨重彩的一筆。

陳大常是貴州辛丑科歲進士,在那個年代是響當當?shù)囊惶柸宋?。翁同書在貴州當提學使的時候,就曾給陳大常寫下400多字的賀壽詩。如今存留下的墓坊,其上也有翁同書和地方名人盧治安等人的題詞。

陳大常之子陳于逵,更是聲名顯赫的忠勇才子。如今的德莊三合院就是他的住所,距今已有160多年歷史。當年的陳于逵,考取功名后,結(jié)桐陰詩社、居家授徒,官至清道光已酉年拔貢、署直隸州知州。更是八方有朋,結(jié)識翁同書等名家,一時風華。

而陳于逵給后人留下的更寶貴的精神財富,就是他的不屈與忠勇。話說當年,咸同農(nóng)民起義的烈火燒到仁懷,陳于逵與韓文開聯(lián)團抵抗義軍,抵抗多番,力有所盡被擒。但不跪、不降、不屈,終而被害身亡。

上聞陳于逵盡忠,于是圣旨從優(yōu)加贈陳于逵都察院經(jīng)歷銜,照四品陣亡例,給云騎尉世襲罔替。請旌建坊,就是如今的陳于逵圣旨墓,墓坊頂嵌清光緒六年十月所下“圣旨”匾額,居中書“忠烈永垂”四字,下方書“旌表拔貢陳于逵忠貞”。

多方名人、文客俱題寫聯(lián)語,留下緬懷詩作。后世經(jīng)陳果收集整理,多代詩書統(tǒng)一收錄在了《茅臺德莊》一書中。

茅臺德莊,一個族群的文化浩歌。已經(jīng)不是一家人一塊土地的傳奇,而是一個世家一個族群甚而可以延及像茅臺這樣著名地域的歷史,一種能讓浮躁茫然的現(xiàn)代人靜靜回思的過往。


△ 得陳果先生簽贈《茅臺德莊》

且置一些筆墨追溯陳果的家世,是深解這位德高望重的酒業(yè)企業(yè)家的必由之路。

生于多代顯赫的大家,所以陳果身上兼具著大家之氣。當更多人都將之冠以一個“企業(yè)家”的名號,他更應該、或許也更愿意被稱為一個文化學者,一個歷史人文的傳承者。

“ 我對這個(書畫、文化、歷史)的喜愛,是傳承下來的。我的祖輩有四代考取了功名,我的父親也教30年的書,當了20年的校長。

自小就在詩書浸染下成長起來的陳果,天然的有著對文化的深層理解與喜愛。并且因為時代的原因,所有的門庭、階級都來了一次徹底的重構(gòu),在這個過程中,他也極為真實的感知了底層的土地。進而,從千百年來從未更易過的土地中,他讓文化以最樸實、最深重的形式,開始了自己的蔓延生長。

那是1966年,剛剛初中畢業(yè)的陳果,就遇到了文革。文革的出現(xiàn),幾乎改變了陳果的人生進程。

“ 1968年,我就回到了鄉(xiāng)里,干過一段時間農(nóng)業(yè),學過一段時間手藝,也帶過一段時間的課。后來在鄉(xiāng)政府工作了兩年,鄉(xiāng)政府出來后到供銷社待了8年。

從1968到1982年,十四年的青春光陰彈指而過。在那個時代的陳果,也從未設想過將來會成就多大的一番事業(yè),埋頭于當下的事,奔波于生活,是這個時期的主基調(diào)。

然則,時勢造英雄,潛龍終臨淵。已過而立之年的陳果沒想到,一個時代契機的悄然而至,竟轟然開啟了他一段全新的人生。


10年做油 · 40年做酒

1982年,改革的春風吹遍貴州大地,時年32歲的陳果迅速嗅覺到了經(jīng)濟改革的觸角。那個時候尚且是供銷社的一名營業(yè)員的他,也切身感受到了供銷社的市場化改變。土地改革,下放到戶,自人民內(nèi)部自下而上的革變開始萌芽。

當機立斷,陳果與其堂兄也下場參與到了這一場改革的風潮當中。

“ 那個時候,我就和陳肇松(原懷莊集團創(chuàng)始人、陳果堂兄、現(xiàn)任懷莊集團總經(jīng)理陳啟龍父親)組建了仁懷縣中樞區(qū)油料加工廠,最開始的時候很艱難,一步步學著怎么去生產(chǎn),怎么去銷售,后面才積累了一些經(jīng)驗。

這是陳氏兄弟的第一次自主創(chuàng)業(yè),不是釀酒,而是油料加工。油生產(chǎn)出來,銷售卻沒有著落。無奈之下,兄弟倆就去貴陽找銷路,逢人就打聽收油料的地方。


△ 陳果與陳肇松創(chuàng)業(yè)時期的老照片

那次去貴陽,陳果將自己比作是“陳奐生進城”,時代開始變遷,差距開始拉伸。陳果意識到:要跟上已經(jīng)開始大變的時代,他們必須加緊腳步。

在多方探尋之下,陳氏兄弟最終找到了貴陽東山日化廠。東山日化廠生產(chǎn)酼磺香皂、肥皂,需要木油料做原料,“我們木油的質(zhì)量好,且仁懷海拔低、原料成熟早,我們運交的油料在貴陽有很好的口碑,很受日化廠歡迎?!?/span>就這樣,陳氏兄弟和貴陽東山日化廠開始了長期的合作。

在陳果看來,這是他們成功的第一步,也是極為關(guān)鍵的一步。一年之后,他們又意識到,油料加工的行業(yè)季節(jié)性太強,難以做大做強,就開始籌謀在油料加工廠的基礎(chǔ)上建酒廠。

因為生意的緣故,陳果常年在外走動,“很多人問我要茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn)酒,我就準備利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的釀酒條件從事釀酒事業(yè)?!?/span>

于是1983年,陳果與陳肇松兄弟,就開始在德莊村的赤水河邊興辦酒廠。

自此,一手做油,一手做酒,陳氏兄弟開始了十年的雙向并行,并最終于1992年停辦油廠,將全副身心以及自己的下半生事業(yè)都放在了酒業(yè)之上。


△ 功成名就的陳肇松與陳果

1983年,當時的仁懷縣中華鄉(xiāng)德莊村(今茅臺鎮(zhèn)太坪村),興建起了兩間廠房,有窖池10口,取名為仁懷縣中華鄉(xiāng)懷莊制酒廠。同年開始釀造,陳肇松任生產(chǎn)廠長,陳果任經(jīng)營廠長。

當年,懷莊的啟動資金,只有8萬元。而這也是已有信任基礎(chǔ)的貴陽東山日化廠為陳果兄弟提供的資金。

“我們是八萬塊錢起步辦的酒廠,懷莊是這樣起的頭?!?/span>在陳果的記憶中,在米七分錢一市斤,雞蛋五分錢一個的七八十年代,八萬塊錢并不是小數(shù)目。

“ 1983年那個時候,發(fā)展個體經(jīng)濟、私營經(jīng)濟,還是有走資本主義道路的嫌疑。我們國家是農(nóng)業(yè)大國,吃飯是第一大事,溫飽都沒有解決,就要辦酒廠消耗糧食,這在當時是有風險的。

敢闖敢干,成功一半。面對未知的時局與未來,陳果毅然決然的踏足,不帶絲毫的猶豫。

1984年,懷莊制酒廠的生產(chǎn)按計劃進行。期間,陳果多次到茅臺酒廠請李興發(fā)副廠長到廠指導,在制曲、釀酒、勾兌等方面給予技術(shù)支持。

在懷莊制酒廠生產(chǎn)和銷售兩旺盛,很多外地客人到茅臺鎮(zhèn)以后,聽說了懷莊酒的質(zhì)量好,紛紛從茅臺老街坐船到德莊村懷莊買酒。

1986年“懷莊”牌注冊商標在國家工商總局注冊并獲得成功,從此,懷莊制酒廠有了自己的產(chǎn)品名稱走向市場,得到了消費者的廣泛認可,次年,就獲遵義地區(qū)“質(zhì)量合格獎”。1988年,懷莊制酒廠生產(chǎn)的瓶裝酒“懷莊窖”上市銷售,懷莊酒從此走進大眾視野。

當年,所生產(chǎn)的“懷莊窖”就獲得貴州省“金鳳杯”獎。仁懷只有六家企業(yè)獲此榮譽。

“創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多?!?/span>陳果說,1989年,中國經(jīng)濟通貨膨脹,懷莊自成立以來,也第一次因大環(huán)境蕭條而遇到了危機。這一年,懷莊賒了一批酒客戶,但卻遲遲沒有付款,陳果只能親自去催賬。過黃河時,運酒的車在上了輪渡之后,因打滑差點掉進黃河,很是驚險。所謂創(chuàng)業(yè)篳路藍縷,大抵如此。

從1982到2023,四十一年的時間,歷經(jīng)無數(shù)的風雨,懷莊成長為茅臺鎮(zhèn)酒企的絕對代表之一。而陳果,也成為了尚在其位上最年長的企業(yè)家。



2016年,只需要拿定大決策的方向,不再需要事無巨細的管理懷莊日常事務的陳果,從企業(yè)繁雜的事務中脫身出來,開始做起了酒事業(yè)之外的一些文化傳承。

“ 2016年,仁懷黨代會提出,要把仁懷打造成赤水河流域的區(qū)域性中心城市。我就想,既然政府提出來了,我們企業(yè)就來添磚加瓦。

他的“添磚加瓦”,是為赤水河尋根溯源。其根源的承載,就是圖書館,以及館內(nèi)四萬余冊的藏書。藏書主要以收集赤水河流域地情文史資料、風物風俗書籍及地方志書為主。自2016年開始,陳果就輾轉(zhuǎn)貴州、云南、重慶、四川等地的20多個縣區(qū)市,搜集赤水河流域地情資料。

“ 那個時候辦圖書館,專門去請了貴州省社科院的九個博士,經(jīng)過幾天綜合考察之后,確定了圖書館的名字:茅臺赤水河流域地情圖書資料館-茅臺德莊書屋。

如今的陳老爺子,更是對他的書屋愛不釋手。不只是德莊書屋,陳果在茅臺鎮(zhèn)還建有五個書屋,供給職工、學者等人尋訪資料。在其中保有著不少價值非凡的孤本,在櫥窗里靜靜的述說著那一段塵封的歷史…


△ 茅臺德莊書屋

在四十余年的酒業(yè)生涯中,陳果兼任了黨委書記經(jīng)濟師、茅臺鎮(zhèn)商會名譽會長、貴州省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家、仁懷市政協(xié)常委、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬酒釀造文化名譽會長貴州省勞動模范、第四屆第五屆全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家、仁懷市書法家協(xié)會會長等職位,以及林林總總的一系列社會職務。

除了是個成功的企業(yè)家,陳果還是一位社會活動家。在他的親身參與號召下,在企業(yè)之外的角度為行業(yè)乃至地區(qū)的商業(yè)與文化,謀得了發(fā)展、傳承的機會。

所謂家有一老,如有一寶。茅臺鎮(zhèn)有這樣的一位還在崗位,還在奉獻的老一輩酒業(yè)人,實為酒業(yè)之幸!

 

美麗的懷莊:茅臺第一家民營酒企

 頭部醬酒企業(yè)的成長歷程 
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“在那美麗的赤水河旁,有一個美麗的懷莊,悠悠釀酒的歷史,好像河水一樣綿長…”

當一曲回轉(zhuǎn)蜿蜒的歌聲響起,懷莊的身影就伴著酒香傳來,這一首由全國著名作曲家羅念一先生譜寫的《美麗的懷莊》,就是懷莊沿用多年的廠歌。

“認認真真辦事,踏踏實實做人,顧客永遠是對的”,是懷莊人的語錄。或許正是不刻意弄巧的守拙,才成就了懷莊,成就了陳果。


1983年,懷莊成立,也成為了茅臺鎮(zhèn)第一家民營企業(yè)。

滔滔赤水河奔流不息,懷莊發(fā)展從未慢下腳步:1991年,懷莊人率先在全國白酒行業(yè)中探索出了雙瓶裝禮品酒盒,為全國白酒行業(yè)開啟了全新的營銷手法。1992年,懷莊酒業(yè)又收購了茅臺河濱街的一家酒廠,并在此基礎(chǔ)上進行擴建,成為懷莊第三代廠房,懷莊的發(fā)展進入了一個全新的時期。

迎著新世紀的曙光,懷莊人踏著時代的脈搏前進。2001年11月,仁懷市政府批準懷莊酒業(yè)修建新釀酒生產(chǎn)廠房,2003年9月,新廠房正式竣工,這就是今天的貴州懷莊集團總部,茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號。2011年,在全省“一看三打造”的戰(zhàn)略引領(lǐng)下,懷莊酒業(yè)入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū),分別在茅臺鎮(zhèn)羅村修建占地120畝的釀酒基地,在仁懷經(jīng)濟開區(qū)壇廠服務園區(qū)修建占地100畝的包裝倉儲基地。

隨后,以滾雪球的方式發(fā)展企業(yè),開啟了在貴州歷史上一個民營企業(yè)40年穩(wěn)步發(fā)展,逐步做大做強的傳奇歷史。陳果介紹說,昨天的懷莊白手起家,今天的懷莊酒業(yè)集團已構(gòu)建“三基地”,注冊資金5088萬元,擁有窖池近400口,員工1000余人,優(yōu)質(zhì)醬香白酒年產(chǎn)能達4000噸,產(chǎn)品覆蓋150座中大型城市。

穩(wěn)步向前的懷莊酒業(yè),已成為一個集產(chǎn)、供、銷于一體的實體酒類集團企業(yè)。


△ 懷莊酒業(yè)壇廠現(xiàn)代服務園區(qū)包裝倉儲基地

“ 我們回顧這幾十年,包括懷莊發(fā)展的四十年,其實不是某個人的能力,而是政府政策扶持的結(jié)果。

陳果對國家政策有著極其敏銳的嗅覺,“政策有了,你就放心大膽去做,這就看你的能力,看你的應對措施了。如果你反著做,就不對,一定要跟著政策走?!?/span>

順勢而為,大概是陳果的人生哲學,政策環(huán)境好的時候如此,不好的時候同樣如此。中國白酒行業(yè)發(fā)展至今,經(jīng)歷過幾次經(jīng)濟不景氣和痛苦的行業(yè)調(diào)整。懷莊身在其中,也遇到了4次比較大的危機,所幸最終都平穩(wěn)度過。

對于陳果而言,懷莊的成長路徑,就是在坎坷之中尋求價值,逐步壯大己身。

△ 懷莊009號總部

然而,值得驕傲,也讓陳果覺得欣慰的是:懷莊在40年以來所獲得的諸多獎項,在肯定著一代代懷莊人的貢獻,在加高著一個企業(yè)的高度與厚度。

1998年起,懷莊酒業(yè)連續(xù)5次獲評全省先進企業(yè);2005年至今,懷莊酒業(yè)先后被認定為仁懷十強民營白酒企業(yè)、仁懷市九家骨干企業(yè)、遵義五強白酒企業(yè)、貴州省老字號企業(yè)。

懷莊酒先后榮獲中國名優(yōu)食品博覽會金獎、貴州十大名酒提名獎、貴州十大名酒銀獎;2015年,懷莊商標獲評中國馳名商標、比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎、貴州省名牌產(chǎn)品。2022年,懷莊酒驚艷躋身中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)“十大名酒”。

誠信釀造未來。1996年起,懷莊連續(xù)17年榮獲仁懷市茅臺鎮(zhèn)十佳誠信納稅企業(yè),相繼獲評貴州省“重合同守信用單位”、榮獲中華人民共和國農(nóng)業(yè)部全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、貴州省國稅局和地稅局A級信用納稅企業(yè)、仁懷市誠信納稅示范企業(yè)。


△ 懷莊酒業(yè)榮譽墻

時日至今,懷莊集團已榮獲國家(部)、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮(zhèn)表彰近400多次。

“ 獲獎方面,基本上還是高水平的。證明我們的質(zhì)量還是走在前面。

能夠取得這樣的成績,在成果看來主要是做好了三個方面:

  • 一、遵紀守法的照章納稅。連續(xù)17年仁懷納稅企業(yè)的前十名

  • 二、解決社會勞動力就業(yè)問題。盡可能的多解決,為社會發(fā)展、穩(wěn)定做貢獻。除了賣酒的以外,還解決了千余人的就業(yè)問題。

  • 三、力所能及的回報社會。

“ 大的方面是政府統(tǒng)籌在扶貧,但是還有一些小的問題,是需要我們企業(yè)去承擔的。所以要從這三個方面去努力。回報社會是我們懷莊人的義務,光彩事業(yè)公仔當代,利在千秋。


△ “金秋助學”活動助學金發(fā)放儀式

懷莊還有一個可稱之為最的,就是在陳果領(lǐng)導下的黨建工作。

陳果和大哥陳肇松都是老黨員。七十年代就入黨的陳果,親身經(jīng)歷了社會時代翻天覆地的變遷,看著社會越來越好,看著人民的生活越來越好,陳果也對黨的工作有著十足的敬畏與信任。乃至開始搭建自己的黨組織的時候,投注了許多的精力與熱愛。

“ 我們這一代人很苦,要長身體的時候沒飯吃,要讀書的時候遇上文革,恢復高考的時候家庭成分又不過關(guān),要生養(yǎng)下一代就碰到計劃生育,參加工作要提干的時候又要求文憑…但也就是我們這一代人對黨、對國家是最忠誠的。

正因為親身經(jīng)歷過那個困苦的年代,陳果感受著過去與現(xiàn)在翻天覆地的變化,才更深切的體悟到黨對國家發(fā)展、對民族傳承、對人民生活做出了怎樣的貢獻!

于是,自身也是黨員的陳果,更加注重企業(yè)的黨建工作。

于是在1998年10月23日陳果就請示成立的黨組織,懷莊也是貴州省的第一家民營企業(yè)成立的黨組織。陳果等黨組織成員,多年來將黨建工作完成的非常好,有證書可證:“遵義市、仁懷市非公黨建工作的示范點”

“ 每年省組織部、市組織部每一年都要來審查,我們每一次都能得到上級的表揚。


△ 懷莊酒業(yè)黨建一角

懷莊的影響力雖不及茅臺,卻也是茅臺鎮(zhèn)酒品牌中名列前茅的存在,能從一個只有兩口窖池的制酒廠,到如今的天下懷莊,那是40年的堅守與篩選,一步步走過風雨飄搖,才扎下如此深厚的品牌根基。

 

文化建設:百年企業(yè)的必由之路

 懷莊三大文化:道文化、孝文化、悅讀文化 
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企業(yè)文化一詞,在懷莊酒廠體現(xiàn)得淋漓盡致。

這得益于掌舵人陳果自小受到的文化熏陶,所以在走現(xiàn)代企業(yè)高效發(fā)展之路的同時,他還時常會舉辦活動,做點要求,讓懷莊人慢下來:想一想文化在何處,想一想精神在何處。

“ 如果想要做百年企業(yè),那一定要抓文化建設。如果沒有企業(yè)文化的支撐,這個企業(yè)也做不大、做不強。

百年企業(yè),是陳果的目標,而他,在古稀之年也在依然在盡著所能盡的力量,來再度加厚懷莊的地基。

如今看來,想要將如今40歲的懷莊做成百年企業(yè),還有一段長路要走,還要經(jīng)歷兩三代的傳承。在以質(zhì)量為根本的前提下,只有一種能夠不被時間磨滅的東西才能不斷延續(xù)、升華一個企業(yè)的生命:那就是一種精神,一種受企業(yè)文化滋養(yǎng)的精神。

所以,陳果在交付掉大多經(jīng)營生產(chǎn)的工作之后,終于可以全身心的投入到企業(yè)文化的建設中來。



首先需要明確:文化是什么?是植根于內(nèi)心的修養(yǎng)、無需提醒的自覺、以約束為前提的自由、為別人著想的善良。

文化是一顆參天大樹。一棵樹的生長發(fā)育,是從根開始的。首先要尋根,根是什么,就是地域地貌、歷史根源、風土人情以及這個地方的精神風貌。

而至于企業(yè)文化的源流,也最好不要無根之水、憑空捏造,還是應該從民族、地方的傳統(tǒng)文化入手,經(jīng)由歲月的打磨,在人與事與傳統(tǒng)文化的交際中,誕生新的文化方向。如此,才能讓企業(yè)文化有根可尋、有實地可踏。

成熟的企業(yè)文化是一種生產(chǎn)力,但這需要一個不斷創(chuàng)造、不斷培育,更需要不斷發(fā)展的漫長過程。毛主席說過,“沒有文化的軍隊是愚蠢的軍隊,而愚蠢的軍隊是不能戰(zhàn)勝敵人的?!逼髽I(yè)也是如此,一個企業(yè)如果沒有文化,那就喪失了核心競爭力,就喪失了不斷前進的戰(zhàn)斗力。做酒就是做文化。

因此,陳果的文化建設,是既要培養(yǎng)出一批又社會主義覺悟、有知識的勞動者,又要培養(yǎng)出一批有文化、懂經(jīng)營、會管理的經(jīng)營者;更要培養(yǎng)出一支有理想、有道德、有文化、有紀律的“四有”職工隊伍。



陳果說:我們始終在強調(diào)懷莊的“三講、三愛、三感恩”。

三講講孝道、講禮貌、講誠信。

每隔五年時間,懷莊就會評選一次“十大孝心·二十四孝賢”,通過具體事跡,以榜樣帶動的形式,來清理懷莊講孝道的企業(yè)風氣。二十四孝賢在企業(yè)內(nèi)部頒獎,十大孝心要請市里面的關(guān)工委領(lǐng)導來頒獎。對每一個孝子有獎牌、獎狀、獎金齊備。

“ 我們就是要讓講孝道的風氣在懷莊內(nèi)部根深蒂固的推下去、指引下去,同時要影響我們周邊。。

三愛:愛祖國、愛懷莊、愛自己。

三感恩:感恩偉大的時代(感恩政策,沒有好的政策就沒有懷莊的今天)、感恩中國酒都(感謝仁懷的領(lǐng)導、商界對懷莊40年來的支持和幫助)、感恩茅臺古鎮(zhèn)(感恩鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村寨、老百姓,包括我們的員工對懷莊建設的助力。)

歸根結(jié)底,也就是陳果要打造的懷莊三大文化:道文化、孝文化、悅讀文化。

道法自然,明己悟人。明白天道的大道至簡,明悟人道的守拙求實,對天地萬物有敬畏之心,就是懷莊的道。

在對于員工的思想教育方面,陳果要求每人每周至少都要朗讀兩小時。并且每個職工家庭必須要有書柜,每個辦公室必須要有書柜,每個專賣店必須要有書柜。


△ 懷莊圖書館一角

再回看“懷莊”二字,其內(nèi)所蘊藏的深厚文化,值得細細品讀。

“懷”:《漢語大辭典》里有包容、包涵、聚積之意。引申為:海納百川、有容乃大,集腋成裘、積少成多?!皯选庇质侵袊贫假F州仁懷的簡稱。

“莊”:莊家、坐莊、酒莊?!稘h語大辭典》里“莊”有四面八方、四通八達之意。周易“莊”為廣土,土五行生金。古文中廣即廠,元周伯琦《六書正偽》:“莊:草芽之壯也”。寓意草木豐茂,人杰地靈,企業(yè)興旺發(fā)達。

商標圖案上部的山峰是茅臺德莊赤水河對岸的筆架山,中部為茅臺德莊,底部是流淌的赤水河。“智者樂水,仁者樂山”,山與水的交融,體現(xiàn)出懷莊人“山一樣厚重堅韌,水一樣靈活頑強”的精神。


與陳老爺子聊天中,他還提到,懷莊有一個優(yōu)點:40年來沒有人跳槽?!白范甲凡蛔摺?。

這是極為難能可貴的一項紀錄。十足的佐證了懷莊這個企業(yè)的認同感和凝聚力,據(jù)了解,懷莊的工資不算最高,但即便是有人在外收入可以翻倍,也舍不得離開懷莊。

這一切,與多年營造的企業(yè)文化不無關(guān)系。

“ 抓生產(chǎn)、抓質(zhì)量、抓工藝的同時,還要抓黨建、工會、關(guān)工委工作,扶貧工作。只要把黨支部搞好了,把酒的質(zhì)量搞好了,把企業(yè)文化做好了,讓企業(yè)、讓員工有精神寄托。就是未來。

對于陳果來講,天馬行空不如腳踏實地?,F(xiàn)在即是未來。


 

書香文化,懷莊是根。

 永遠與書為伴,就是陳果 
?? ??

仁懷市政府曾經(jīng)提出,要打造六大文化:國酒文化、醬香文化、鹽運文化、流域文化、紅色文化、西苗文化。


“ 因為我們本身就是釀酒,所以酒、醬香的文化我們一直都在做。紅色文化我們的黨建工作也是一直在推動。另外鹽運文化,我們的赤水河流域的文化傳承,包括西苗文化,我都編纂了幾本書,來系統(tǒng)的考察探究了。還是要讓大家都看到我們生活生產(chǎn)的地方,它的文化究竟是什么樣子的。

在陳果看來,國酒文化早已蘊含在“仁”“懷”二字中?!叭省睘槿寮椅幕瑁嗜擞袗邸⒂辛x?!皯选睘樾貞?,也為“包容”,這與“道法自然”的道家文化一脈相承。



2016年,陳果在懷莊酒廠內(nèi)劃出一塊地界,創(chuàng)建了“赤水河流域地情圖書資料館”,亦稱“茅臺德莊書屋”。不到半年,陳果就在周邊赤水河流域四川、云南、貴州二十多個縣(市、區(qū))收集陳列地情圖書六千余冊。全國著名作家葉辛題書了館名,貴州文化名流顧久蒞臨視察后大加贊賞。

那個時候,陳果親身經(jīng)茅臺鎮(zhèn)德莊、烏龜石過赤水河,到四川之倒流三灘的雷家墳、百家寨、二龍搶寶、陳氏宗祠新址等處,最后到了田榜上張某家。實地考察多地,收集圖書、資料,一切親力親為。

正因如此,德莊書屋獲得了中國全國總工會的“全國職工書屋示范點”稱號。

懷莊的文化構(gòu)建,給整個仁懷市的企業(yè)都做了一個示范,起到一個引領(lǐng)作用?,F(xiàn)在的很多企業(yè),都在自己能夠認知的范圍內(nèi),都在搞圖書館。

還有每年都有大學生,包括北大在讀的大學生,需要寫赤水河相關(guān)的論文,就在德莊書屋來找資料。包括仁懷的政治、歷史的主編,也基本上都踏足過,往往一待就是三四天…

“ 我總共有五個書屋,里面的每一本書都是我買的。如果你不懂行,你不知道還差什么書,應該有哪些書。在這里二樓收藏的書你是買不到的。

算上所有的圖書,陳果收藏整體有十萬多冊,在他自己的家里就有五十個書柜。無論何處、何時,永遠與書為伴,就是陳果。


△ 德莊圖書館

德莊書屋之外,陳果還成立了“懷莊文化博物館”。收集了農(nóng)耕文化的一系列與酒相關(guān)的歷史資料,也介紹了酒的基本常識。同時把仁懷有代表性酒廠的酒都展示陳列。

“ 我不只是展示我們自己的酒,而是整體的仁懷的酒產(chǎn)品、酒文化。包括仁懷的二十多家代表性品牌的產(chǎn)品,乃至全國十二大香型白酒的產(chǎn)品。我要求講解人員一定要實事求是的講解,包括其他品牌的產(chǎn)品,也要挖掘出最大的價值向到訪者講述。

陳果做博物館,并未攜有任何的私心。他站在文化傳承、歷史傳流的角度,為茅臺鎮(zhèn)又新添一個文化場館。一生行文化之事,樂于奉獻,陳老爺子的境界著實令人嘆服。


△ 懷莊文化博物館

茅臺鎮(zhèn)“書圣”:陳果

 文化的傳承,是陳果的信仰 
?? ??

這次《酩人》專訪陳老爺子,是受到了包括鄔家高、周杰明在內(nèi)等茅臺鎮(zhèn)杰出企業(yè)家的強烈舉薦,而我們也早已對這位茅臺最年長的董事長神交已久。

老爺子的辦公室,同樣立著幾個大大的書柜,《懷莊賦》、《林則徐十無益格言》、《茅臺德莊圖書館書目》序等字畫環(huán)繞整個空間,潛移默化的滲透出一些書香氣來。



“ 如果今天你們不來的話,上午我就要整整稿子。

老爺子如數(shù)家珍的向我們介紹了他親自主編,或參與編輯、修訂的文化書籍,現(xiàn)已有27本之多!包括《茅臺德莊》、《西廟故里》、《德莊人的情結(jié)》、《赤水河鹽運史話》等文獻整理、散文、歷史考察。

他將仁懷比較特色的西苗文化,編成一本書,三百多頁。找了很多資料,包括二十三項非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是在貴州社科院找來的資料。在政協(xié)的文史資料庫找的。包括親身實地考察,山水、地貌,當?shù)氐慕逃龤v史、文化歷史…

“ 以前這些資料是散的,還沒有人來做詳細具體的整理,是通過八方尋找才好不容易找齊。

涉獵頗廣,足見研學至深。而陳果本人,對歷史的探尋與文化的宣傳,都做了很多的貢獻。

△ 陳果接受《酩人》專訪,暢聊文化

陳果自小就喜歡看書、買書、收藏書。包括《四大名著》、《儒林外史》、《鋼鐵是怎樣煉成的》、《鐵道游擊隊》…

古今中外,涉獵廣闊。

“ 我看的所有書,別人給我的,我都留著,沒有扔掉一本。

如今陳果所建書屋中,有不少書都是他多年來的收集。他從小還有個習慣:晚上不看書是睡不著覺的。

更是在早年間,就出資二十八萬元,購買一套《清代詩文集》捐贈給仁懷圖書館,成為該館鎮(zhèn)館之寶。

就如《亮劍》里所講,一個部隊最高長官擁有什么樣的精神,基本上就代表了一個部隊的作風。

企業(yè)是一樣的,創(chuàng)始人的精神就影響了下一代的傳承。因此,懷莊的精神本質(zhì)與陳果一樣,既兼具了老一輩人對品質(zhì)的精益求精,將品質(zhì)視為企業(yè)之本,又懷揣著對文化的深層敬畏。



不止在文化端親力親為的研學傳承,陳果還曾在茅臺鎮(zhèn)商會擔任會長的時候,看到了赤水河所面臨的環(huán)境問題,以一場“茅臺祭水大典”呼吁大家對赤水河沿岸環(huán)境的保護。

2004年,首屆“茅臺祭水大典”(后來人慣稱“祭水節(jié)”)開辦,文廣局是指導單位,具體操辦就落在了茅臺商會上。陳果就擔任了首屆司祭。

“ 對赤水河我有很深的感情。赤水河是我們的母親河、美酒河,辦這個大會的目的在于,我們要敬畏、保護赤水河。在環(huán)保方面給大家敲警鐘,這是我們每一個人義不容辭的職責。

自從首屆祭水節(jié)成功舉辦,現(xiàn)在影響力是越辦越大。陳果也非常樂見,能夠?qū)⒈Wo赤水河的思慮,呼吁更多人去實際的愛護環(huán)境,這對這片土地、對后世人的休養(yǎng)生息,也都是十足的功德。
△ 陳果擔任“茅臺祭水大典”司祭

在陳老爺子身上,盡透而出的是一種平和與仁愛。

沒有一個名酒企業(yè)董事長與人的距離感,他就是一個熱愛詩書、傾心文化的長者,在娓娓道來一些當年的故事。并且,始終站在整個仁懷、整個酒業(yè)的角度來做事。不局限于一時一地,不局限于一個企業(yè)、一個地區(qū),他所為茅臺鎮(zhèn)乃至仁懷做的貢獻,實在不只是局限在酒上。

對于這樣的一位長者,又怎能不敬畏呢?


△ 《酩人》專訪留影:曹十二、陳果、付木強


— 揮毫一片江湖 · 留墨一代傳奇 —
有人的地方就有江湖。于酒業(yè)江湖,從來不缺的就是能人志士,也正是這些人在過去數(shù)十年的時間闖出了中國酒業(yè)這片浩瀚之地。江湖有恩怨情仇,江湖也有傳奇不熄,江湖留下了數(shù)不清的故事,我們希望在寫盡這片江湖之后,能成為一個時代的印記,傳奇永不熄。

黑格爾說,“一個民族有一群仰望星空的人,他們才有希望”。

作為土生土長的茅臺人,陳老爺子對茅臺所做的貢獻,絕不僅僅是在一個企業(yè)家的角度。他是在建設上、在精神上影響了一個地區(qū),影響了一代企業(yè)人。在茅臺鎮(zhèn)走一遭,無論新老酒業(yè)人們,對陳老爺子的認同與推崇,都令人動容。

懷著一顆敬畏之心,《酩人》為陳老爺子的酒業(yè)生涯做了簡要梳理。且一觀之,聊以遣懷。

— 下期預告 —


他是茅臺鎮(zhèn)的“新匠人”

是品酒、調(diào)酒新生代里的代表人物

承繼老一代人的匠心品質(zhì)

以85后之齡斬獲獎項無數(shù)

受到諸多老專家的推崇

成功考取國家一級品酒師、高級勾調(diào)師

高級釀酒師、酒體設計師等稱號

在茅臺鎮(zhèn)安放著一個“技術(shù)宅”的人生

他是誰?下期見

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