我國是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國，每年都會(huì)有大量的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)于全國各地。由于信息的不對稱，在甲地賣高價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品也許在乙地根本就不值錢。這不，洛川蘋果在產(chǎn)地的價(jià)格還賣不上一塊錢一斤，大多數(shù)收購商僅僅出價(jià)七毛錢，讓果農(nóng)很無奈。許多果農(nóng)稱，這么好的蘋果還沒有一瓶礦泉水值錢，實(shí)在是欲哭無淚啊！
洛川，位于陜西省中部，延安市的南部，礦產(chǎn)資源十分貧乏。不過，洛川縣的土壤環(huán)境以及氣候環(huán)境非常適合蘋果生長，因此，蘋果種植成為了洛川縣的重要產(chǎn)業(yè)。蘋果樹的種植面積多達(dá)60萬畝，一年的蘋果產(chǎn)量大約有90多萬噸。
據(jù)稱，栽培蘋果的適宜海拔高度為800~1200米，而洛川蘋果栽培保護(hù)區(qū)的平均海拔為1100米，保護(hù)區(qū)的平均海拔恰恰在適宜栽培蘋果的海拔之內(nèi)；蘋果樹需要土層深厚、富含腐殖質(zhì)的土壤環(huán)境，而洛川蘋果栽培保護(hù)區(qū)的土層厚度普遍在100~140米之間，土壤類型主要為黑壚土，這種黑壚土疏松肥沃，耕作性良好，不沙不粘，通透性強(qiáng)，中性偏堿，富含腐殖質(zhì)，恰恰能夠滿足栽培蘋果樹對土壤的需要；要想使蘋果樹生長良好，年平均日照應(yīng)在2300~2700小時(shí)之間，而洛川蘋果栽培保護(hù)區(qū)的平均日照為2418.8小時(shí)，恰恰能夠滿足蘋果樹對日照的需求；蘋果樹適生區(qū)的全年平均氣溫應(yīng)在8℃~12℃之間，最冷月份平均氣溫應(yīng)在-10℃~10℃之間，而洛川蘋果栽培保護(hù)區(qū)的年平均氣溫為9.2℃，最冷月份的平均氣溫為-5.1℃，也恰恰符合蘋果樹對年平均氣溫的需求；蘋果樹適生區(qū)的年降雨量應(yīng)為500~700毫米，而洛川蘋果栽培保護(hù)區(qū)的年降雨量為622毫米，也同樣符合蘋果樹對年降雨量所需求的標(biāo)準(zhǔn)。基于這些因素，蘋果成為了洛川縣的特產(chǎn)，也成為了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
據(jù)專家介紹，洛川蘋果果型端正美觀，大小非常一致；其底色黃綠，在充分著色時(shí)，全果面呈現(xiàn)濃紅或鮮紅狀，而且，著色均勻，果面光滑，色澤鮮亮，果點(diǎn)很小。
洛川蘋果的果肉為黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩致密，有一股淡淡的果香味，汁多松脆，酸甜適口?？扇苄怨绦挝铩?3.5克/100克，總酸≤4克/千克，維生素C≥7毫克/100克，硬度≥8.0個(gè)大氣壓值，被譽(yù)為“蘋果之王”。
去年，洛川縣的蘋果獲得了大豐收，果農(nóng)們都盼著能夠有一個(gè)較好的收入，可誰知，蘋果根本賣不上價(jià)，盡管年前已經(jīng)銷售出去了一部分，但還有8萬噸蘋果沒有賣出去。即便也有蘋果收購商上門收購，但由于出價(jià)太低，許多果農(nóng)都不愿意將蘋果賣掉。因此，果農(nóng)們顯得很無奈。
不過，近期的蘋果行情還不錯(cuò)，隨著市場上蘋果的存量在不斷減少，相信產(chǎn)自洛川的蘋果一定能夠賣上一個(gè)好價(jià)錢。
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