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藥補(bǔ)不如食補(bǔ),五色養(yǎng)五臟,這些食物你都吃對了嗎?

大家都聽過“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,那你們知道什么是“五色養(yǎng)五臟”嗎?

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載道,色味當(dāng)五藏:白當(dāng)肺,赤當(dāng)心,青當(dāng)肝,黃當(dāng)脾,黑當(dāng)腎。
也就是說,不同顏色的食物,對應(yīng)不同的臟腑,歸經(jīng)不同,養(yǎng)生功效也不相同。
具體是哪五色,又分別對應(yīng)哪五臟呢?下面我們就來展開說說。

01

白色潤肺

中醫(yī)上講,肺主秋季,而燥為秋天之主氣,同時(shí)又因?yàn)?/span>肺為嬌臟,所以易受秋燥所傷。
肺不好的人容易有以下這些問題和表現(xiàn):
打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻炎發(fā)作,頻繁咳嗽;
容易皮膚干癢、過敏,臉色發(fā)紅;
晚上睡覺容易在凌晨 3-5 點(diǎn)醒。
因此到了秋天,在飲食上我們可以多吃潤燥、潤肺的食物。

白色在五行中屬金、入肺,常見的食物有:雪梨、百合、白蘿卜、蓮藕、豆腐、山藥、銀耳。



02

紅色養(yǎng)心

《素問·靈蘭秘典論》記載:“心者,君主之官也,神明出焉?!?/span>可見心在臟腑中居首要地位。
心臟功能弱的人容易有以下這些問題和表現(xiàn):
容易心慌心煩、胸悶,睡眠質(zhì)量差、多夢;
小指麻或者木,兩個(gè)肩胛骨之間或肩胛骨縫有疼痛或者感覺涼;

總是不自覺地叉手抱胸,平時(shí)喜歡趴著或者側(cè)壓著睡覺;

眉頭中間有豎紋、明明沒干多少體力活,無名指和小拇指根部卻長滿了繭子。

紅色在五行中屬火、入心,常見的食物有:紅豆、紅棗、西紅柿、山楂、紅薯、枸杞、蘋果。



03

青色益肝

秋天屬金,肝屬木,而金克木,因此秋天這種天氣會抑制肝氣、肝血的生發(fā)。
肝不好的人容易有以下這些問題和表現(xiàn):
入睡難,或者睡著了也容易在凌晨1-3點(diǎn)醒來、起夜;
經(jīng)常偏頭痛,甲狀腺、乳腺、淋巴存在問題;
容易心煩氣躁,愛長口腔潰瘍,眼睛干癢;
頭兩側(cè)白發(fā)多,有黑眼圈,眼睛周圍有色斑,指甲凹凸不平有豎紋,小腿皮膚干。
中醫(yī)認(rèn)為,“肝為將軍之官,攘外平內(nèi)全靠肝”所以護(hù)肝也是秋季的一個(gè)重要課題。
青色在五行中屬木、入肝,常見的食物有:菠菜、萵筍、芹菜、韭菜、油菜。



04

黃色養(yǎng)脾

中醫(yī)認(rèn)為,脾胃乃后天之本、氣血生化之源。
脾不好的人容易有以下這些問題和表現(xiàn):
脂肪堆積,“游泳圈”、大象腿;
即使不胖也可能存在高血脂問題;
肚子脹、不消化,沒有胃口看什么都不香,便秘。
可見在秋天養(yǎng)好脾胃,為身體儲備好能量也是十分重要的。
黃色在五行中屬土、入脾胃,常見的食物有:土豆、小米、玉米、大豆、南瓜、豆腐皮。


05
黑色補(bǔ)腎
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:腎為藏精之所、主骨生髓,即為生命的發(fā)動(dòng)機(jī),因此古代醫(yī)家又稱腎為“先天之本”。
腎不好的人容易有以下這些問題和表現(xiàn):
喜歡翹二郎腿、總是不自覺地抖腿,腳后跟干裂起皮
小便時(shí)打激靈、尿頻喝多少尿多少;
牙齒發(fā)黃,頭發(fā)干枯、少白頭,臉色發(fā)黑,身體耐力差;
女性容易月經(jīng)推遲、月經(jīng)量少,嚴(yán)重的甚至?xí)虚]經(jīng)、卵巢早衰等情況。
黑色在五行中屬水、入腎,常見的食物有:黑芝麻、桑葚、黑米、黑豆、香菇、黑木耳。

以上就是五色養(yǎng)五臟的全部內(nèi)容啦,大家在日常飲食中,也不妨將這些“顏色搭配”利用起來吧~

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