春節(jié)是中國歷史悠久的最古老的節(jié)日,象征著中國古老的文化傳統(tǒng),表達著人民的習俗觀念。從小到大年年都在過春節(jié),每當此時,便會不停地問母親過年該干什么、玩什么,也算對它有一定的熟悉和理解,但并未特意留意這些習俗,而此次,便留心觀察了家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,頗有收獲。
一、 家鄉(xiāng)春節(jié)目前存在的習俗
雖說除夕、大年初一才是真正地道的春節(jié),可在家鄉(xiāng)從臘月二十三開始,就有了春節(jié)的氣象。臘月二十三,也就是俗稱的小年(有些地方是臘月二十四)在這天前后,家家戶戶便開始置辦年貨,就算每個家庭的經(jīng)濟狀況不同,大多數(shù)都會大方地辦年貨,畢竟一年就著一次,又是這么特別的日子。
(1) 魚肉
在我的家鄉(xiāng),辦年貨當然首先要數(shù)魚肉了,春節(jié)期間,家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的街道門庭若市,很是擁堵,人們都搶著趕集呢!菜市場就更不用說了,生意紅火。叫賣的,講價的,十分嘈雜。
魚和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。買幾條魚,再割幾斤肉,然后把它們用鹽腌著、曬干,最后用筐子把它們當空吊掛在堂屋的檐架上,留著過年慢慢享用。
(2) 油炸食品
過年,自然少不了炸油條啦!在炸的前一天晚上,便把一大盆的面發(fā)好,第二天直接炸,當然這幾年,人們的生活水平有所提高,在炸油條的同時,也會買來一些別的東西炸,有春卷、雞柳、紅薯圓子、豆腐······油炸東西很美味。在拜年時,親戚家都會端上一大盤軟軟的油條來招待客人。
(3) 糖果、瓜子
家里來客時,少不了糖果、瓜子來招待。所以,每逢過年,街上就多出許多的賣糖果、瓜子的地攤,這是必不可少的年貨。
(4) 粉條、粉皮等雜貨
家鄉(xiāng)的人們每逢過年就會買粉條、粉皮,幾乎是習慣,我從小就很愛吃粉,想起火鍋里粉條的美味,就忍不住流口水,還買一些其它的蔬菜,還有火紙、鞭炮、對聯(lián)等東西。
除夕那天,家里會貼上紅紅的對聯(lián)和美麗的門畫,看起來喜氣洋洋的,門畫有門神的,用來護家的,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。
年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。也有福字的,要倒過來貼,寓意著“福到”,對聯(lián)以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,十分吉慶。
記得小時候每逢過節(jié),我都會吵著讓母親給買煙花和炮,我最愛放煙花了,神鞭、沖天炮等我都經(jīng)常放,可現(xiàn)在越大卻越?jīng)]感覺了,已經(jīng)好幾年都沒放了。倒是別家放得很起勁,不管白天還是晚上,炮放得咚咚響,有時還煩它很吵,晚上,放煙花的就多起來了,現(xiàn)在各色的煙花都有,有紅色的、黃色的、綠色的······記憶里放的煙花就只有黃色的,都覺得很單調(diào)。
民間有“開門爆竹”一說。在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放鞭炮可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
在家鄉(xiāng),除夕、元宵節(jié)、清明節(jié)、鬼節(jié)是一年中上墳的大日子,在除夕之日,買來火紙和鞭炮,來給親人上墳,以寄托哀思,“每逢佳節(jié)必思親”,當然懷念不在的親人,也希望他們過個好年。
大年和小年都要吃餃子,這時候的餃子大多是蔥蒜肉陷兒的,吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式,餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。
過年了,親朋好友總會盡量聚在一起,吃個團圓飯,一家人和和氣氣、熱熱鬧鬧地吃一次飯,其中必有火鍋,火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。
每年都有春節(jié)聯(lián)歡晚會,其中以央視春晚為主,進入80年代后,由于電視的普及,春節(jié)聯(lián)歡晚會成為中國人必不可少的一道文化“盛宴”,每年全球都有超過十億人通過電視或者互聯(lián)網(wǎng)收看春晚。家人一起看著春晚,談笑風生,不失為一種享受。
從三十前后到元宵節(jié)期間便能去拜年了,走親訪友,再買些禮包送去,這些年,隨著生活條件的變化,去親戚家買的禮也發(fā)生了變化,記得小時候走親戚,總會有肉、雨、粉條、罐頭、白糖等,而現(xiàn)在已經(jīng)不興這些了,現(xiàn)在都送一箱牛奶、各種餅干、營養(yǎng)品等,顯得時尚些,走親訪友,聯(lián)絡感情。相互拜年,恭祝來年大吉大利。
春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲?!簹q錢現(xiàn)在得起步價也高了,以前是十塊、二十塊,現(xiàn)在都是五十、一百了。
大年初二,出家的女子都會回娘家,女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,情意甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。這天,也挺熱鬧的。
二、 與之前所了解的春節(jié)習俗的不同和變化
現(xiàn)今,大多數(shù)人都感覺年味越來越淡,是的,這個是切身所感,春節(jié)一年比一年感覺淡,甚至平常了。
以前,家鄉(xiāng)在過年時總會守歲,或是一家人圍著火堆和火爐聊天、談心,或是三四個人聚在一起,形成牌桌或麻將桌,一直從夜里玩到第二天早晨,“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯等著辭舊迎新的一年,通宵守夜,象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。
可現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個習俗了,家人不會在一起談心或玩到天亮,而是早早的睡了,總是感覺一個大好的時機就這樣沒有了。
以往大年初一總會掃塵,臘月二十四,撣塵掃房子”,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
洗浴之俗也沒有了,以前總會在新年前一天洗澡,以洗去污濁、迎接新的一年,現(xiàn)在人們早已不重視它了。
祭灶之俗也已沒有了,舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。在炸油條時,人們總會在灶臺上的碗里放兩根,而現(xiàn)在并沒有這些,
現(xiàn)在,春節(jié)的習俗變得越來越少了,年味自然也淡了。
拜年隨一直流傳至今,但它卻發(fā)生了一些變化?,F(xiàn)在,人們大多認為這只是必須辦的事,而不是應該做的事?,F(xiàn)在,走親訪友時,都直到接近中午12點才會出發(fā),而只是簡單吃一頓飯后,下午兩點左右便回來了,這只是禮節(jié),但交流、聯(lián)絡之意卻淡了許多。
春晚的關注度似乎沒有以前那么高了,興趣也沒有那么濃了,雖然一年的春晚有一年的變化和花樣,但大多數(shù)人感覺春晚越來越?jīng)]多大意思了,因為大致就是唱歌、跳舞、小品、魔術之類的東西,還有每年必出場的趙本山,不過今年卻沒有他。
團圓似乎成了奢侈的事,有外因也有內(nèi)因。春運期間票價漲高,一票難求,使不少在外的親人難以返家,而過年時工資較高,也使一部分人選擇在外工作,畢竟回不回家也沒多大關系。而在家的親人,相聚的也不多,除夕夜照樣有人在外打麻將,或是你看你的電視機,我上我的網(wǎng)。
過年,雖是特別的日子,但過得多了,也就沒什么新鮮感了,那些有意義的習俗和做法也沒必要和心情去照做了,畢竟那只是心理念想罷了。在家鄉(xiāng),有一些家庭過年并不貼春聯(lián)和年畫,也有不吃餃子的。人們的心里似乎對此變得淡然,不再像以前那樣興致勃勃了。
三、 對春節(jié)習俗現(xiàn)狀的認識、思考和分析
現(xiàn)在在平常生活中人們越來越忽視過年這個習俗了,要不是打開電視機,什么開年大戲、賀歲大片,許多明星的拜年祝福,各大衛(wèi)視的春晚、元宵晚會等的宣傳和渲染,根本不會覺得過年有多熱鬧。究其原因,大致有以下方面。
1.人們生活節(jié)奏的加快、物質(zhì)化社會的漸成
的確,過年在更大程度上是一種精神活動,而當今,人們的生活節(jié)奏隨著社會的發(fā)展變得越來越快,精神的疲憊使得對過年的關注和興趣越來越少,再加上一些人為了春節(jié)期間的高工資而放棄回家過年,所以人們自然難有個熱鬧的新年。
2.人們對春節(jié)認識和興趣的淡化
無可否認,一切現(xiàn)象都是有原因的,而人們的行動也受心理的指導,現(xiàn)代人的精神活動不再集中與那些古老、傳統(tǒng)、本國的東西,而是追求時尚、新潮、國外的一些想圣誕節(jié)、情人節(jié)等的東西,對過年也就看得淡了。
3.春節(jié)習俗沒有得到極好的保護和傳承
春節(jié)作為中國的古老節(jié)日和文化,而在歷史變化中隨著社會的變化和發(fā)展也在不斷改變,在此過程中,春節(jié)這個文化并沒有得到有效的保護的繼承,一些重要習俗都已經(jīng)消失或簡化。
4.正所謂“物極必反”的規(guī)律
春節(jié)作為中國最盛大和興盛的節(jié)日,它經(jīng)過了熱鬧、繁盛的時期,而今人們似乎對它司空見慣,并不怎么感興趣,好像沒有多大新鮮感了,物極必反,當然它也不算極,但似乎就是這個道理。
春節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,充盈這中華民族的文化和中國人民的智慧,應該得到有效的繼承和發(fā)展,對于當代春節(jié)現(xiàn)狀問題的觀察,使我認識頗多。
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