現(xiàn)在很多人經(jīng)常都是低頭寫文案或者久坐在電腦前，長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng)和久坐，會(huì)導(dǎo)致下半身肥胖，不僅影響身體的健康，甚至還會(huì)有便秘的影響。
哈妹今日分享友友們一種促進(jìn)腸道健康的蔬菜給大家，就是菠菜。它含有大量的植物粗纖維，可以促進(jìn)胰腺分泌，促進(jìn)對(duì)食物的消化，同時(shí)又可以加速腸道蠕動(dòng)，加速體內(nèi)便便的排泄?？筛纳迫辫F性貧血。
下面就跟著哈妹一起看看美味可口，做法易學(xué)的菠菜3道料理吧！走過路過可不要錯(cuò)過哦~
姜汁菠菜
點(diǎn)擊加載圖片
by 玉兒小廚房
配料:
菠菜1把、姜1塊、紅椒1/4個(gè)、鹽適量、香油適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量
烹飪步驟:
1.主要食材
點(diǎn)擊加載圖片
2.將姜分成兩份，一份壓成姜汁（沒有壓汁器可以擦成或剁成姜茸加2調(diào)羹開水出姜汁），一份和紅椒一起切細(xì)粒放小碗備用。菠菜洗干凈控水，若太長(zhǎng)就剪成2段。
點(diǎn)擊加載圖片
3.鍋內(nèi)燒水，水開后滴幾滴油后下菠菜燙熟。
點(diǎn)擊加載圖片
4.濾好的菠菜倒入適量的香油拌勻潤(rùn)透攤開。
點(diǎn)擊加載圖片
5.純姜汁加一點(diǎn)點(diǎn)水，（若是浸泡的則不用）。
點(diǎn)擊加載圖片
6.將姜汁和紅椒粒碗混合，再加入生抽、鹽、糖雞精拌勻。
點(diǎn)擊加載圖片
7.將兌好的汁和菠菜拌勻。
點(diǎn)擊加載圖片
8.取一合適的碗，將拌好的菠菜裝入壓緊。
點(diǎn)擊加載圖片
9.然后倒扣裝盤。
點(diǎn)擊加載圖片
干豆腐拌菠菜
點(diǎn)擊加載圖片
by 魚兒AA567
配料:
干豆腐100克、菠菜300克、胡蘿卜40克、香菜10克、大蒜10克、蠔油1湯匙、辣椒油1湯匙、鹽2克、花生油1湯匙
烹飪步驟:
1.菠菜洗凈
點(diǎn)擊加載圖片
2.胡蘿卜切絲
點(diǎn)擊加載圖片
3.干豆腐切絲
點(diǎn)擊加載圖片
4.鍋內(nèi)燒開水，放入胡蘿卜絲焯熟，撈出瀝干水分
點(diǎn)擊加載圖片
5.放入菠菜焯熟
點(diǎn)擊加載圖片
6.菠菜過冷水
點(diǎn)擊加載圖片
7.瀝干水分切段
點(diǎn)擊加載圖片
8.香菜切段
點(diǎn)擊加載圖片
9.大蒜切末
點(diǎn)擊加載圖片
10.所有食材放入碗中，放入辣椒油
點(diǎn)擊加載圖片
11.放入蠔油
點(diǎn)擊加載圖片
12.放鹽
點(diǎn)擊加載圖片
13.放入花生油
點(diǎn)擊加載圖片
14.攪拌均勻
點(diǎn)擊加載圖片
15.裝盤食用
點(diǎn)擊加載圖片
菠菜雞蛋盒子
點(diǎn)擊加載圖片
by 踏雪尋萍
配料:
菠菜200克、粉絲一把、雞蛋2個(gè)、面粉300克、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、蔥一段、姜2片
烹飪步驟:
1.菠菜摘洗干凈，放入開水中燙軟，放蔥姜剁成沫
點(diǎn)擊加載圖片
2.粉絲放入開水泡軟，過涼水，切段
點(diǎn)擊加載圖片
3.雞蛋放入碗中攪散，鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液，用筷子劃散，雞蛋凝固即可關(guān)火
點(diǎn)擊加載圖片
4.所有材料放入大碗中，放鹽，花椒粉，油
點(diǎn)擊加載圖片
5.拌勻即可
點(diǎn)擊加載圖片
6.面粉放入盆中，加水活成面團(tuán)，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘
點(diǎn)擊加載圖片
7.餳好的面團(tuán)再次揉光滑，搓成長(zhǎng)條
點(diǎn)擊加載圖片
8.揪成小劑子，撒少許干面粉滾圓，按扁
點(diǎn)擊加載圖片
9.搟成餃子皮
點(diǎn)擊加載圖片
10.中間放入菠菜餡
點(diǎn)擊加載圖片
11.對(duì)折，捏緊邊緣即可
點(diǎn)擊加載圖片
12.包好所有盒子
點(diǎn)擊加載圖片
13.鍋中加油燒熱，放入盒子
點(diǎn)擊加載圖片
14.煎至金黃后翻面，根據(jù)情況，適量加少許油
點(diǎn)擊加載圖片
15.兩面金黃后即可出鍋
點(diǎn)擊加載圖片
大家喜歡這個(gè)食譜嗎？歡迎點(diǎn)贊評(píng)論關(guān)注小編，學(xué)更多美食做法
聯(lián)系客服
