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【藍(lán)海經(jīng)濟(jì)觀察】發(fā)掘優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源--鄉(xiāng)村振興與“一村一品”

文:沈奇 張玉香

1、你知道嗎,中國有2409個一村一品示范村鎮(zhèn)?

今年9月26日中共中央、國務(wù)院印發(fā) 的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》提出“實(shí)施產(chǎn)業(yè)興村強(qiáng)縣行動,培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),打造一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的發(fā)展格局?!?/p>

2011年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始開展全國一村一品示范村鎮(zhèn)監(jiān)測和認(rèn)定工作,截止2018年7月,全國一村一品示范村鎮(zhèn)已認(rèn)證8批,中國已經(jīng)有了2409個“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

聽到這個數(shù)字很多人可能有些吃驚,但實(shí)際情況還不止如此,早在2010年底,全國一村一品專業(yè)村就已達(dá)到5.1萬個,從業(yè)人員5550萬人。

2、一村一品發(fā)展存在的問題

這么多一村一品專業(yè)村,這么多全國一村一品示范村鎮(zhèn),真正成功的卻很少。

(1)市場營銷不足,產(chǎn)品知名度不高,銷售不暢。以四川的脆紅李為例,種植的很多,李子也非常好吃,但出川之后知道的人很少,銷售不暢,有些地方的脆紅李甚至每年有60%要爛掉。

(2)集中種植,市場飽和,價格下降。新疆的紅棗全國知名,經(jīng)過大面積推廣后,市場趨于飽和,當(dāng)?shù)氐匿N售價格已經(jīng)從前幾年的50元/公斤左右下降到7元/公斤。

(3)產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,農(nóng)產(chǎn)品儲存、加工、運(yùn)輸、營銷環(huán)節(jié)下功夫不夠。從全國來看,2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值827122億元,比上年增長6.9%,其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值分別為65468億元,增長3.9%,遠(yuǎn)低于第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)。

(4)品牌保護(hù)意識不強(qiáng),保護(hù)措施不到位。陽澄湖大閘蟹全國聞名,蘇州市相城區(qū)陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)蓮花村、相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)北前村、常熟市沙家浜鎮(zhèn)還被認(rèn)證為陽澄湖大閘蟹全國一村一品示范村鎮(zhèn),市場銷售火爆,產(chǎn)品供不應(yīng)求,但“洗澡蟹”事件也讓我們看到,對于成功品牌,我們的品牌保護(hù)意識還不強(qiáng),保護(hù)措施也不到位,長此以往,傷害消費(fèi)者信心的后果最終將由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和政府共同買單。

3、 日本“一村一品” 模式

(1)1979年為扭轉(zhuǎn)日本大分縣農(nóng)村人才短缺、資本外流、產(chǎn)業(yè)萎縮的局面,前知事平松守彥先生發(fā)起“一村一品” 運(yùn)動。日本“一村一品” 運(yùn)動核心強(qiáng)調(diào)因地制宜,挖掘當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品,包括農(nóng)特產(chǎn)品、特色旅游項目、文化項目等,截至2002年合計產(chǎn)生810項農(nóng)特產(chǎn)品、文創(chuàng)等成果。

(2)大分縣的“豐后?!焙汀榜R路村柚子”是日本一村一品模式兩個經(jīng)典的案例。大分縣的“豐后?!笔侨毡尽昂团!逼贩N之一,被推崇為日本國寶級的食材,當(dāng)?shù)赝ㄟ^認(rèn)養(yǎng)肉牛、“品嘗肥牛大喊大叫大會”等營銷方式,不僅振興了當(dāng)?shù)氐男螽a(chǎn)業(yè),也帶動了旅游業(yè),并為當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品打開了銷路。馬路村柚子品相不好,但水源無污染,營養(yǎng)成分高,通過加工柚子果汁、柚子果醬打開了銷路,進(jìn)而又發(fā)展了旅游業(yè)和柚子化妝品等,這個只有1000人左右偏僻小村每年銷售額2億多人民幣。

從這兩個經(jīng)典案例可以看到,當(dāng)?shù)匾淮逡黄钒l(fā)展中,一是因地制宜,二是注重營銷,三是在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上花心思、做文章。

4、一村一品,發(fā)展供給端不難,通過補(bǔ)貼扶持、技術(shù)支持以及其他政策引導(dǎo)等實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的集中種植或養(yǎng)殖是我們傳統(tǒng)優(yōu)勢,但這只是第一步。

真正要通過一村一品實(shí)現(xiàn)農(nóng)民富裕,鄉(xiāng)村振興,需要因地制宜,需要從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)延伸,需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和政府共同努力探索適合本地的方式。

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