清代德化白瓷的產(chǎn)量比明代大幅增長(zhǎng),除了燒造大量各種供器及觀音、彌勒佛之類(lèi)的瓷雕外,更多的是燒制各式酒杯、瓶、壺、碗等日用器皿。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，《詩(shī)經(jīng)》里提到白色范疇的詞，頻率最 高，共四十三次?！梆ò遵x，在彼空谷?！痹诔筷氐木G野上，騎著白馬徐徐走來(lái)的，正是謙謙的君子?！霸鲁鲳┵?，佼人兮。”明眸皓齒、肌膚勝雪的女子，才能稱得上是美人。受先人偏愛(ài)的白色，有莊嚴(yán)、典雅、靜穆的美感，也有柔和、恬淡、朦朧的意味。
德化，與醴陵、景德鎮(zhèn)并稱“中國(guó)三大古瓷都”之一，歷史悠久，人杰地靈，被譽(yù)為“千年瓷都，世界官窯”。
在非洲，埃及、摩洛哥等國(guó)也出土有德化白瓷。在美國(guó)，佛羅里達(dá)、波士頓、舊金山、西雅圖等地博物館也有為數(shù)不少的精品。在大洋洲，遠(yuǎn)在澳大利亞的悉尼動(dòng)力博物館、新南威爾士州藝術(shù)博物館也珍藏有何朝宗觀音像。印尼、菲律賓、日本、越南、新加坡、泰國(guó)等國(guó)博物館有關(guān)德化白瓷的藏品比比皆是。
德化是中國(guó)三大古瓷都之一，與江西景德鎮(zhèn)和廣東潮州(一說(shuō)為湖南醴陵)齊名。德化窯是中國(guó)古代南方著 名瓷窯，因窯址位于德化縣而得名。中 心窯址位于福建中部戴云山腹 地，此處瓷土資源豐富，水源充足，交通運(yùn)輸方便，是燒制瓷器的理想之地。德化窯歷史悠久，歷經(jīng)了千年的風(fēng)霜，在中國(guó)陶瓷史上留下了光輝的一筆，在世界陶瓷史上“中國(guó)白”一詞也就成了德化白瓷的代名詞，“中國(guó)白”原文(BLANC DE CHINE)是法國(guó)人對(duì)明代德化白瓷的贊譽(yù)，他們認(rèn)為這是“中國(guó)瓷器之上品”。正大國(guó)際藝術(shù)表示德化白瓷因其產(chǎn)品制作精細(xì)，質(zhì)地堅(jiān)密，晶瑩如玉，釉面滋潤(rùn)似脂，故有“象牙白”、“豬油白”、“鵝絨白”等美稱，在我國(guó)白瓷系統(tǒng)中具有獨(dú)特的風(fēng)格，在陶瓷發(fā)展史上占有重要地位，在國(guó)際上有“東方藝術(shù)”之聲譽(yù)。
王昌燧、凌雪等《色度學(xué)在古白瓷研究中的應(yīng)用初探》一文對(duì)白瓷定義的判定作了探索，但目前在陶瓷界對(duì)“白瓷”仍只是一個(gè)約定俗成的用詞，還沒(méi)有一個(gè)十分現(xiàn)代科學(xué)的命名。也就是說(shuō)，要白到什么程度才算“白瓷”口例如北齊范粹墓出土的7件白瓷，按理說(shuō)，應(yīng)該看作是中國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最早的白瓷，但由于其釉色略略泛黃，因此也有人認(rèn)為并不能算作真正的白瓷。
景德鎮(zhèn)的白，類(lèi)似于白骨精的白或者說(shuō)白紙一樣的冷靜與理性，而德化白瓷顯得更溫馨，更接近近白玉的質(zhì)地感，目前在中低端的茶器具中，德化瓷更占優(yōu)勢(shì)，而且價(jià)廉物美，另外，近些年來(lái)，潮汕地區(qū)的瓷器生產(chǎn)技藝也在崛起，儼然是無(wú)冕之 王的產(chǎn)量，但由于它多集中在民用產(chǎn)品，像廚房廁所這些瓷器中，所以容易被茶界的人護(hù) 士，我考察了當(dāng)?shù)氐囊恍┎杵骶邚S，發(fā)現(xiàn)地方的生產(chǎn)很注重包裝，而且也能博采眾長(zhǎng)，未來(lái)如果結(jié)合了潮汕功夫茶的優(yōu)勢(shì)，隨時(shí)都可能是異軍突起的局面，我們拭目以待。
聯(lián)系客服
