電視劇里尤其是古裝宮廷劇中出現(xiàn)頻率最多的幾個名詞除了麝香估計就是藏紅花了吧。但其實藏紅花是非常珍貴的一種藥材，之所以在電視劇中被稱為“不祥之物”那也是因人而異的，不信你看看藏紅花的來源就知道了。
藏紅花來源
藏紅花又稱番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，原產(chǎn)地在西班牙，希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產(chǎn)于天方國”，“天方國”即指波斯等國家。番紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內(nèi)陸。所以，人們把由西藏運往內(nèi)陸的番紅花，誤認為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。自古以來藏紅花便比黃金更為昂貴，有紅金之稱，是迄今為止世界上最昂貴的香料。因此也被稱為“香料皇后”，與鵝肝、黑松露、魚子醬一同，并稱食材界的“三王一后”。另外藏紅花還享有“世界上最貴的藥用植物，世界上最好的染料”之稱。藏紅花茶的味道被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”。
藏紅花是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
藏紅花的種植與收割
藏紅花喜冬季溫暖濕潤和夏季涼爽的環(huán)境，較耐寒，需要在排水良好、腐殖質(zhì)豐富的沙壤土里生長。球莖夏季休眠，秋季發(fā)根、萌葉。10月下旬開花，花朵日開夜閉，花期只有15到20天，日照會使摘下的花蕊發(fā)蔫，顏色變淺，質(zhì)量下降，所以一定要趕在日出前采摘收集。嬌貴的藏紅花從采收、烘干到篩選等步驟全部以手工完成。
藏紅花的功效
女性堅持長期喝藏紅花，可以活血化瘀、淡化色斑疤痕 、治療痛經(jīng)以及婦科疾病 、美容養(yǎng)顏、 調(diào)理內(nèi)分泌，解郁安神等。
男性堅持長期喝藏紅花，可以提高血氧合，促進血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和；藏紅花對心臟具有很好的保護作用，使用幾個月后，體力明顯增強，提高身體活力。
老年人堅持長期喝藏紅花，可以活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)，并清理血管垃圾，達到安神，調(diào)節(jié)睡眠，提高機體免疫力，對心肌梗塞、腦血栓起到預(yù)防作用。
相信大家在了解了藏紅花來源及其功效之后，一定會對藏紅花有了全新的認識。但藏紅花是活血化瘀的，所以孕婦是禁止食用的，比如西班牙海鮮飯中就有藏紅花的身影，所以大家在食用之前最好還是了解清楚。
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