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【五塊輔食】番茄疙瘩湯,十分鐘出鍋,口感勁道直流口水

one day

Wednesday

我們家有了一個新成員

他就是帥煎餅的弟弟~我們?yōu)樗鹈形鍓K~

你問我為什么叫五塊?

因為煎餅賣五塊啊~煎餅五塊,五塊煎餅~

五塊就這樣出現(xiàn)在我們的家庭中

—— 一家四口的日子也從現(xiàn)在開始...

今天給大家推薦的是適合十個月以上的寶寶喝的一款非常適合冬天的輔食——番茄疙瘩湯。疙瘩湯算是一算很經(jīng)典的湯羹類食物,無論是作為早餐,還是跟主食一起的配湯都是非常好的選擇~

疙瘩湯是北方人經(jīng)常吃的一種食物,小編作為一個正經(jīng)北方人,上學(xué)的時候媽媽做的最多的就是一碗熱乎乎的疙瘩湯。對于小寶寶來說,在八、九個月,九、十個月的時候,疙瘩湯也是一款非常方便,營養(yǎng)也非常豐富,很適合給寶寶添加的小顆粒食物??诟熊浥?,通過一些食材的添加,即使不加鹽,做出來味道也會非常香濃,非常好喝。

在此還是建議大家在食用疙瘩湯的時候,可以在里面多放一些蔬菜,增加蔬菜種類和數(shù)量,蔬菜中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及人體日常所需的微量元素,所以多吃菜,增加蔬菜的攝入量還是非常有必要的~

材料/步驟

材料:

蔥花,西紅柿,小油菜,面粉,紫菜,寶寶食用油

步驟:

1,把蔥切成蔥末,西紅柿切成小?。ㄒテぃ?,小油菜切成油菜丁,紫菜切碎備用

2,超過燒熱加入適量寶寶油,加入切好的蔥花,小火翻炒出香味

3,加入切好的西紅柿,小火翻炒,在翻炒過程中可以用鏟子壓一壓,使西紅柿中的湯汁更好的釋放出來

4,加入一勺番茄醬(普通番茄醬即可,不要用番茄沙司,番茄沙司中加入了糖,鹽,辛香料的食材,是不建議一歲一下孩子食用的)繼續(xù)翻炒

5,倒入清水,煮開后放入切好的小油菜末,煮至蔬菜軟爛

6,放入切好的紫菜碎繼續(xù)進行燉煮

7,將面粉放入盆中,用小勺一勺勺加水攪拌成小疙瘩,攪拌至剩五分之一面粉后停止加水,繼續(xù)用面盆中面疙瘩的濕度攪拌至全部面粉成為小疙瘩

8,將拌好的面疙瘩放置煮開的西紅柿湯中,燉煮至疙瘩成熟即可

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藍豬坊,一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室;是抒寫美食與愛、詮釋生活態(tài)度的地方,更是大家相互學(xué)習交流,體驗分享的平臺。

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