目前,全國已評選出90位國醫(yī)大師,每一位都有著崇高的醫(yī)德和精湛的醫(yī)術(shù)。他們不僅救治了數(shù)以萬計的患者,而且數(shù)十年如一日地為中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展嘔心瀝血。
今天,小至為大家盤點(diǎn)一下,其中6位國醫(yī)大師的健康養(yǎng)生秘訣!非常值得各位學(xué)習(xí)借鑒喔!
養(yǎng)生秘方:一碗粥,五顆棗
現(xiàn)年99歲的首屆國醫(yī)大師顏正華,是中國中醫(yī)藥學(xué)科的開山鼻祖。99歲高齡的顏老,依然耳聰目明、身體康健。他在談到自己的長壽秘訣時透露:很簡單,就是一碗粥,五顆棗!
因為顏老有習(xí)慣性便秘,所以就在早餐的時候吃1-2兩(50-100克)麥片粥,有時以芋頭、白薯為主食,或以30克決明子代茶飲,均有通便的效果。
顏老平時還喜食大棗,每日早餐時煮熟大棗5-10枚,以益氣養(yǎng)血,健脾安神。
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顏老表示,吃棗時會去皮,因為皮不好消化,而且對身體補(bǔ)充營養(yǎng)沒有好處,去皮去核能夠使棗肉更好地發(fā)揮功效。
養(yǎng)生秘方:早吃姜,晚泡腳
路老每天早上起來都會吃生姜,認(rèn)為生姜配合紅棗、紅糖的養(yǎng)生效果很好。
但需要注意的是:生姜只能早上吃,切忌晚上吃,因為晚上陽氣減弱,陰氣旺盛,吃姜會影響陽氣的收斂,不利于身體的自然調(diào)節(jié)和機(jī)體的自我修復(fù)。
另外,路老習(xí)慣早上搓臉和晚上睡前泡腳,晚上泡腳有助于把血引下來,讓大腦容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
養(yǎng)生秘方:每天1~2顆核桃
鄧?yán)咸貏e喜歡吃核桃,每天堅持吃1-2顆核桃。具體做法是:先將核桃肉放在小碗中,加少量水和鹽,然后放在微波爐上加熱2分鐘,取出來晾5-10分鐘后食用,松脆可口。
鄧?yán)戏Q:“核桃外形像大腦,有益智的作用,常食能增長智慧,保持大腦的記憶力,在烹飪核桃時加少量鹽,既能增加食欲做菜吃,而且咸能入腎,吃核桃讓我感到最明顯的作用是夜尿減少,次日早晨大便通暢。”
中醫(yī)認(rèn)為,核桃有補(bǔ)腎壯腰、溫肺定喘、潤腸通便的作用。鄧?yán)贤砟陼r多將核桃與飯一起吃,他愛開玩笑說,“人老了,牙齒不好,用飯與核桃一起吃更好。”
養(yǎng)生秘方:吃不過“三”,不碰冷飲
鄒老的飲食很簡單,有啥吃啥,從不挑食。不過,她從來都不會違反這個原則:再好吃的東西,不超過三塊。
另外,鄒老的父親、中醫(yī)腎病學(xué)宗師鄒云翔先生從來不讓家人吃冷飲。
因為“胃喜溫不喜涼”、“腎也是喜暖不喜寒”,人體的氣血、五谷營養(yǎng),都要靠脾胃來吸收運(yùn)化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。
養(yǎng)生秘方:別"吃"出胃病
葛老說,現(xiàn)在的消化道疾病往往都因吃得太好引起的。以前的胃病是餓出來的,現(xiàn)在的胃病是吃出來的。葛老提倡,能通過改變飲食和生活習(xí)慣調(diào)好,就盡量不要用吃藥來解決。
葛老很注重早餐,她曾在媒體分享了常喝的粥:頭天晚上將白木耳、米仁、蓮子、芡實、紅棗一起煮粥,第二天早上喝粥,再喝杯牛奶加個雞蛋就足夠了。
這款粥適合更年期女性和脾虛食少、乏力便溏等人群。
但是,大家切不可以為這些養(yǎng)生食物多多益善,與粥同煮僅僅作為配料,不可“喧賓奪主”,最好經(jīng)中醫(yī)辨證之后,對證食療更合適。
養(yǎng)生秘方:不憂愁,少吃油炸食品
國醫(yī)大師朱南孫是朱氏婦科傳人,她從醫(yī)77年,被譽(yù)為“送子觀音”。
長期從事婦科臨床的朱老,總結(jié)了女性生理特點(diǎn):以陰虛火旺者居多,她建議女同胞應(yīng)少吃油炸食品,否則久而久之易上火,造成陰虛陽亢。
對皮膚護(hù)理重視的女性更應(yīng)遠(yuǎn)離油炸食品,因為油炸食品會造成內(nèi)分泌紊亂,影響激素的分泌,引發(fā)痘痘。
另外,一些女性容易多愁善感,太多的焦慮、郁悶情緒會引起一系列身體的變化,也不利于皮膚的保養(yǎng)。
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