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如何辨別果樹(shù)真假嫁接?這些技術(shù)你要了解!

有些農(nóng)民朋友反映,栽培多年的桃樹(shù)嫁接苗5年才結(jié)果,有的結(jié)出的果實(shí)還是很小的毛桃;有的嫁接苗栽了近10年也不見(jiàn)開(kāi)花等等。了解假嫁接苗木的造假手段,以及如何識(shí)別真假嫁接苗很重要。

那么果樹(shù)為什么要嫁接呢?如何判斷真假嫁接呢?

1.增強(qiáng)植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜,可有效地防治黃瓜枯萎病,同時(shí)還可推遲霜霉病的發(fā)生期;用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后,基本上可以控制黃萎病的發(fā)生。

2.提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達(dá),抗逆性強(qiáng),嫁接苗明顯耐低溫。如:用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長(zhǎng)性好,在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時(shí),根系仍能正常生長(zhǎng)。

3.有利于克服連作危害。黃瓜根系脆弱,忌連作,日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質(zhì)的傷害,換用黑籽南瓜根以后,可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的危害。

4.擴(kuò)大了根系吸收范圍和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增長(zhǎng),在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右,磷80%多,且能利用土壤深層中的磷。

5.有利于提高產(chǎn)量。嫁接苗莖粗葉大,可使產(chǎn)量增加4成以上。番茄用晚熟品種作砧木,早熟品種作接穗,不僅保留了早熟性,而且可以大大縮小結(jié)果期,提高總產(chǎn)量。

6.有利于綜合多種品種的特點(diǎn)。在一棵砧木上嫁接多種接穗,可使植株顯示出多種性狀。菊花、三角梅等花卉經(jīng)嫁接多種品種花卉接穗后可呈現(xiàn)出多種色彩,能使花卉變得更珍貴。

因此嫁接苗要比實(shí)生苗更早結(jié)果,品質(zhì)也高,因此發(fā)展果樹(shù)栽植一定要選擇嫁接苗。

造假手段砧木是果樹(shù)嫁接的基礎(chǔ),決定著苗木的根系。以桃樹(shù)為例,理想的砧木應(yīng)是山桃,其次是毛桃。有的苗木戶就近選用家桃,雖已成苗,但因是近親結(jié)合,苗木質(zhì)量差,幾年后便現(xiàn)出原形。

名貴果木的接穗都是從科研單位引進(jìn),一般價(jià)格比較貴。有的育苗戶用名稱、外形、成熟期相似的雜品種代替,以假亂真,讓農(nóng)民朋友難以分辨真假。

有的苗木戶雖采用優(yōu)良母樹(shù)接穗嫁接,但接芽沒(méi)有成活,于是在嫁接點(diǎn)附近選一萌芽培育成苗。有的把實(shí)生苗先平地剪伐,促使剪口下的潛伏芽萌發(fā)的枝條向外延伸生長(zhǎng),或者在實(shí)生苗的某一部分深切一刀,使其愈合后形成傷痕,以假亂真,欺騙購(gòu)買(mǎi)者。

識(shí)別方法不管哪種嫁接苗木,一定有嫁接口,如果沒(méi)有,肯定是實(shí)生苗。

1、從嫁接口上進(jìn)行區(qū)別。嫁接苗有嫁接口,無(wú)嫁接口的是實(shí)生苗。優(yōu)質(zhì)嫁接苗傷口愈合緊密。如成活后的嫁接苗在接口處有“V”字形愈傷組織存在,說(shuō)明該嫁接苗是真嫁接苗。優(yōu)質(zhì)嫁接苗“V”字形內(nèi)部尖端較外部突出較多,里外顏色也不同,“V”字下端成一銳角,無(wú)剪口狀的交叉現(xiàn)象,接口上部明顯比下部粗。劣質(zhì)嫁接苗嫁接傷口不夠緊密,定植后難以成活。假嫁接苗“V”字形愈傷組織內(nèi)部尖端和外部一樣,里外顏色一樣,“V”字下端有時(shí)出現(xiàn)剪刀狀的交叉線,接口上下一樣粗或上細(xì)下粗。還有的用刀環(huán)割傷了樹(shù)的皮層,雖傷口愈合后很像嫁接口,但純屬為以假亂真的假嫁接苗。

2、從頂芽顏色進(jìn)行區(qū)別。真嫁接苗芽體飽滿呈圓形,砧木與接穗的氣孔、皮色、節(jié)間長(zhǎng)短明顯不一樣。假嫁接苗萌芽抽條處外皮皺紋多,接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一樣,芽體瘦弱,呈長(zhǎng)尖狀。

嫁接苗從其接茬上端抽生出來(lái)的枝條,一般都是斜向生長(zhǎng),且枝條生長(zhǎng)健壯充實(shí),向樹(shù)的四周延伸。從嫁接苗上采集的接穗,其抽生出來(lái)的枝條葉片厚實(shí),呈深褐色,裂缺少而淺。

板栗嫁接苗冬季葉片落光,僅留光桿。一年生板栗嫁接苗不分枝,苗體斜生,有明顯的嫁接口,苗木呈灰白色,頂芽飽滿粗壯,呈圓形,苗干一般比實(shí)生苗粗壯。

楊梅嫁接苗葉片的葉緣無(wú)缺刻,這是區(qū)別嫁接苗與實(shí)生苗的重要特征。嫁接苗葉色濃綠,節(jié)間短,苗體略斜生,分枝少,頂端優(yōu)勢(shì)不明顯,頂部新梢干呈綠色。實(shí)生苗頂部新梢干呈淡紅黃色。

桃嫁接苗分枝少而粗,葉片寬而鈍,葉片呈墨綠色,葉緣鋸齒大而稀,冬季落葉后,可見(jiàn)頂部苗干呈紅綠色,頂芽大而鈍。桃實(shí)生苗更多的是劃刀實(shí)生苗和本砧嫁接口的實(shí)生苗。

銀杏嫁接苗從其接茬上端抽出來(lái)的枝條,一般都是斜向生長(zhǎng),其枝條生長(zhǎng)健壯充實(shí),向樹(shù)的四周延伸。從嫁接苗上采集的接穗,其生出來(lái)的枝條葉片厚實(shí),呈深褐色,裂缺少而淺。

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