在中國的傳統(tǒng)蔬菜核心產(chǎn)區(qū)山東濰坊，如今溫室大棚種植尖椒已經(jīng)菜農(nóng)成為主要的收入來源。在山東濰坊辣椒種植已有多年的歷史，從最初的幾個棚開始種植，到現(xiàn)在成為主要溫室大棚，菜農(nóng)選擇種植的一個蔬菜品種，期間經(jīng)歷了非常多的機會和整合，面臨很多挑戰(zhàn)。說起溫室大棚蔬菜種植過程當中，對于菜農(nóng)很多常見的問題，先映入菜農(nóng)腦海當中的是，病害、蟲害，很多菜民十分關心溫室大棚辣椒在種植管理過程當中，如何預防這些病害蟲害，提高經(jīng)濟效益？如何讓溫室大棚辣椒長勢好，產(chǎn)量高，但往往忽視了對于肥料的科學使用。就像人一樣，我們每天所食用的糧食、飯菜，必須吃飽了才有力氣，長得更高身體才能更健康。而肥料正是溫室大棚辣椒種植過程當中的“糧食、飯菜”。
文章作者：農(nóng)業(yè)洞察
只有從苗期開始科學的使用肥料才能長成健康的植株，相對應的產(chǎn)量高，長勢好，也就不在話下。同時如果科學使用肥料，辣椒植株健康，加上溫室大棚種植管理措施，控制良好的溫度和濕度條件，可以有效防治病害，還有蟲害對溫室辣椒種植管理的挑戰(zhàn)。
因此今天這篇文章不再為大家分析，病害還有蟲害對溫室大棚辣椒種植的影響，而是從辣椒的需肥規(guī)律入手，為種植大棚辣椒的菜農(nóng)朋友詳細介紹一下辣椒這種作物，它的需肥規(guī)律是怎樣的？以及在不同的時期我們應該如何追肥科學用肥？從而讓溫室大棚辣椒的長勢良好，長得更加健壯，產(chǎn)量更高。
在分析辣椒種植施肥之前，我們先介紹辣椒這個品種。辣椒屬于茄科辣椒屬的植物，它有尖椒甜椒等等幾個亞種，是目前很多市民餐桌上必不缺少的主要蔬菜與食材。我國的辣椒種植有多年的歷史，并且在種植方式上，南方北方各有不同，北方如今都選擇溫室大棚種植栽培，而南方基本上都是露天栽培。因此對于不同的種植方式，辣椒的續(xù)費規(guī)律也不一樣，今天這篇文章我們將重點為大家分析溫室大棚辣椒它的科學施肥規(guī)律。
一、大棚尖椒對養(yǎng)分需求的五個主要生長階段
辣椒的種植生長它屬于無限生長作物，就是說它可以邊現(xiàn)蕾、邊開花、邊結果。只要營養(yǎng)充足，它可以持續(xù)生長，并且持續(xù)結果。在溫室大棚辣椒種植生長過程當中，它的需肥時期也不同，不同的時期對于需肥的數(shù)量，品類各不相同，大棚辣椒種植分為以下幾個時期：
以上5個時期是大棚辣椒種植過程當中主要的需肥時期，同時溫室大棚辣椒對于肥料的需求，最主要的營養(yǎng)需求是氮肥，磷肥，鉀肥，另外對于鈣肥，鎂肥，鐵肥，硼肥，鉬肥、錳肥等多種微量元素也有所需求。
知識點1：其中在整個辣椒種植，生長階段對于氮肥的需求最多能夠占到60%以上，鉀肥其次能夠占到25%，磷肥能夠占到15%。
二、大棚尖椒不同生長階段對養(yǎng)分需求的占比不同
同時在不同的時間段，對于養(yǎng)分的需求總量占比也不一樣：從出苗到現(xiàn)蕾這個階段，由于整個蔬菜辣椒它的根系較少，葉片也很小，需要的養(yǎng)分較少，能夠占到總養(yǎng)分含量的5%左右。從現(xiàn)蕾到初花期，這段時間是大棚辣椒種植生長的一個快速發(fā)育期，對養(yǎng)分的需求也較多，約占總養(yǎng)分需求含量的10%左右。從出花期到盛花期這個時間段對于溫室辣椒營養(yǎng)生長和生殖生長最關鍵的時期，對養(yǎng)分的吸收總量也較大，能夠占到35%左右，同時這段時間對于氮肥的需求最多。從盛花期到采果期，這段時間主要是辣椒的生殖生長，也就是供果養(yǎng)分需求量能夠占到總養(yǎng)分含量的百分之50，也就是一半左右。所以采果期對于肥料的需求是非常旺盛的，一定不能缺少了肥料供給。在采果期之后，為了促進辣椒葉片的生長發(fā)育，這段時間最主要的是促進營養(yǎng)生長，所以對于氮肥的需求也會逐漸增多。
劃重點1：在辣椒溫室大棚種植生產(chǎn)當中，氮肥的需求是較大的，同時在不同的生產(chǎn)時期對于氮肥的需求也不一樣，在上面都給大家充分介紹了辣椒生產(chǎn)，對于氮肥施肥的一個總量和規(guī)律，如果在種植生產(chǎn)時期氮肥補充不足，容易導致溫室大棚辣椒生長緩慢，葉片較小，分支較少，果實少又小。
知識點2：對于大棚辣椒種植的施肥技術上，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明溫室大棚每生產(chǎn)2000斤的辣椒，大約需要氮肥10斤左右，磷肥4斤左右，鉀肥13~15斤左右，鈣肥7斤左右，鎂肥3斤左右。
辣椒種植生產(chǎn)過程當中氮肥食用量過多，對于辣椒的品質(zhì)影響較大，它會降低辣椒的辛辣味道，如果磷肥在辣椒花芽發(fā)育時期沒有補充，會導致落花落果，結果期如果鉀肥供應不足，會導致大棚辣椒坐果率降低，產(chǎn)量降低同時葉片脫落迅速。鈣肥的補充與辣椒的欺負病害有直接的關系，如果鈣肥適用量較少，會導致辣椒的果實出現(xiàn)臍腐病，這是最典型的缺鈣癥狀，進入辣椒采果圣器以后，如果鎂肥供應不足，會導致辣椒下部葉片脫落嚴重同時辣椒的上部葉片也會出現(xiàn)失綠黃化的現(xiàn)象，在花芽分化時期，如果缺少硼肥就會引起花芽發(fā)育不良，降低做果率，同時辣椒的根部也就是頂端的分生組織也會受到抑制。
三、大棚尖椒科學施肥、用足底肥最關鍵
因此對于溫室大棚辣椒種植，科學施肥，一定要從兩方面入手：一是施足底肥，也就是很多菜農(nóng)朋友傳統(tǒng)上的基肥；第二就是科學的追肥。
在溫室大棚辣椒定植之前，一定要施足底肥。底肥主要是以有機肥為主。在我們這里主要是以腐熟好的雞糞為主。曬干的雞糞基本上是60斤一袋，一袋的成本是在十六七塊錢左右，施入大棚以后一定要澆水充分的腐熟，同時盡量的減少病原菌以及蟲卵在溫室大棚當中的數(shù)量。使用的方法上：將上茬種植的蔬菜作物殘體全部清除出棚室以后，將曬干的雞糞撒入棚室當中，可以撒施也可以溝施，之后進行土壤深翻。使用的數(shù)量上一般每畝地需要4000至6000斤左右。
施入基肥以后接下來就是溫室大棚辣椒的種植環(huán)節(jié)，在種植過程當中根據(jù)辣椒種植的不同生長發(fā)育時期，進行科學的追肥。在辣椒苗期以氮肥為主，進入開花和采果期要分別進行追肥，尤其是在辣椒結果時期，一定要用足肥料。在我們這邊一般施入水溶性的肥料，在采果期使用高鉀型水溶肥為主，采用滴灌進行；在溫室大棚辣椒結果前期一定要施足鉀肥。這段時間也是溫室大棚辣椒生殖生長的關鍵時期。
劃重點2：溫室大棚辣椒，在種植過程當中，菜農(nóng)朋友一定要掌握好澆水的時間，養(yǎng)成這種習慣，一般選擇清晨或者是傍晚進行澆水施肥，最為科學。在溫室大棚辣椒開花期，可以結合葉面噴施一些中微量元素，比如硼肥來提高辣椒的坐果率，同時在整個生長時期也可以噴施一些磷酸二氫鉀水溶肥，增強溫室大棚辣椒的健壯。記住一點，在采果前期的一周左右，也就是7~10天不要噴施葉面肥。
關于溫室大棚辣椒種植，生長對于肥料的需肥規(guī)律以及如何科學的使用肥料？在不同的生長階段需要多少量？以及該如何施入肥料的品種有哪些？一并為種植溫室大棚尖椒的菜農(nóng)朋友詳細介紹。同時要注意一點的是辣椒這種作物，它是屬于喜溫蔬菜，同時呢在所有的茄果類蔬菜當中，辣椒是最耐旱的一個品種，生長最適宜的溫度就是在25~30度左右，在果實膨大期不能低于25攝氏度，這種溫度的影響對于溫室辣椒種植也十分敏感，菜農(nóng)朋友一定要記住。
辣椒這種作物對于溫度的適應性非常強，也非常廣。它是既耐高溫也耐低溫，同時在所有茄果類當中，對于水分的需求較少，生長不同的生長發(fā)育階段對于水分的需求量也不一樣，切記不要澆過多的水，一定要保證溫室大棚當中的水分含量足夠就可以。最后希望種植尖椒的菜農(nóng)朋友，不要把精力過多的關注在如何防治病害、蟲害上，分出一點時間一定要科學的使用肥料，掌握好大棚辣椒的需肥規(guī)律科學用水用對肥料提高辣椒的健壯，才能高產(chǎn)賣個好價錢。
聯(lián)系客服
