解放前的北平，雖然已經(jīng)是北方數(shù)一數(shù)二的大城市，但依然還是以旱廁為主，需要靠人工掏運糞便。與此同時，糞便作為當時的主要肥料，在郊區(qū)和鄉(xiāng)下相當搶手，農(nóng)民為了讓莊稼高產(chǎn)，除了自己積攢糞肥外，還不得不花錢購買大糞。一方面，城市亟需清理糞便，另一方面，鄉(xiāng)下亟需大糞給莊稼施肥。于是，掏糞成為了老北平的搶手生意，甚至被很多人視為“香餑餑”。
影視劇中的掏糞工
早在乾隆年間，京城的糞場就已經(jīng)頗具規(guī)模了。當時，官府劃定了四九城糞場的掏糞地界，每個區(qū)域都有特定的糞場派工人來掏運糞便。隨著城市人口越來越多，官府又出資建立了一些公用茅房，其性質(zhì)與后世的“公廁”相似，而這些茅房產(chǎn)生的糞便，也歸糞場負責掏運。
久而久之，城內(nèi)各個地段的糞便，都由不同的糞場負責掏運，也就形成了“糞道”，通常按“股”或“條”作為單位。糞道對于城里的達官貴人和普通百姓來說，不過是排泄設(shè)施，而對于那些做掏糞生意的人來說，無疑是“來錢道”。能占有一股糞道，是許多掏糞工夢寐以求的事。
由于各個糞場就是靠掏運糞便作為賺錢的營生，因而對糞道極為重視。在舊社會，為了爭搶糞道而動粗、動武的現(xiàn)象十分常見。因此，開糞場的老板也被稱為“糞霸”。
糞霸們占據(jù)著數(shù)量不等的糞道，并雇傭掏糞工人掏運糞便，再將糞便作為肥料出售給農(nóng)民。當壟斷形成后，糞霸們還壓低掏糞工人待遇，在農(nóng)村需要用糞的時候，則操縱糞價，以牟取暴利。
舊社會的掏糞行業(yè)沒有現(xiàn)代化的吸糞車，需要靠人掏運，勞動環(huán)境和衛(wèi)生狀況極差。底層的掏糞工處境十分凄慘，剛?cè)胄械哪贻p掏糞工，被糞霸們稱為“小利巴”。小利巴是一種略帶輕蔑的稱呼，因經(jīng)驗不足，有時候會搭配一位老年掏糞工，但即便是為糞場工作多年的老人，在糞霸口中依然被稱作“老頭兒”。
民國初，掏糞工多是用糞桶背，后來才開始用上了獨輪車、雙輪車。不過，雖然后來可以用車推，可每次運送的糞便更重了，比用背簍、背桶也輕松不了太多。許多常年掏糞的工人，看起來都是佝僂的。
解放前做過掏糞工的時傳祥回憶，他年輕時做掏糞工時，每天推著幾百斤的糞車往返四趟，一個來回二三十里地，而且無論刮風(fēng)下雨還是嚴寒酷暑，都不能歇著。更為凄慘的是，在時傳祥頭一年做掏糞工時，糞霸只管飯，不給工錢。
時傳祥依然記得，在農(nóng)歷臘月二十四的那一天，他腳上的鞋已經(jīng)沒法再補了，于是壯著膽子求糞霸：“掌柜的，快過年了，你給我一塊錢，我也買雙鞋穿?！?/p>
結(jié)果，糞霸瞪著眼睛說：“我還想給你要錢呢！你趁早給我滾蛋！”
在北平眾多糞霸中，有一位叫于德順的，此人可謂是舊社會糞霸中的典型代表。
于德順又名于茂亭，有個外號叫“大肚子”。于德順本是河北人，于清光緒二十七年（1901）進京，從事掏糞行業(yè)。于德順自知靠掏糞、運糞永無出頭之日，因而很快決定攀附權(quán)貴。
當時，有個叫汪文彬的很有勢力，于德順就認汪文彬做了干爹。在“干爹”的支持下，于德順強行買下了一些糞道，后來又吞并了一些小的糞霸。清亡后，于德順在北平“糞圈兒”的勢力越來越大。
1928年，于德順當上了“北平糞夫工會”的理事長，1936年又出任“糞便事務(wù)所”的主任，日偽時期，于德順出任“北京市糞便協(xié)會”的會長，并兼任“糞便調(diào)解委員會”的主任。后來，于德順又與國民黨反動勢力勾結(jié)，不僅壟斷掏糞行業(yè)，還雇傭打手，參與迫害進步人士、破壞學(xué)生運動。
據(jù)統(tǒng)計，于德順在解放前，靠壟斷糞便發(fā)家，已占據(jù)糞道36股，在北平坐擁房產(chǎn)8處共100間、良田1550畝，開了2處商鋪，另外還在河北老家置辦了一處宅院，另有土地70畝，堪稱北平第一糞霸。
于德順舊宅之一·民康胡同23號
于德順的豪宅，至今仍可在北京城見到。查閱相關(guān)資料可知，西城區(qū)民康胡同23號，即為民國時期于德順的宅院之一。此院落坐北朝南，為兩院一進四合院。根據(jù)《北京古跡概覽》的記載，其大致情況為：
“如意門一間，清水脊合瓦屋面，門楣磚雕，戧檐磚雕，雙扇板門，上帶門簪兩枚，下有方形門鼓石一對，門內(nèi)倒掛楣子，盤長紋飾，花牙這，迎門一座山影壁，硬山做法……”
這處宅院分東、西兩院，包括耳房在內(nèi)共有32間屋。于德順另外7處房產(chǎn)及房屋的具體情況，尚未查到更詳細的資料。不過，僅于德順一個糞霸便靠著壟斷糞道、剝削工人積攢了如此財富，足以想見舊社會北平掏糞行業(yè)的黑暗。
于德順為鞏固收斂的巨額財富、繼續(xù)擴張勢力，還與日偽勢力、國民黨反動派勾結(jié)。
抗日戰(zhàn)爭時期，于德順曾先后雇傭打手80余人，到清華大學(xué)、燕京大學(xué)、朝陽學(xué)院等鎮(zhèn)壓愛國學(xué)生運動；解放戰(zhàn)爭時期，于德順更是勾結(jié)反動派的衛(wèi)生局長、法院首席檢察官，依仗特務(wù)頭子張蔭梧，豢養(yǎng)40多名打手，四處斂財，謀財害命。在北平解放前夕，于德順還執(zhí)迷不悟，為國民黨軍隊運送物資，包括鹽100包、小米200包、麥子兩萬斤、黑豆及高粱數(shù)萬斤。
解放后，作惡多端的于德順得到了應(yīng)有的懲罰。1951年11月3日，北京市人民政府公安局依法逮捕了包括于德順在內(nèi)的一批糞霸。在于德順等人被逮捕的同一天，政府公布了《關(guān)于改革糞道制度的布告》。在這份布告中明確指出：
“查本市原有的糞道制度是一種封建占有制度，封建的糞道主占有市民廁所，自行買賣租賃轉(zhuǎn)讓或雇傭工人經(jīng)營，對工人進行殘酷剝削和控制……”
最終，舊社會的糞道制度被廢除，一些作惡多端的糞霸受到了應(yīng)有的制裁。反糞霸斗爭勝利后，廣大掏糞工人奔走相告，大家歡呼雀躍：“這下我們可真正解放了！”
此時，曾經(jīng)的北平頭號糞霸于德順，再也沒有了往日的囂張，如同泄了氣的皮球一般，在掏糞工人和市民的唾罵聲中接受人民的審批。這一天，可謂大快人心！
過去飽受糞霸奴役的掏糞工時傳祥回憶，參加完判處于德順等人的大會后，自己覺得天空特別晴朗，掏糞工人的血債終于得到了償還！
為了支援農(nóng)業(yè)建設(shè)，許多和時傳祥一樣的掏糞工人，開始尋找糞肥，將城市的糞便運送到農(nóng)民兄弟手中，發(fā)揮更大的價值。
時傳祥
有一次，時傳祥等人在清理完一處一米多深的化糞池后，發(fā)現(xiàn)化糞池四周的墻壁上還有很厚的一層糞便。時傳祥覺得，這些糞肥不應(yīng)該就此放棄，一定要讓它們發(fā)揮應(yīng)有的價值！于是，時傳祥脫去上衣，當即跳進化糞池清理起了糞便，其他工人見此，也紛紛跳到化糞池中！
要知道，在于德順等糞霸壟斷行業(yè)時，時傳祥等掏糞工人雖然辛苦勞作，可始終是被奴役的對象，大家只是迫于生計才作掏糞工。而解放后，經(jīng)過反糞霸斗爭，掏糞工人終于當家作主，在清理糞便時也更有干勁兒，真正挺直了腰桿做人！
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