有許多草本植物藥草可以在室內(nèi)生長(zhǎng)燈的照射下或放在窗戶旁邊能生長(zhǎng)的很好。有興趣在室內(nèi)種植自己的草本植物藥草嗎?以下是最受歡迎在室內(nèi)種植的七種草本植物。
1.羅勒- 羅勒,是一類可用于烹調(diào)的香草,大多數(shù)是一年生植物,包括非洲藍(lán)羅勒和泰國(guó)羅勒。閩南語(yǔ)稱的“九層塔”為羅勒的一種。在中國(guó)廣東潮汕地區(qū)稱為“金不換”、皖北稱為“香花子”,中國(guó)北方部分地區(qū)又稱之為“蘭香”。
5000年前,印度人就開(kāi)始培育羅勒。羅勒現(xiàn)在是意大利料理和南亞料理的重要原料。葉子有種強(qiáng)烈的類似茴香的氣味,可以給菜增香,如在三杯雞或越南粉做好后撒上羅勒葉,或在烤或油炸的時(shí)候也可加入羅勒葉。
羅勒也可以作為中藥使用,常用以治療跌打損傷和蛇蟲(chóng)咬傷。在安徽北部地區(qū),羅勒主要用作驅(qū)蚊止癢的香草,而不作為烹飪材料。另外,九層塔的藥用的特性及運(yùn)用也被收錄在印度傳統(tǒng)藥用系統(tǒng)印度草藥治療法里。
在印度,羅勒常被用于輔助治療哮喘病及糖尿病。在古醫(yī)藥學(xué)中,羅勒還可以被用于治療青春痘。羅勒自古以來(lái)被用在治療呼吸道問(wèn)題、消化及腎臟疾病、癲癇、有毒昆蟲(chóng)或毒蛇咬傷、發(fā)燒、流行病和瘧疾。
香氣療效:有助于保持一個(gè)開(kāi)放的心態(tài),提高思想清晰。
2.芫荽 - 芫荽,又名胡荽、香菜、鹽須,芫荽屬一年生草本植物。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、中國(guó)和東南亞的烹調(diào)中經(jīng)常出現(xiàn),亦可作藥用。
希臘人至少在公元前兩千年就開(kāi)始使用芫荽了。中世紀(jì)歐洲人經(jīng)常用芫荽葉子和籽來(lái)掩蓋壞了的肉的臭味,至今芫荽籽還經(jīng)常放入歐式香腸。英國(guó)在伊麗莎白一世時(shí)期,芫荽籽粉也常用于調(diào)雞尾酒或咖啡。中國(guó)人比較常食芫荽葉子,用來(lái)調(diào)湯或涼拌。芳香有辟穢醒脾作用,常用于湯或菜肴的調(diào)味。
醫(yī)用療效:
小兒麻疹初起,透發(fā)不暢,發(fā)熱無(wú)汗
拔痧疹,肢熱,止頭痛,療痧疹
芫荽子制成溶液可治化膿性疾患
3.迷迭香 - 迷迭香是一種原產(chǎn)于地中海盆地,木本多年生香料植物,野生或種植于白堊土壤中。莖、葉和花都可提取芳香油。多年生迷迭香不僅味道好,而且就像一個(gè)自然的房間除臭劑。
新鮮或干燥的迷迭香葉子可以做香料使用,在傳統(tǒng)的地中海料理里,常會(huì)添加迷迭香的葉子來(lái)增加食物的風(fēng)味。迷迭香的葉子也做為花草茶的原料。
迷迭香包含許多的植物化學(xué)成分物質(zhì),包括迷迭香酸,樟腦,咖啡酸,熊果酸,樺木酸,和抗氧化劑鼠尾草酸和鼠尾草酚。在印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),從花和葉提取物和精油用于治療多種病癥。
醫(yī)用療效:
迷迭香在中醫(yī)中有健胃、發(fā)汗、治頭痛、主惡氣、助消化、安神等功效。
迷迭香的香味能讓人提振情緒、對(duì)抗憂郁,平衡緊繃的情緒,讓人打開(kāi)心胸。能作為麻醉鎮(zhèn)定劑、殺菌、緩解痙攣、收斂劑,也可以用為提振精神、促進(jìn)血液循環(huán)。對(duì)橘皮組織、蜂窩組織、頭皮屑、掉發(fā)、記憶力問(wèn)題、頭痛、肌肉痛等問(wèn)題有幫助。用在護(hù)發(fā)產(chǎn)品中,可幫助潤(rùn)發(fā)及增加頭發(fā)光澤。
4.麝香草- 麝香草或百里香是一種采擇自百里香屬品種植物、具有烹飪和藥用價(jià)值的香草,含有豐富鐵質(zhì),而其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。百里香和迷迭香結(jié)合得很漂亮,可以作為肉類的調(diào)料或用在烤土豆上。
古埃及人就利用麝香草作為防腐劑,古希臘則用于沐浴或在寺廟當(dāng)香薰燃燒,他們相信麝香代表勇氣。古羅馬人被認(rèn)為是將麝香草傳播到其他地區(qū)的民族,因?yàn)樗麄兞?xí)慣將麝香草置于房間用以僻味及為芝士和酒添加香味。歐洲中世紀(jì)流行將麝香草置于枕頭下協(xié)助睡眠及抑制噩夢(mèng)。
醫(yī)用療效:
由于麝香草精油含有的20%至54%的百里酚成分具有防菌功能而被用于調(diào)配漱口水、抗灰甲真菌藥和抗咳嗽或支氣管炎藥,不少消毒劑亦含有百里酚。在現(xiàn)代抗生素研發(fā)以前,麝香草精油會(huì)被用于制作涂藥繃帶。能做于殺菌、緩解痙攣、祛痰劑。有鎮(zhèn)定作用。
5.牛至- 牛至又名滇香薷、“香芹酚”,歐洲語(yǔ)言中稱為“俄勒桿葉”、“披薩草”或“野馬郁蘭”,是唇形科牛至屬中的一種植物,在最受歡迎的室內(nèi)草藥名單中排名第五。牛至是一種多功能草本植物,在地中海美食中占有突出地位,在意大利和墨西哥食物中都有。生于山坡草地、路旁。栽培需要排水良好的土壤及充足的日照。
醫(yī)用療效:
牛至全草可提取芳香油,也作藥用,可紆緩傷風(fēng)感冒病征,但味道極不好喝。
6.薄荷- 為唇形科的一屬,包含25個(gè)品種,其中辣薄荷及留蘭香為最常見(jiàn)的品種。最早期于歐洲地中海地區(qū)及西亞一帶盛產(chǎn)。現(xiàn)時(shí)主要產(chǎn)地為美國(guó)、西班牙、意大利、法國(guó)、英國(guó)、巴爾干半島等;亞洲亦有分布,如中國(guó)的江蘇、浙江、江西等。
薄荷主要成分薄荷油,通過(guò)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,增快ATP合成,汗腺分泌,散熱,而起到發(fā)汗解熱作用。薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮,能對(duì)抗乙酰膽堿而呈現(xiàn)解痙作用。薄荷醇等多種成分有明顯的利膽作用。薄荷腦有抗刺激作用,可使氣管產(chǎn)生新的分泌物,而使稠厚的黏液易于排出,故有祛痰作用,并有良好的止咳作用。
薄荷煎劑對(duì)單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用,對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑制作用。
醫(yī)用療效:
中醫(yī)方面,薄荷功效很多,除添加于調(diào)味品中,個(gè)別或混合其他香藥草泡茶外,其還可驅(qū)蟲(chóng)殺跳蚤、提神解郁、消除疲勞、鎮(zhèn)定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風(fēng)發(fā)汗、散熱解毒、健胃消腹脹、防腐去腥、殺菌、清新空氣。因具有刺激的特性,對(duì)于風(fēng)濕痛、神經(jīng)痛也有治療效果;另外亦適用于神經(jīng)系統(tǒng),具有調(diào)節(jié)與鎮(zhèn)定作用,也是良好的清血?jiǎng)L釤挸删蛯?duì)于緩解頭痛、充血、疲勞、發(fā)燒、消化不良、肌肉痛、鼻竇問(wèn)題、胃不舒服等狀況有所幫助。是一種殺菌、緩解痙攣、提振精神、幫助再生的精油。適合用于沐浴用品及口腔保養(yǎng)。
7.蝦夷蔥-蝦夷蔥,又稱小蔥、細(xì)香蔥、香蔥,或直接簡(jiǎn)稱為蔥,是蔥屬植物的一員。其細(xì)長(zhǎng)管狀葉常同大蔥一樣用為調(diào)味料,為亞洲常用辛香料,也可用作草藥。蝦夷蔥和洋蔥或大蒜相比氣味較淡。
在排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、pH值約6.0-7.0的土壤與陽(yáng)光充足的條件下,蝦夷蔥生長(zhǎng)良好。雖然它們可以容忍遮蔭,但6到8小時(shí)的直射光是最好的。
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