現(xiàn)在春天綠意盎然,很多酒友都喜歡為春色飲一場,為春日敬一杯;而春天也是令人容易發(fā)困,為驅(qū)逐困意小酌一杯。但是現(xiàn)在白酒市場魚龍混雜,牌子酒也是酒質(zhì)參差不齊,怎么挑選好酒呢?根據(jù)小六在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)的這些年的經(jīng)驗,跟大家分享一下選擇醬香酒的注意事項:買醬香白酒時,只要發(fā)現(xiàn)這4種情況,不是假酒就是酒精酒!
1.印有:xx老酒、30年坤沙等瓶標(biāo)
這些年,小六調(diào)查發(fā)現(xiàn)那些在瓶標(biāo)上明顯標(biāo)有:xx老酒、30年坤沙等讓人誤以為是老酒的酒,絕大部分不是什么老酒,其實是一些很低端劣質(zhì)的醬香酒而已,商家都是用瓶標(biāo)的名稱來迷惑消費者的而已。事實上,好的老酒都用來勾調(diào)新酒的了,沒有酒廠原意單獨出售。要是酒友們看到這樣的酒,大家就要注意了!
2.印有“特供、專供、內(nèi)供”茅臺酒等大字瓶標(biāo)
相信大家經(jīng)常在市面上、網(wǎng)上看到那些印有“特供、專供、內(nèi)供”茅臺酒等大字的酒,實際上他們也是一個噱頭來的,茅臺酒的瓶標(biāo)是“貴州茅臺酒”五個大字是永恒不變的,以前的真品專供類,都是在公司落款下面有小子備注,不會標(biāo)成大字的。遇到這樣大瓶標(biāo)的酒,肯定是假的,不建議入手。
3.公司落款是:xxx公司分廠、新廠、老廠、總廠等
有些酒的瓶標(biāo)公司落款或者生產(chǎn)廠家是寫:xxx公司分廠、新廠、老廠、總廠等,這些落款在茅臺鎮(zhèn)醬香酒上很多,據(jù)我所知,那些酒幾乎都是山寨酒(一些酒精酒)來的。目前為止,我還沒有發(fā)現(xiàn)過這樣落款的(要是你發(fā)現(xiàn)正規(guī)酒有,可以告訴我哦),一般“某某公司”的落款是最常見的。
4.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GBT20821-2007
懂酒的醬香酒友都知道,醬香型白酒執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)是:GBT26760-2011。要是您發(fā)現(xiàn)有的酒瓶身標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)注是:GBT20821-2007、 GBT20822-2007,這就要注意了:前者是液態(tài)法白酒,用食用酒精做的酒;后者是固液法白酒,用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒)。雖然這些酒是合法的,但是酒質(zhì)不如固態(tài)發(fā)酵純糧酒好,假設(shè)您身體不好就不要死撐了!
您下次買酒的時候,留意一下今天小六跟大家分享的這幾點,要是出現(xiàn)其中一點,你就得注意了。小六在這里跟大家說一下:不是所有帶有標(biāo)簽的酒就是比那些光瓶酒高級,因為很多有不良商家就利用這點來做假售假的,總是做一些看上很高檔的瓶標(biāo)或者盒子來吸引消費者;而有些地道的茅臺鎮(zhèn)酒農(nóng)雖然賣的是光瓶酒,但是酒質(zhì)是純糧酒且口感上乘,深受當(dāng)?shù)鼐朴训南矏勰?!要是您去茅臺鎮(zhèn)做客或者去一些酒店酒廠,相信您看到最多的酒還是這些光瓶酒。茅臺當(dāng)?shù)厝擞霉馄烤瓶畲?,恭喜您,他舍得拿自家的好酒與您分享了!
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