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九蒸九曬黑芝麻丸可以補(bǔ)腎烏發(fā)、美容養(yǎng)顏，受到了很多人的喜愛，有些人也會(huì)自己制作九蒸九曬黑芝麻丸，有了解過或者做過的朋友都知道，九蒸九曬的做法雖然不難，但是極為的繁瑣，耗費(fèi)時(shí)間很長，那么跟著蒙筌堂小編一起來看看，制作黑芝麻丸真的要九蒸九曬嗎？

九蒸九曬制作黑芝麻丸的方法源自于晉朝道家養(yǎng)生家葛洪，在《抱樸子》中記載了詳細(xì)的做法和功能，至今流傳了兩千年，依然很熱門，經(jīng)久不衰，自然也有它的道理。因?yàn)樵诠艜r(shí)候的人們就已經(jīng)意識到了黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻性味平和，有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的作用，《本草經(jīng)疏》中記載：“黑芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”

但是古代中醫(yī)上也常說“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”，因?yàn)樵诠艜r(shí)候的醫(yī)學(xué)家們，就已經(jīng)知道了，黑芝麻很難消化，所以吃了未見其作用，就創(chuàng)造了九蒸九曬黑芝麻丸的制作方法。因?yàn)楹谥ヂ橛兄浅ＸS富的油脂和比較堅(jiān)硬的外殼，就算是搗碎了吃，也難于消化，身體吸收不了營養(yǎng)，所以才會(huì)說可惜凡人生吃了，就是說普通的這些吃法都不對。

而黑芝麻在經(jīng)過九蒸九曬之后，油脂隨著蒸曬而蒸發(fā)，外殼也會(huì)脫落，這時(shí)候黑芝麻的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在經(jīng)過研磨捶打等工藝，和蜂蜜調(diào)和做成九蒸九曬黑芝麻丸，吃下去很容易就被人體消化吸收了，所以說如果你想真正的吸收到黑芝麻的營養(yǎng)，那么做黑芝麻丸的時(shí)候就一定要九蒸九曬，不然和吃普通的熟制黑芝麻又有什么區(qū)別呢？