血糖是指血液中葡萄糖的濃度,它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的,是肌肉運動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分,血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病,嚴(yán)重的還會引起并發(fā)癥波及全身。
血糖總是居高不下?吃藥就成了糖友們的一大"心事兒",其實生活中好多天然的"胰島素"食物,吃了也能降血糖,可以少受藥物的折磨?食材又隨處可見。粗糧粗糧中含有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,具有降低血糖的作用,對控制血糖有有利。
豆類食物黃豆能降血糖和尿糖,黑豆能調(diào)整血糖代謝,綠豆能治療糖尿病,豇豆促胰島素分泌,加強(qiáng)糖代謝等。大豆及其豆制品,具有降脂作用,所以也可代替部分動物性食品,如肉類等。
綠色蔬菜蔬菜所含膳食纖維多、水分多、供熱能低,具有飽腹作用,所以高血糖患者可多食。
芋頭還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。苦蕎茶有非常高的營養(yǎng)價值,是很多人都喜歡喝的茶,它含有對人體有益的"蘆丁"成分,可以促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù),增強(qiáng)胰島素活性,降低血糖水平,是糖尿病人常備的好茶!
桑葉泡水喝,霜降后的桑葉,采摘下來泡水喝,可以降血糖。因為桑葉的確有輔助降血糖的功效。桑葉中所含桑葉多糖和DNJ含量非常高,輔助降血糖效果顯著,對于糖尿病人來說,絕對是一種健康有益的飲品。但是注意,不是所有的食物都能夠降血糖,病人需要了解每種食物的特點,選擇食用低鹽、低油、低脂的食物,找到適合自己食材,才會有效果。
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