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小編今天介紹的是看電影必備零食之椒鹽蝦，特別好吃！

來(lái)！

準(zhǔn)備材料：蝦，姜，蔥，料酒，油，鹽，洋蔥，蒜，辣椒，椒鹽

蝦洗凈，牙簽剔蝦線(xiàn)（從2-3格開(kāi)始剔），冷水下鍋，放姜，蔥，料酒，蝦。待蝦變紅之時(shí)立馬撈出控水

平底鍋中放適量油和少許鹽，燒至輕微冒煙后放蝦，煎至兩面微焦，盛出備用。

鍋里放油，放入洋蔥碎，辣椒碎，蒜末，炒香，放蝦翻炒

差不多就下鹽和椒鹽，翻炒一會(huì)，出鍋，完成！

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