高尿酸血癥被認為是高血壓、高血糖、高血脂之后的第四高,有研究發(fā)現(xiàn),中國高尿酸血癥的總體患病率為13.3%,痛風為1.1%。高尿酸血癥和痛風已成為最常見的慢性病之一,高尿酸血癥還是(痛風更是)高血壓、糖尿病、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等多種疾病的危險因素。
人體血尿酸的生成,一部分(約占20%)是由攝入的食物(尤其是高嘌呤食物)分解代謝產(chǎn)生,雖然食物不是血尿酸生成的主要途徑,但由于相對容易控制,所以非常關(guān)鍵,尤其對于高尿酸血癥和痛風患者來說,攝入高嘌呤食物更是相當于“火上澆油”,因而在飲食上要注意避免“踩雷”。
最后,送大家三句話:
少吃海鮮和內(nèi)臟,不碰酒精和濃湯;
多吃蔬菜和水果,牛奶雞蛋都挺好;
甜食低嘌也少吃,控制體重很重要。
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