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“臨猗蘋果”品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)
大眾果品網(wǎng)
>《待分類》
2022.03.25
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為突出全國蘋果產(chǎn)區(qū)各重點(diǎn)縣(區(qū))、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))的示范帶動(dòng)作用,近日,中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)公布了“2021年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)五十強(qiáng)縣、百強(qiáng)鎮(zhèn)”推薦名單。
8月23日,中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)公布“2021年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)五十強(qiáng)縣、百強(qiáng)鎮(zhèn)”和“2021年度中國蘋果產(chǎn)業(yè)榜樣品牌和重大貢獻(xiàn)人物”推薦結(jié)果名單,此次全國共有31個(gè)縣區(qū)入選“中國蘋果產(chǎn)業(yè)五十強(qiáng)縣”名單,山西有3個(gè)縣入圍,占比10%,其中運(yùn)城有2個(gè)縣入圍,分別是平陸縣和萬榮縣,另外一個(gè)是臨汾市吉縣;全國57個(gè)鎮(zhèn)入圍“中國蘋果產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)鎮(zhèn)”名單,山西6個(gè),占比10.5%,其中運(yùn)城市萬榮縣占4個(gè),臨汾市吉縣占2個(gè)。
從這份名單中看出,山西蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于甘肅、陜西等省,名氣上也差山東蘋果較遠(yuǎn)。作為山西果業(yè)的代表地區(qū),運(yùn)城蘋果如今也是走下坡路,區(qū)域內(nèi)的臨猗蘋果、芮城蘋果都榜上無名,平陸雖然入選50強(qiáng)縣名單,但是百強(qiáng)鎮(zhèn)無一鎮(zhèn)入選,也是一大遺憾!相反,萬榮蘋果扛起了運(yùn)城蘋果的大旗,四鎮(zhèn)強(qiáng)勢入選百強(qiáng)鎮(zhèn)名單。作為運(yùn)城蘋果的翹楚,臨猗蘋果的落選出乎很多人的意料,賴以成名的“冰糖心”蘋果怎么就一落千丈呢?
回想起前段時(shí)間,在中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)舉辦的2021年度品牌價(jià)值評(píng)選活動(dòng)中,“臨猗蘋果”品牌價(jià)值穩(wěn)步提升,達(dá)52.39億元,位列全國區(qū)域公用品牌價(jià)值百強(qiáng)榜63位,是我省唯一上榜的水果品牌。
2018年,國家統(tǒng)計(jì)局提供的各地蘋果種植面積和產(chǎn)量,按加權(quán)平均計(jì)分,中國果品流通協(xié)會(huì)曾經(jīng)對(duì)排名前20位的縣(市)授予“中國蘋果20強(qiáng)縣(市)”榮譽(yù)稱號(hào)。名單如下:(之前的排名)
1、山東省棲霞市
2、山西省臨猗縣
3、河南省靈寶市
4、陜西省禮泉縣
5、陜西省洛川縣
6、陜西省淳化縣
7、江蘇省豐縣
8、陜西省白水縣
9、陜西省旬邑縣
10、陜西省乾縣
11、山東省蓬萊市
12、遼寧省瓦房店市
13、山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)
14、山西省萬榮縣
15、陜西省富縣
16、山東省乳山市
17、陜西省彬縣
18、甘肅省靜寧縣
19、河南省虞城縣
20、山東省沂源縣
臨猗縣共150萬畝耕地,果品面積占110萬畝,其中蘋果占地70萬畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出三個(gè)顯著特點(diǎn):70%的耕地是果業(yè);70%的農(nóng)民干果業(yè);農(nóng)民收入的70%靠果業(yè)。臨猗縣成為全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)二十強(qiáng)縣,全國棗業(yè)十強(qiáng)縣。果業(yè)作為臨猗的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出起步早、上市早、規(guī)模大、品類全、品質(zhì)好、貯量大、出口多七大優(yōu)勢。
臨猗縣的果品先后榮獲48枚國家級(jí)金獎(jiǎng),10枚省級(jí)金獎(jiǎng)。2003年10月被國家農(nóng)業(yè)部正式命名為全國“無公害水果生產(chǎn)示范基地縣”,認(rèn)證臨猗45萬噸蘋果為無公害農(nóng)產(chǎn)品,并允許使用全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。
2008年農(nóng)業(yè)部將我縣規(guī)劃為全國水果和全國食品安全示范縣。我縣的東張鎮(zhèn)和北景鄉(xiāng)成為全國蘋果生產(chǎn)百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在2008年的第八屆運(yùn)城農(nóng)展會(huì)暨第二屆蘋果文化節(jié)上臨猗的SOD蘋果被評(píng)為最佳水果獎(jiǎng)和名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
2013年,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告,批準(zhǔn)山西省臨猗縣果業(yè)發(fā)展中心申請的“臨猗蘋果”登記為中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。保護(hù)范圍臨猗縣所轄猗氏鎮(zhèn)、嵋陽鎮(zhèn)、臨晉鎮(zhèn)、七級(jí)鎮(zhèn)、東張鎮(zhèn)、孫吉鎮(zhèn)、三管鎮(zhèn)、耽子鎮(zhèn)、牛杜鎮(zhèn)、楚侯鄉(xiāng)、廟上鄉(xiāng)、角杯鄉(xiāng)、北辛鄉(xiāng)、北景鄉(xiāng)、卓里工貿(mào)區(qū)、閆家莊工貿(mào)區(qū)共9鎮(zhèn)5鄉(xiāng)2區(qū)375個(gè)行政村。
曾經(jīng)輝煌的臨猗蘋果在品牌經(jīng)營上日漸勢微。2018年4月至5月,多家電商平臺(tái)借用“悲情營銷
”銷售山西臨猗蘋果,一張老農(nóng)的“苦瓜臉”風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。后來經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),這都是電商平臺(tái)夸大事實(shí),以偏概全,蓄意夸大果品滯銷嚴(yán)重程度,造成了蘋果價(jià)格的不合理波動(dòng)。其出發(fā)點(diǎn)只是為了增加電商自身的經(jīng)濟(jì)利益,短期、局部地方便了果農(nóng)銷售,增加了少部分果農(nóng)的收益。但從長遠(yuǎn)和全局來看,此舉損害的是運(yùn)城蘋果的整體品牌形象和全體果農(nóng)的整體利益。
臨猗縣雖然有“王萬保”牌蘋果和御品一園合作社以及山西山西皓美果蔬有限公司在專業(yè)經(jīng)營蘋果,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足巨大的果品市場。
大部分蘋果沒有認(rèn)真進(jìn)行分揀、分級(jí),以次充好、滾袋果屢見不鮮,存入果庫的蘋果還存在強(qiáng)買強(qiáng)賣的行為。
果農(nóng)的小農(nóng)意識(shí)、自我意識(shí)還很強(qiáng),今天占了點(diǎn)便宜就沾沾自喜,沒有全局觀念,還是單打獨(dú)斗的心理。
很多代辦也是存在“宰客”心理。礙于果農(nóng)的面子,對(duì)果農(nóng)的違規(guī)行為是睜一只眼閉一只眼,得過且過。對(duì)客商表面很客氣,暗地里做的一錘子買賣,雁過拔毛,坑你沒商量,只要你把貨拉走了就不管不顧,秋后算賬沒門。導(dǎo)致很多客商吃過虧以后再也不到臨猗來買蘋果,臨猗蘋果的口碑就這樣一點(diǎn)點(diǎn)被蠶食了。結(jié)果是臨猗蘋果口感很好,口碑卻很差,有時(shí)候還成了“
過街老鼠人人喊打
”
的局面。
俗話說:此消彼長,臨猗蘋果的沒落成就了臨近的萬榮蘋果、吉縣蘋果,特別是吉縣蘋果,以前默默無聞,現(xiàn)在是聲名鵲起,大有壓倒臨猗蘋果的氣勢。這幾年,吉縣蘋果在辛勤耕耘,不光是在品質(zhì)上下很大力氣區(qū)改變,而且在品牌建設(shè)上也大作文章。申請國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,利用“
壺口瀑布
”
旅游景點(diǎn)的名氣,注冊
“壺口”牌蘋果,加大蘋果的知名度,努力宣傳吉縣蘋果,確實(shí)取得了很大的成效。
打江山容易守江山難,“臨猗蘋果
”品牌
不進(jìn)反退已經(jīng)讓臨猗人付出了很大的代價(jià),這幾年的蘋果收入大大下降。除了社會(huì)環(huán)境的影響如疫情影響,臨猗蘋果自身的品質(zhì)、銷售、果農(nóng)心理都需要一個(gè)自我升華。在如今蘋果市場供大于求賣方市場條件下,再不改變,臨猗蘋果危矣!
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