老油坊始建于清代，是一座利用杠桿原理做動(dòng)力的水磨房，堪稱(chēng)民間技藝的活化石，如今尚存有灰塵撲撲的巨大油梁，油膩麻花的石猴以及如今很罕見(jiàn)的土夯墻，其制作技藝曾被列為第四批陜西省非物資文化遺產(chǎn)、作坊被列為長(zhǎng)安區(qū)第四批文物。
老油坊的傳承人名叫高讓讓?zhuān)渥咏懈唢w，一輩子做榨油活計(jì)，如今眼睜睜地看著拆遷這座老油坊，看到老房子長(zhǎng)滿(mǎn)瓦松的機(jī)瓦已被拆掉，露出光禿禿的屋頂，父子倆心下頗感糾結(jié)。
看我來(lái)了，趕忙掏出延安煙給我，我不吸煙。
據(jù)老人說(shuō)，這個(gè)老油坊在光緒年間叫做豐德堂、建國(guó)后叫做欒村人民公社油脂加工廠、90年代后叫做豐峪口老油坊。距今已有130年歷史了。
上世紀(jì)70年代，3斤油菜籽兌換1斤菜油。菜油的官價(jià)為0.82元+1斤油票/斤、黑市價(jià)為2元/斤。
其原料選自秦嶺山下的油菜籽，進(jìn)行磨、蒸、包、榨、沉淀、過(guò)濾數(shù)十道工序完成，是純天然食品，做油潑面那叫一個(gè)香。
