綠茶，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶在我國被譽為“國飲”，具有良好的保健作用。
那綠茶有什么功效呢？
1、抗衰老
喝茶有助于延緩衰老，茶葉中茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。
2、抗癌
綠茶有助于預防和抗癌，綠茶中茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。
3、消炎抗菌
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效，常用茶葉泡腳還可以預防腳氣。
4、醒腦提神
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。喝綠茶有助于醒腦提神，緩解壓力，抗疲勞。
5、利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
6、消脂解膩
茶里的咖啡因能幫助脂肪分解，還對消化道的蠕動有微弱的影響，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加，可以助消化解膩，但不提倡飯后立即喝茶，不僅會導致消化不良，還有可能增加患結石的風險，建議是餐后半小時再喝。
7、除口臭
綠茶不僅能夠有效的治療口臭同時還能夠有效殺除嘴巴里的各種細菌，防止口臭再次發(fā)生。
8、降低三高
茶葉中的兒茶素可以通過血液循環(huán)進入全身，加強新陳代謝，增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到抑制肥胖的作用，尤其是對內(nèi)臟脂肪的抑制作用。
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
9、減肥
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
10、防齲齒
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
11、清熱消暑
綠茶味苦性寒，體質(zhì)偏熱、胃火旺，精力充沛者飲用有很好的清火、提神醒腦功效，特別適合夏天喝。
12、解毒醒酒
人們在飲酒后主要靠人體肝臟對酒精水解作用，這種生理過程需要維生素C作為催化劑。綠茶就含有維生素c，同時茶葉中的咖啡堿具有利尿的作用，能使酒精迅速排出體外。
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