紫菜:軟堅、化痰、止咳
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
黃瓜:利水、清熱、解毒
米飯 紫菜 酸蘿卜適量 白醋適量 火腿腸適量 胡蘿卜適量 黃瓜適量 肉松適量 千島醬適量 芥末醬適量
1.米飯煮好.飯要偏硬有嚼勁.米飯盛到大碗中倒入少量白醋攪拌均勻.將部分紫菜剪成碎末倒入米飯中攪拌均勻備用.
2.餡料:酸蘿卜黃瓜胡蘿卜火腿腸切丁放到一起.把千島醬.芥末醬.大量的肉松.和蔬菜丁放到一起攪拌均勻.
3.手上戴一次性手套.手套沾上水將米飯在手中握緊實壓成餅狀把餡料包好封口.握緊后捏成三角形.最后將紫菜剪成長條包在飯團底下即可.
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