那片山高谷深,溝壑縱橫,山地連綿,層巒疊嶂中藏著哈尼人的故事。哈尼人用頑強(qiáng)的毅力在這崇山峻嶺中開(kāi)鑿出了世界聞名的、壯美的梯田。這片土地給了哈尼人物質(zhì)所需的同時(shí)也給了我們一個(gè)美麗的藝術(shù)圣地。
元陽(yáng)哈尼族梯田從古至今始終是一個(gè)充滿生命活力的大系統(tǒng),今天它仍然是哈尼族人民物質(zhì)和精神生活的根本。166689畝梯田在養(yǎng)育著336971個(gè)農(nóng)業(yè)人口,高山上的63958.4公頃森林提供著全縣人民的生活用水和農(nóng)田用水,全縣4653條水溝干渠仍在灌溉著千山萬(wàn)嶺之上的梯田,這就是元陽(yáng)哈尼族梯田奇觀的突出特點(diǎn)。它不像長(zhǎng)城、故宮、秦始皇陵、埃及金字塔、印度泰姬陵等已失去功能的古跡,也不像泰山、黃山、尼加拉瓜大瀑布等單純的自然景觀,也不像曲阜孔廟、拉薩布達(dá)拉宮、北京頤和園等單純的人文創(chuàng)造,它是哈尼族人民與哀牢山大自然相融的相諧互促互補(bǔ)的天人合一的人類大創(chuàng)造,是文化與自然巧妙結(jié)合的產(chǎn)物。
哀牢山的地勢(shì)險(xiǎn)峻,山高谷深,海拔在3000米與600米間變化,形成了一個(gè)寒溫帶、亞熱帶和熱帶的立體氣候。
紅河大羊街鄉(xiāng)哈尼村落地勢(shì)險(xiǎn)峻,山高谷底,海拔在3000米與600 米間變化,形成了一個(gè)寒溫帶、亞熱帶和熱帶的立體氣候。山高谷 深,溝壑縱橫,山地連綿,層巒疊嶂中藏著哈尼人的故事。不但故事美,紅河大羊街鄉(xiāng)哈尼村落在2005年10月由《中國(guó)國(guó)家地理》主辦,全國(guó)34家媒體協(xié)辦的“中國(guó)最美的地方”評(píng)選活動(dòng)中,被評(píng)為中國(guó)最美六大古鎮(zhèn)古村之一,名列第二名。
大羊街鄉(xiāng)
紅河大羊街鄉(xiāng)哈尼村(圖片來(lái)源:中國(guó)紅河網(wǎng))
紅河縣大羊街鄉(xiāng)堵博村(攝影:馬永林)
大羊街鄉(xiāng)是紅河哈尼族支系奕車人的主要集居地,占全縣奕車人 75%。 奕車人是哈尼族的一個(gè)支系,現(xiàn)全世界只有2萬(wàn)多人,分布 在紅河縣大羊街鄉(xiāng),約有1.4萬(wàn)人,其余主要分布于相鄰的浪堤鄉(xiāng) 、車古鄉(xiāng)。奕車文化底蘊(yùn)深,內(nèi)涵豐富,傳統(tǒng)節(jié)日有“矻扎扎”、 “姑娘節(jié)”、“打石頭架”等,其中“姑娘節(jié)”和“打石頭架”是 世界獨(dú)一無(wú)二,別具特色;奕車舞蹈、奕車鼓聞名中外,歷史悠久 ,奕車音樂(lè)、奕車服飾更是與眾不同,別具一格,制作精美。
盛裝的奕車少女(圖片來(lái)源:中國(guó)紅河網(wǎng))
花腰傣
大羊街鄉(xiāng)民俗:姑娘節(jié)
紅河縣大羊街鄉(xiāng)迎來(lái)了傳統(tǒng)節(jié)日“仰阿娜節(jié)”(姑娘節(jié))。奕車青 年男女聚集在孟子紅都山,訴說(shuō)著奕車的歷史,暢談著奕車的未來(lái) 。
每年農(nóng)歷四月的第一個(gè)申猴日是“仰阿娜節(jié)”。當(dāng)天,奕車青年男 女結(jié)伴而行,蜂擁而上孟子紅都山(姑娘山),談情說(shuō)愛(ài),尋找情 侶,尋找幸福?!把霭⒛取笔枪嶙遛溶嚾藲g歌的盛會(huì),更是奕車 青年男女狂歡的節(jié)日。今年的“仰阿娜”較之往年更為熱鬧,除了 狂歡的奕車鼓舞和多依樹(shù)下的情歌對(duì)唱,紅河縣哈尼奕車文化協(xié)會(huì) 還在孟子紅都山上修建了一個(gè)圓形舞臺(tái),舉行哈尼古歌、樂(lè)作舞、 傳統(tǒng)知識(shí)問(wèn)答,進(jìn)一步保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化,使年輕人建立起 強(qiáng)烈的民族自信心和自豪感。
矻扎扎節(jié)
6月2日至3日,哈尼奕車人迎來(lái)了“矻扎扎”節(jié)日的高潮——串寨 活動(dòng),奕車姑娘小伙子們身穿奇裝異服,有的男人穿上了女裝,女 人穿上男裝,有些男的用鍋底灰把臉畫(huà)得花里胡哨的,有的戴上假 面具,有的穿上了扯成一條條布片的衣服褲子扮乞丐,有的男女帶 上面罩把胸罩短褲穿在衣服外面……形形色色、千姿百態(tài)的男人女 人相約在從浪堵到大羊街鄉(xiāng)政府駐地的整條公路沿線進(jìn)行自由狂歡 。
矻扎扎節(jié)現(xiàn)場(chǎng)(圖片來(lái)源:紅河旅游網(wǎng))
整條公路是人聲鼎沸、載歌載舞、熱鬧非凡,以藍(lán)天為幕,以 公路為舞臺(tái),敲響千年鑼鼓、吹響黑色牛角號(hào)、彈響古老的三弦、 放響現(xiàn)代的DJ狂舞,聳肩歪頸、扭動(dòng)腰身、手足并用,跳起奕車鼓 舞、自由舞、迪斯科,上天再配上了毛毛細(xì)雨,一時(shí)之間,用鼓聲 、音響聲、歌聲、舞聲、雨聲交匯成一曲時(shí)間最長(zhǎng)、最狂歡、最淳 樸、最原生態(tài)的舞曲進(jìn)行自由狂歡、生的狂歡。
熏臘肉
吃在大羊街鄉(xiāng):熏臘肉
紅河縣大羊街鄉(xiāng)奕車人做的松毛煙熏臘肉,具有肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、口感 佳、松香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),是奕車人接待貴客的必備佳肴, 也逐步成為部分奕車人增收致富之路。
奕車人腌漬臘肉的制作方法非常嚴(yán)格卻是家喻戶曉,制作過(guò)程分 備料、腌漬、熏制3步:一是備料,主料是豬肉(一般只選用新鮮 的臀部瘦肉,五花肉和脊肉),調(diào)料是鹽、花椒、紅辣子面、酒、 八角等;二是腌漬,將新鮮肉按一定的紋理切成長(zhǎng)40厘米左右,寬 5至6厘米的條,然后用少許酒腌制5分鐘,將各種調(diào)料拌均勻,再 將拌好的調(diào)料均勻地抹在酒腌制過(guò)的肉面后,放入桶里腌漬,第二 天就把腌漬好的肉送去煙熏;三是煙熏,用一個(gè)鐵盆燒著火,最關(guān) 鍵的是要用干柴燒著濕松毛,再把腌漬好的肉掛在鐵盆的上方,慢 慢地用濕松毛煙熏上兩個(gè)星期即可制成味道鮮美,具有濃郁松香煙 味的奕車農(nóng)家臘肉,吃了讓你回味無(wú)窮。
長(zhǎng)街宴(圖片來(lái)源:紅河旅游網(wǎng))
新年的后半期,每個(gè)寨子都要在寨中心擺上長(zhǎng)長(zhǎng)的酒宴,全村共飲 同樂(lè),慶祝象征他們團(tuán)結(jié)和睦,吉祥幸福的傳統(tǒng)節(jié)日。這種酒宴恰 似一條長(zhǎng)龍,故稱“長(zhǎng)龍宴”,因設(shè)在街心,人們又稱之為“街心 酒”。若是小寨,街心酒一個(gè)下午就可以結(jié)束,若是大寨,則按戶 劃分為三組,分三個(gè)下午舉行,每組輪流做東道通信息
從昆明汽車客運(yùn)站出發(fā)到建水的班次很多,路程約4小時(shí)。
從建水到元陽(yáng)車程大約2小時(shí),車次也很多。
在元陽(yáng)租車一日的費(fèi)用約100到120元,廣場(chǎng)附近很多車,有的司機(jī)長(zhǎng)期拉攝影家去拍攝梯田,可以順便打聽(tīng)攝影的最佳地點(diǎn)和時(shí)間。
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