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醬香豬蹄配方

醬豬蹄配比

調(diào)料配比;

            海鮮醬460克,排骨醬720克,白糖250克,東古一品鮮500克,番茄沙司360克,純凈水3000克,香葉10克,小茴香10克,桂皮5克,干辣椒20克,白芷5克,八角5克,紅曲米200克,

制作過程;

            豬蹄十只飛水清理干凈,將以上所有料倒入鍋內(nèi)燒開,倒入高壓鍋內(nèi)放入豬蹄壓制四十五分鐘即可。

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