對于孩子來說,吃的好比吃的抱重要多了!多讓孩子吃些肉、蛋、蔬菜、水果、五谷雜糧等,別總讓孩子吃填肚子的白粥啦!
當(dāng)然也不是說不能讓孩子喝粥,而是要讓孩子吃有營養(yǎng)的粥,今天小果媽帶來3道營養(yǎng)粥輔食,只是添加最常見的食材,營養(yǎng)提高好幾倍呢。
適合月齡:
9個月以上
食材:
菠菜5克、南瓜30克、牡蠣干2顆、胡蘿卜10克、寶寶粥米25克、蝦皮香菇粉適量
制作方法:
1、將菠菜用開水焯一下,撈出后放涼。
2、牡蠣干提前浸泡,再把牡蠣干切碎。
3、把牡蠣干切碎、胡蘿卜切碎、焯好的菠菜切碎、南瓜去皮切小丁。
4、寶寶粥米清水淘洗,倒入鍋中,加入適量清水,粥煮開后轉(zhuǎn)小火,把粥煮熟。
5、南瓜加入粥里,煮5分鐘。
6、胡蘿卜加入粥里。
7、牡蠣干加入粥里。
8、再煮5分鐘,讓所有食材熟透,南瓜和胡蘿卜變軟。
9、把菠菜加入粥里,臨出鍋可以加入蝦皮香菇粉提味。
適合月齡:
9個月以上
食材:
芹菜10克、香菇1朵、寶寶粥米20克、藜麥10克、蝦1只
制作方法:
1、芹菜用開水焯1分鐘,切碎。
2、另燒一鍋開水,把香菇焯一下,切碎。
3、另燒一鍋開水,把蝦肉煮熟,切碎。
4、藜麥提前浸泡2小時,寶寶粥米同樣用清水淘洗一下。
5、把藜麥和寶寶粥米一起放入鍋中,加入清水。
6、大火燒開后,轉(zhuǎn)小火把粥煮熟。
7、在粥里加入香菇碎和蝦肉碎,攪拌一下,煮一會。
8、等香味飄出,加入芹菜碎。
9、再煮1分鐘就可以出鍋啦。
適合月齡:
11個月以上
食材:
牛肉30克、卷心菜1片、紅黃彩椒5克、胡蘿卜15克、寶寶粥米25克、檸檬2片
制作方法:
1、取30克牛肉,切小塊,用檸檬腌制15分鐘去腥,然后放入攪拌機中,打成細(xì)膩的牛肉泥。
2、在牛肉泥中加入1小勺玉米淀粉,攪拌好的肉泥放入鍋中,再多加些清水、焯熟。
3、焯好的肉末用篩網(wǎng)過濾一下,這時候?qū)殝寕兛梢試L一下。
4、卷心菜用開水焯一下,去除亞硝酸鹽和殘余農(nóng)藥,過涼后切碎。
5、紅黃彩椒也切碎,取5克。
6、胡蘿卜洗凈后去皮切碎。
7、寶寶粥米用清水淘洗干凈,放入鍋中,加入適量清水,煮成粥。
8、粥煮好后,先下入胡蘿卜煮一會,再放入彩椒。
9、待彩椒、胡蘿卜煮熟后,下入準(zhǔn)備好的肉末。
10、隨時攪拌一下,待食材熟透,臨出鍋加入卷心菜,攪拌均勻即可。
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