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雨水后要給孩子吃什么?這里有一份祛濕食療指南!

今天是雨水,是春季的第二個節(jié)氣。最近一段時間,廣州都是陰雨綿綿,偶爾還有回南天的跡象,空氣中的濕度非常大。脾喜燥惡濕,從現(xiàn)在開始直到長夏,氣候都會很潮濕,這樣的外部環(huán)境非常不利于孩子的脾胃運化。適逢春節(jié)與寒假,孩子吃得好、吃得雜,積食又容易入里化濕,我相信很多家長都會發(fā)現(xiàn)孩子最近的濕氣很重。因此,在雨水以后,孩子的日常飲食要及時地做調(diào)整,一些祛濕的食材與食療,家長要用對,才能幫孩子順利度過這段全年濕氣最重的時期。

在雨水以后,全國大部分地區(qū)都會完成由冬到春的過渡?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”接下來,氣候會呈現(xiàn)兩大特點:一方面,雪漸少、雨漸多,雖然天氣會逐漸回暖,但余寒未盡,北方融雪時空氣的濕度更大,人體也感到更冷,而在南方地區(qū)更是會頻繁遇到“倒春寒”;另一方面,降水量多,空氣潮濕,濕氣漸重。

中醫(yī)講,百病皆由濕。所以雨水過后,家長要注意幫孩子防寒之余,更重要的是祛濕。

 

雨水后,祛濕就是第一要務(wù)

每次講解到“祛濕”的內(nèi)容,我都希望家長了解到一點,濕氣其實分為“外濕”與“內(nèi)濕”。

外濕,指的是外部環(huán)境中的濕氣,比如回南天、下雨天、陰天時,空氣中的濕氣就比較大,孩子長期生活在潮濕的環(huán)境下很容易招致濕氣的入侵。所以,家長要幫孩子防外濕,在陰雨天盡量不要帶孩子出門,居室與臥室要適當開空調(diào)抽濕,衣服要烘干后才穿。

內(nèi)濕,指的是脾臟運化能力下降,水濕內(nèi)停形成濕濁,也就是“內(nèi)濕”。內(nèi)濕的根本原因是脾的運化功能疲弱,也就是脾虛。小兒脾常不足,孩子脾胃本來就弱,碰到潮濕的天氣和不科學(xué)的喂養(yǎng)方式,過食容易生濕的食物,脾胃就更虛弱,無法正常地把水濕排出體外,就會產(chǎn)生“內(nèi)濕”。所以,防內(nèi)濕最重要的一點就是控制飲食與消化。

每到開春,我就會跟家長強調(diào),一定要重視祛濕的工作,原因主要有三:

● 潮濕氣候持續(xù)時間長:細心的家長會發(fā)現(xiàn),自從立春以后,嶺南地區(qū)的天氣就很潮濕,接下來我們還會隔三差五地遇到回南天、龍舟水,濕氣會從現(xiàn)在開始一直持續(xù)到長夏之后才結(jié)束。也就是說,未來半年的時間,嶺南地區(qū)的天氣都是很潮濕的。小兒臟腑嬌嫩,形氣未充,對外界環(huán)境的變化是極其敏感的,作為家長一定要警惕。

● 濕氣黏膩,難以祛除:寒邪發(fā)發(fā)汗就能驅(qū)散,熱邪吃點清熱的食療就能清除,但濕氣卻不同,濕氣有粘膩的特點,要徹底祛除需要漫長的過程,所以從現(xiàn)在就開始祛濕是非常有必要的。

● 濕氣濡潤,難以察覺:孩子受寒了就會打噴嚏,上火了就會口臭、喉嚨痛,但無論是內(nèi)濕外濕,都是悄無聲息地侵犯人體,潛伏在體內(nèi),一般是協(xié)同其他病邪發(fā)病,才會被發(fā)現(xiàn)。所以說,濕邪最初是比較難察覺到的。

 

雨水后辨證用好祛濕食療,事半功倍

幫孩子祛濕的方法有很多,分外治與內(nèi)調(diào)兩大方向。外治包括泡腳、運動、推拿、艾灸、運用香囊等,內(nèi)調(diào)主要是用食療。根據(jù)我的經(jīng)驗,食療是最有效、最徹底的祛濕方法,但祛濕的食材和食療有很多,家長一定要掌握食材的性味,再根據(jù)孩子的具體情況來安排,否則會適得其反。

舉個例子,民間最常用的祛濕食材是薏米,網(wǎng)絡(luò)上流傳的強效祛濕食療是紅豆薏米水。但其實,薏米性味寒涼,主要祛的是下焦?jié)駸?,短期用可能會看到祛濕的效果,但如果長期給孩子用,就容易損傷脾陽。脾胃的陽氣不足,祛濕的動力不復(fù)存在,就更容易生濕,脾虛的癥狀也會加重。

下面我會詳細介紹一些常見的兒童祛濕食材的用法,家長一定要好好學(xué)習(xí)。

● 濕熱選木棉花、薏米

如果孩子出現(xiàn)大便稀爛、酸臭、掛壁,便后肛門有灼痛、肛門發(fā)紅,小便發(fā)黃,舌質(zhì)紅、舌苔黃厚膩等癥狀,那么提示體內(nèi)有濕熱。調(diào)理體內(nèi)有濕熱的孩子,飲食上可要選擇一些性味寒涼的食材或食療,如木棉花、薏米。

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木棉花:性涼,味甘,歸脾、肝、大腸經(jīng),能清熱解毒,祛濕。

薏米:性涼,味甘、淡,歸脾、胃、肺經(jīng),能健脾滲濕,清熱止瀉。如果家長擔(dān)心薏米過于寒涼,可以把薏米炒一炒,中和其涼性,健脾功效更強。

推薦食療:四星湯、木棉花薏米豬骨湯

● 寒濕選赤小豆、白扁豆、陳皮、芡實

如果孩子出現(xiàn)大便稀溏、不成型、氣味不濃、掛壁,小便清長,舌質(zhì)淡、舌體胖大、舌苔白厚水滑、常有齒痕等癥狀,就是提示體內(nèi)有寒濕。這一類的孩子面色沒有光澤且偏白、唇色淡、沒什么血色,容易覺得累,精神不好,手腳冰冷。

調(diào)理體內(nèi)有寒濕的孩子,家長可以每周安排1~2次泡腳或泡澡,用溫水或感利通泡澡液都是可以的。飲食上,要選擇一些性味平和或偏溫性的食材或食療,如赤小豆、白扁豆、陳皮、芡實等。

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赤小豆:性平,味甘、酸,歸心、脾、小腸經(jīng),有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿的功效。對脾虛濕盛,水腫脹滿,肢體重困等,療效都很好。

白扁豆:白扁豆被李時珍捧為上賓,稱其為“脾之谷”,其性平,味甘,歸脾、胃經(jīng),能健脾化濕,和中消暑。生白扁豆的祛濕功效較好;炒白扁豆具有收澀、健脾止瀉的功效,可用于脾虛所致的泄瀉、食欲不佳、消化不良等癥狀。如果孩子容易腹瀉、大便長期不成型,可以用炒白扁豆調(diào)理。

陳皮:性溫,味苦、辛,歸肺、脾經(jīng),能理氣健脾,燥濕化痰。陳皮越陳年,其驅(qū)寒效果會越好,在冬春交接期給孩子用都能有不錯的效果。

芡實:性微溫,味甘、澀,歸脾、腎經(jīng),能祛濕利水,健脾補中,溫補腎陽,固精補腎。

推薦食療:五星湯、白術(shù)芡實瘦肉湯

 

祛濕的根本,就是要讓脾胃強健起來

人體的濕氣,是靠脾胃運化再排泄到體外的,如果想要維持祛濕的成果,家長一定不能忽視健脾的工作。只有脾胃真正地強健起來,孩子才不會那么容易受到外濕的侵襲,也不會那么容易產(chǎn)生內(nèi)濕。

首先,家長要學(xué)會控制孩子的消化。每天堅持“10秒判消化”,觀察舌苔、口氣、大便、睡眠是否正常,如果有一項或以上不正常,就提示孩子有積食。在初春濕氣重的時候,家長可以用四星湯或五星湯幫孩子消積,在消積的基礎(chǔ)上增強祛濕的功效,配合素食,連續(xù)用2~3天。素食時要注意盡量避開寒涼的蔬菜。

如果家長不方便煮食療,可以選擇新三星湯成品。新三星湯是把原三星湯中的谷芽換成等量的萊菔子,增強其潤腸通便的功效,很多家長說孩子喝了新三星湯都會出現(xiàn)輕微的腹瀉,這是正常的現(xiàn)象,不必擔(dān)心。孩子排便次數(shù)增多,也是排濕的一個體現(xiàn)。

其次,在孩子消化好、無病痛時,要抓緊時間健脾,每周安排1~2次白術(shù)佛手湯,能起到健脾化濕的功效。日常需要上班的家長可以直接選擇四神湯成品,每周安排2~3次,同樣能起到健脾祛濕的功效。

雨水后,全國潮濕多雨,乍暖還寒。這兩天嶺南地區(qū)又迎來一股強冷空氣,又冷又下雨,為幫助孩子抵御倒春寒,我們特地推出了【小兒驅(qū)寒套裝】,內(nèi)含:4盒許暖貼 3盒感利通泡澡液,低至5.7折!僅限500套!

未來天氣多變,時冷時熱,孩子最易感冒。家長務(wù)必要幫孩子做好防護,及時驅(qū)寒,別讓春寒耽誤孩子健康!

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