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梨樹施肥技術(shù)管理
一、多施有機(jī)肥,培肥改良土壤
有機(jī)肥中不僅含有梨樹生長所需要的各種營養(yǎng)元素,而且可以改良土壤的結(jié)構(gòu),增加土壤的養(yǎng)分緩沖能
力,增加土壤的保水能力,改善土壤的通氣狀況,降低土壤的根系生長阻力,有利于梨樹的生長發(fā)育。
二、氮肥的施用
氮是梨樹需要量較大的營養(yǎng)元素之一。氮肥每生產(chǎn)
100
千克果實約吸收
0.4
0.6
千克左右的氮素。氮肥
的使用對梨樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當(dāng)多施氮肥,有增加梨樹的枝葉數(shù)量,增強(qiáng)
樹勢和提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量,則會引起枝梢徒長,不僅引起坐果的營養(yǎng)失調(diào),誘發(fā)缺鈣等
生理病害的發(fā)生。
在氮磷鉀三要素中,梨樹的幼樹相對需要的氮較多,其次是鉀,吸收的磷素較少,約為氮量的
1/5
左右。
結(jié)果后,梨樹吸收氮鉀的比例與幼樹基本相似,但磷的吸收量有所增加,約為氮量的
1/3
左右。在施肥上
應(yīng)有所區(qū)別。一般梨樹在幼樹時期,依據(jù)樹體的大小,氮肥的施用量為每年畝施氮肥量以純氮計為
5
10
千克,進(jìn)入結(jié)果期后逐步增加至
15
20
千克,個別需肥較多的品種可增加至
25
千克。
梨樹對氮素的吸收以新梢生長期及幼果膨大期最多,其次為果實的第二個膨大期,果實采摘后吸收相對
較少。因此氮肥的施用主要有三個時期,第一施肥期是萌芽后開花前追施一定量的氮肥,可提高坐果率、
促進(jìn)枝葉的生長,有助于提高葉果比,維持營養(yǎng)生長和生殖生長平衡,特別是對于幼樹和樹勢較弱的結(jié)果
樹追施氮肥可起到促進(jìn)枝葉生長、
增強(qiáng)樹勢的作用;
一般施用量約為全年氮肥施用量的
1/5
。
但對于樹勢較
旺的果樹,一般不宜在此期追施氮肥,以防梨樹營養(yǎng)生長過旺,影響掛果。第二施肥期是新梢生長旺期后,
果實的第二個膨大期前,適當(dāng)追施氮肥并配合磷鉀肥的施用,有助于提高產(chǎn)量改善品質(zhì);但不要追施過早,
以防枝葉的營養(yǎng)生長過旺,
影響梨果的糖分含量及品質(zhì);
此期的施肥量約為全年氮肥施用量的
1/5
。
第三施
肥期是梨果采收前及時追肥可為來年春天的萌芽和開花結(jié)果作好準(zhǔn)備;一般此期的施用量約為全年氮肥用
量的
1/5
。對于樹勢較弱和結(jié)果較多的梨樹,若采收后不能及時追施基肥,可適當(dāng)再施用一定量的氮肥,并
配施磷鉀肥,以恢復(fù)樹勢,緩和樹體的養(yǎng)分虧缺,為來年梨樹的生長發(fā)育做好準(zhǔn)備。
三、適量施用磷鉀肥
磷鉀也是梨樹需要量較大的營養(yǎng)元素,
每生產(chǎn)
100
千克果實約需吸收
0.1
0.25
千克的五氧化二磷,
0.4
0.6
千克的氧化鉀。對結(jié)果的梨樹所做的試驗表明,配施磷鉀肥較單施氮肥的增高幅度在
50%
85%
。施用
磷鉀肥不僅能提高梨樹的產(chǎn)量,還能促進(jìn)根系的生長發(fā)育,增加葉片中的光合產(chǎn)物向莖、根、果等部位協(xié)
同運輸,同時磷肥有十分顯著的誘根作用,將磷肥適度深施可促進(jìn)根系向土壤深層伸展,能顯著提高果樹
的抗旱能力,減少病害的發(fā)生。
梨樹在土壤含有效磷、鉀含量較高時,增施磷、鉀肥,往往沒有肥效,只有注意氮肥與磷、鉀肥的配合
施用才能取得較好效果。
四、合理施用硼、鋅、鐵等微量元素肥料
施用硼肥能顯著降低梨樹的縮果病發(fā)生,提高坐果率,減少果肉中木栓化區(qū)域的形成。對于潛在缺硼和
輕度缺硼的梨樹,
可于盛花期噴施一次濃度為
0.3%
0.4%
的硼砂水溶液。
嚴(yán)重缺硼的土壤可與萌動前每株
果樹土施
100
250
克的硼砂,有效期可達(dá)
3
5
年,如再于盛花期噴施一次濃度為
0.3%
0.4%
的硼砂水
溶液,則效果更好。
施用鋅肥對矯治梨樹的葉斑病和小葉病效果十分顯著,一般病枝恢復(fù)率達(dá)
90%
以上,可提高梨樹的坐果
率,增加梨果產(chǎn)量,且能夠提高葉片中的氮磷鈣等的含量水平。較為有效的噴施方法是用
0.2%
的硫酸鋅與
0.3%
0.5%
的尿素混合液于發(fā)病后及時噴施,也可在春季梨樹落花后
3
周噴施,或發(fā)芽前用
6%
8%
的硫
酸鋅水溶液噴施能起到一定的預(yù)防作用。土壤施用硫酸鋅的效果較差,施用螯和態(tài)的鋅肥效果較好,但成
本較高,
一般較為經(jīng)濟(jì)有效的防治仍以噴施為主。
大量施用有機(jī)肥在一定程度上可起到減少缺鋅癥的作用。
對于梨樹的缺鐵失綠黃化加以矯治,目前常用的方法中效果較好的有:土施,多用
局部富鐵法
,即將
硫酸亞鐵與餅肥(豆餅、
花生
餅、
棉籽
餅)和硫酸銨按
1
4
1
的重量比混合,在果樹萌芽前作基肥集中
施入細(xì)根較多的土層中,根據(jù)果樹的大小和黃化的程度,每株果樹的施用量控制在
3
10
千克。葉面直接
噴施硫酸亞鐵的效果一般較差,應(yīng)用黃腐酸鐵與尿素的混合液噴施矯治黃化的效果較好,但有效期較短;
也可應(yīng)用硫酸亞鐵
0.3%
、尿素
0.5%
,在果樹生長旺季每周噴施一次。對于有條件的地方,也可使用強(qiáng)力
樹干注射機(jī)進(jìn)行硫酸亞鐵的木質(zhì)部注射,其效果雖然較好,施用量也很少,一般僅為土施的
1%
左右,但該
方法僅適于成年果樹,注射的劑量范圍較窄,施用不當(dāng)容易影響梨樹的正常生長。
五、梨樹的施肥時間和方法
梨樹的施肥應(yīng)以基肥為主。最好的基肥施用時間為秋季,早熟的品種在果實采收后進(jìn)行;中晚熟的品種
可在果實采收前進(jìn)行。秋施的好處在于:
1.
根據(jù)對根系生長規(guī)律的觀測得知,梨樹根系
1
年有兩次生長高峰期,一次是在春季
3
5
月,一次是在
9
11
月?;试诓墒蘸?div style="height:15px;">
8
9
月早秋施入,正好迎著秋根生長高峰,至上凍前,根系有
2
3
個月的生長
時期,能使傷根早愈合,并促發(fā)大量新的吸收根。
2.
這些秋后的新生吸收根,可促進(jìn)秋根吸收和秋葉光合作用,增加貯藏營養(yǎng)水平,提高花芽質(zhì)量和枝芽
充實度,從而提高抗寒力,效果極佳。
3.
最重要的是,秋天生的根比來春現(xiàn)生的根活動早,吸肥早,促進(jìn)根系的春季生長高峰,從而對萌芽、
展葉、開花、坐果及幼果生長十分有利。尤其對中、短枝早期葉片的展開和光合作用,效果更明顯。
4.
基肥秋施,經(jīng)過冬春腐熟分解,肥效能在來春養(yǎng)分最緊張的時期(
4
5
月份營養(yǎng)臨界期)
,得到最好的
發(fā)揮。而若冬施或春施,肥料來不及分解,在土中干埋,春季需要肥時有勁使不上。等到雨季后才能分解
利用,反而造成秋梢旺長。秋梢旺長,爭奪去大量肥料,反而使中短枝養(yǎng)分不足,成花少,貯藏水平低,
不充實,易受凍害。所以,密植園必須堅持基肥秋施,并在大年時加入少量
化肥
。
追肥的施用時期因樹勢的不同有一定的差異,一般在萌芽前、花期、果實膨大期進(jìn)行。
1.
萌芽前肥
萌芽前
10
天左右,吸收根開始活動。相繼花芽、葉芽、新梢、葉片生長、開花、坐果,需
要大量的蛋白質(zhì),此期追肥應(yīng)以氮肥為主。追肥量要大些,追肥后灌水。
2.
落花后肥
正處于新梢由旺盛生長轉(zhuǎn)慢至停止生長,花芽作分化前的營養(yǎng)準(zhǔn)備,也是新舊營養(yǎng)交接的轉(zhuǎn)
換期,如果供肥不足或不及時,容易引起生理落果和影響花芽分化。此期應(yīng)以施三要素或多元素復(fù)合肥為
好。
3.
果實膨大肥
7
8
月是梨果迅速膨大期,
此期應(yīng)以鉀肥為主,
配以磷、
氮肥,
可提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量,
并可促進(jìn)花芽分化。
具體的施肥方法以樹的大小而定,樹體較小時一般采用輪狀施肥,施肥的位置以樹冠的外圍
0.5
2.5
為宜,開寬
20
40
厘米、深
20
30
厘米的溝,將肥料與土壤適度混合后施入溝內(nèi),再將溝填平。成年梨
樹最好采用全園施肥,結(jié)合中耕將肥料翻入土中。由于梨樹的根系主要集中在土層的
20
60
厘米范圍,
且根系的生長有明顯的趨肥性,對于有機(jī)肥和磷、鉀肥最好施入
20
40
厘米深的土壤深層,以提高根系分
布的深度和廣度,增強(qiáng)梨樹的吸收,提高其抗旱能力和樹體固地性。
此外,還可進(jìn)行根外追肥。根外追肥也叫葉面噴肥,即把化肥配成適當(dāng)?shù)臐舛?,用噴霧器噴到葉、枝、
桌面上,通過皮孔、氣孔、皮層,直接被吸收利用,省去了通過根吸收再向上運輸分配的過程,此方法的
優(yōu)點是:
1.
省工省肥,見效極快
尿素噴后幾小時即可吸收,
24
小時可吸收
80%
,
2
3
天后葉片明顯轉(zhuǎn)綠。生產(chǎn)
上,落花后
5
月噴
亮葉肥
效果極佳。在某個高峰極度缺肥時刻,是急救的最好措施。
2.
提高肥料利用率
噴肥可以防止因土施化肥被土壤固定、流失,或受土壤理化性狀干擾等損失,可大大
提高肥料利用率。
3.
克服養(yǎng)分競爭
噴肥可以克服由于各生長高峰引起的中心分配的養(yǎng)分競爭。中短枝葉片可以直接吸收利
用,形成較多花芽,尤其對幼旺樹和大年樹更適用。
4.
增加局部養(yǎng)分積累
噴肥與拉枝、環(huán)剝等夏季促花措施相結(jié)合,增加被處理枝的局部養(yǎng)分積累,促花增
產(chǎn)更明顯,在缺少微量元素的梨園,噴肥效果最為得當(dāng)。
葉面噴肥為
0.3%
尿素,
從春到秋均可噴用,
可結(jié)合噴藥加入尿素。
其次是在生理落果后至采收期噴
2
3
次磷酸二氫鉀
0.3%
0.5%
。為提高效果,最好在無風(fēng)晴天早和晚噴肥,避免在中午噴肥,以防高溫引起藥
害。由于品種、地理氣候條件的差異,注意第一次噴肥時先試驗后再大面積噴用。
(惜筠)
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