桃樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng),從我國(guó)的東北到海南、從新疆到沿海各地基本都有栽植。近年來(lái),隨著水果市場(chǎng)日漸火熱,桃樹(shù)的栽植面積也在不斷擴(kuò)張,但是新進(jìn)來(lái)的多數(shù)種植戶(hù)往往對(duì)桃樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性了解不夠,不明白各個(gè)季節(jié)如何做好桃樹(shù)的管理工作,進(jìn)而導(dǎo)致桃園產(chǎn)量不高、品質(zhì)不佳、收益不好的現(xiàn)象發(fā)生。針對(duì)此種現(xiàn)象,在春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),筆者結(jié)合北方生產(chǎn)實(shí)際,將此段時(shí)間果農(nóng)需要開(kāi)展的農(nóng)事操作進(jìn)行羅列,以便果農(nóng)參考學(xué)習(xí)。
1. 春季桃樹(shù)的整形修剪
2. 春季桃園的土肥水管理
3. 春季桃園的病蟲(chóng)害防治
4. 桃樹(shù)生理落果的有效預(yù)防
春季桃花盛開(kāi)
萌芽前合理復(fù)剪
對(duì)于冬剪不到位的桃園,在造出桃樹(shù)萌芽前要抓緊時(shí)間進(jìn)行復(fù)剪,此次修剪的重點(diǎn)是采用回縮、疏枝、長(zhǎng)放等長(zhǎng)枝修剪技術(shù),對(duì)冬季修剪遺留的病枯枝、盲枝、過(guò)密枝等進(jìn)行梳理,以便開(kāi)展樹(shù)體角度,節(jié)省不必要的養(yǎng)分消耗。除此之外,在復(fù)剪之外,還要開(kāi)展適量的早春清園工作,重點(diǎn)用刀片或者鋼絲等刮除樹(shù)干上的老、翹、死皮,并連同剪下的枝條一塊帶出園外,進(jìn)行集中的燒毀或者掩埋處理。
“Y”字形桃樹(shù)
萌芽后及時(shí)除萌、抹芽
對(duì)于成齡結(jié)果樹(shù)來(lái)說(shuō),重點(diǎn)是疏除部分的上部萌蘗,然后結(jié)合冬剪修剪過(guò)后的枝條萌芽情況,根據(jù)樹(shù)形、空間、萌芽位置、方向,選留1-2個(gè)方向平緩、生長(zhǎng)健壯的芽,其余全部抹除。同時(shí),對(duì)于部分高接的桃樹(shù),也要及時(shí)將嫁接芽之外的芽眼抹除,以利于嫁接芽的萌發(fā)、生長(zhǎng)。對(duì)于新栽植的幼樹(shù)來(lái)說(shuō),待其芽萌發(fā)后,及時(shí)抹除整形帶以下的萌芽,降低養(yǎng)分消耗。然后根據(jù)需要選留樹(shù)形的要求,按照“間距恰當(dāng)、方向緩平、方位錯(cuò)開(kāi)”的原則,將整形帶內(nèi)符合要求的芽留下,其余多余的芽全部抹除掉。當(dāng)然,幼樹(shù)主干基部如果有萌蘗出現(xiàn),也是需要及時(shí)疏除的。
主干上需疏除的萌芽
抽枝時(shí)及時(shí)摘心
所謂摘心就是將正在生長(zhǎng)的幼嫩枝條頂端的一小段嫩枝連同嫩葉一塊摘除,其目的是為了控制枝條的長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)更早萌發(fā)富少,以便達(dá)到緩和樹(shù)勢(shì)和加速樹(shù)體提早成形的目的。通常來(lái)說(shuō),對(duì)主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝留40-50cm進(jìn)行摘心,側(cè)枝上的新梢選留30cm進(jìn)行摘心,以便更好的進(jìn)行花芽分化。當(dāng)然,具體生產(chǎn)中,還要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行,比如果農(nóng)桃園營(yíng)造的是“開(kāi)心”樹(shù)形,在幼齡期,如果出現(xiàn)了一個(gè)主枝強(qiáng),一個(gè)主枝弱的情況,就可以對(duì)強(qiáng)主枝進(jìn)行摘心,削弱長(zhǎng)勢(shì),達(dá)到三大主枝平衡生長(zhǎng)的目的。
幼樹(shù)留枝
土壤合理規(guī)劃
春季桃園土壤管理中的重點(diǎn)工作就是疏松土壤以及控制雜草,具體來(lái)說(shuō)就是刨樹(shù)盤(pán),深度大約在桃樹(shù)根系生長(zhǎng)范圍內(nèi),也就是地表下10cm內(nèi)范圍內(nèi)的土壤。對(duì)于雜草控制來(lái)說(shuō),除了人工除草和必要的除草劑施用之外,最好的辦法就是進(jìn)行田間生草,草種可以選擇白三葉草、紫花苜蓿、毛葉苕子等易分解的綠肥作物,當(dāng)然為了提高單位面積效益,果農(nóng)也可以栽植一些經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,比如花生、紅薯等,但需注意一定要錯(cuò)開(kāi)果樹(shù)農(nóng)忙時(shí)節(jié),以免影響田間操作。
生草后夏季末果園
養(yǎng)分的恰當(dāng)供給
此段時(shí)期的施肥重點(diǎn)需要關(guān)注萌芽前的壯芽肥、開(kāi)花后的坐果肥以及硬核期的膨大肥三種。具體來(lái)說(shuō)就是,在萌芽前根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱,選擇性施用萌芽肥,通常來(lái)說(shuō),旺樹(shù)不建議施用壯芽肥,壯芽肥施用對(duì)象主要是樹(shù)勢(shì)較弱、產(chǎn)量較高、秋季基肥施用不到位的樹(shù)體,此時(shí)施用的肥料應(yīng)以速效性氮肥為主,大約占全年施肥量的10%左右,而對(duì)1-3年的幼樹(shù)來(lái)說(shuō),每顆追施400g左右的尿素即可;開(kāi)花后的壯果肥也是以速效性氮肥為主,但需要配合施用適量的鉀肥和磷肥,目的主要是促進(jìn)新梢以及幼果的生長(zhǎng),降低落果現(xiàn)象的發(fā)生,此時(shí)的施肥量大約也占全年施肥量的10%左右;硬核期的膨大肥是全年追肥的關(guān)鍵一次,果農(nóng)要格外注意,此時(shí)施用的肥料應(yīng)以鉀肥為主,磷肥和氮肥為輔,尤其是早熟的桃樹(shù)品種,此次追肥要格外重視。
土壤肥沃的桃園
水分的控制澆灌
作為淺根系的桃樹(shù),對(duì)水分比較敏感,田間表現(xiàn)為怕澇不怕旱的癥狀。筆者建議果農(nóng)在萌芽前結(jié)合壯芽肥的施用澆灌一次“過(guò)堂水”,以滿(mǎn)足樹(shù)體發(fā)芽以及開(kāi)花對(duì)水分的需求。之后的時(shí)間,只要桃園不出現(xiàn)十分干旱的情況,筆者不建議果農(nóng)澆灌過(guò)多的水分,以防過(guò)多水分供給刺激新梢旺盛生長(zhǎng),與幼果發(fā)生養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)而引起生理落果現(xiàn)象。
桃樹(shù)萌芽
春季既是萬(wàn)物復(fù)蘇、春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),也是生產(chǎn)上防治果樹(shù)病蟲(chóng)害的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)。對(duì)于桃樹(shù)來(lái)說(shuō),在春季需要重點(diǎn)防治的病害主要有褐腐病、穿孔病、瘡痂病、縮葉病等,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、桑白介殼蟲(chóng)、潛夜蛾、卷夜蛾、金龜子等。針對(duì)這些病蟲(chóng)害的防治,建議果農(nóng)分批次進(jìn)行,具體措施如下:
桃樹(shù)穿孔病
在萌芽前結(jié)合早春桃樹(shù)清園工作,全園噴施一次5波美度石硫合劑,以此消滅蚜蟲(chóng)、桑白介殼蟲(chóng)等害蟲(chóng)的越冬蟲(chóng)卵以及褐腐病、穿孔病等病害的病原菌;之后在桃樹(shù)萌芽后至開(kāi)花這段時(shí)間,噴施一些防治蚜蟲(chóng)的藥劑,比如10%吡蟲(chóng)啉3000倍液;桃花開(kāi)放前,噴施10%吡蟲(chóng)啉3000-4000倍液或者甲基托布津800倍液+氟氯丙溴磷1500倍液來(lái)防治蚜蟲(chóng)、潛夜蛾、炭疽病以及褐腐病等病蟲(chóng)害;桃樹(shù)謝花后,除了人工摘除縮葉病病葉之外,可以噴施代森錳鋅600倍液來(lái)防治下縮葉病、穿孔病、褐腐病以及介殼蟲(chóng)、天牛等病蟲(chóng)害。
桃樹(shù)縮葉病
目前桃樹(shù)生理落果發(fā)生大約集中在謝花后、幼果期以及硬核期3個(gè)時(shí)期,發(fā)生原因主要集中授粉受精不良、養(yǎng)分供應(yīng)不足、枝梢競(jìng)爭(zhēng)力過(guò)大等方面。基于此,在生產(chǎn)上,果農(nóng)應(yīng)采取以下預(yù)防措施:對(duì)于異花授粉或者無(wú)花粉的桃樹(shù)品種來(lái)說(shuō),應(yīng)在果園配置適量的授粉樹(shù),同時(shí)要加強(qiáng)異常天氣的人工輔助授粉措施,以此保證桃樹(shù)的正常授粉受精;對(duì)于樹(shù)勢(shì)過(guò)旺的桃樹(shù),提倡春季不施肥或者少施肥的策略,施肥的重點(diǎn)放在秋季基肥的施用上;在桃果硬核期要通過(guò)摘心、剪枝等整形修剪措施控制新梢的長(zhǎng)勢(shì),降低與果實(shí)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象發(fā)生;最后按上面提到的水分管控方法,做好果園水分管理,減少漬水現(xiàn)象發(fā)生。
噴施不良配方農(nóng)藥的落果狀
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