春天是百花盛開(kāi)的時(shí)節(jié),色彩鮮艷而又嫵媚多嬌。
這時(shí),除了外出觀賞一片片絢麗奪目的花海,我們還可以前往花卉市場(chǎng)里購(gòu)買鮮花,放在家里也可以增添一抹春色。
云南昆明,是享譽(yù)世界的春城花都,也擁有著中國(guó)乃至亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)——斗南花卉市場(chǎng)。
現(xiàn)在,花卉市場(chǎng)里有哪些明星產(chǎn)品正火熱銷售呢?
茉莉花,開(kāi)花時(shí)大片綠葉點(diǎn)綴著白白的小花,鮮花潔白,綠葉秀麗,花香持久。放一束茉莉花在房間,整屋都會(huì)有淡淡的清香。
桃花開(kāi),運(yùn)氣來(lái),一樹(shù)桃花滿庭春。桃花的花瓣雖然不大,但是花苞卻比較多,開(kāi)花時(shí),淡粉色的桃花遍布在枝條上,買來(lái)一束放在家中,仿佛置身在江南。
風(fēng)鈴花,一株風(fēng)鈴花上會(huì)有好幾串像“小鈴鐺”一樣的花骨朵,這種花不僅具有觀賞性,而且開(kāi)花時(shí)間較長(zhǎng)。
矢車菊,作為菊花的一種,花朵小巧精致,清新可愛(ài)。顏色豐富,花期也在半個(gè)月左右。
進(jìn)口花,因品種稀少受到人們喜愛(ài)和追捧。
火龍珠,來(lái)自埃塞俄比亞,寓意十分吉利,一把售價(jià)在30元錢。
帝王花,個(gè)頭巨大,高貴又鮮艷,很多花店批發(fā)商購(gòu)買它回去做花束。
貝母花,來(lái)自荷蘭,是今年第一次到貨的新鮮品種,因?yàn)橄∮鞋F(xiàn)在價(jià)格很高,5枝賣到145元。
荷蘭芍藥花,溫婉美麗,雖不如玫瑰一樣艷麗,但是也是一種象征愛(ài)情的鮮花。在婚禮現(xiàn)場(chǎng),很多新娘會(huì)選擇用芍藥來(lái)當(dāng)手捧花。
繡球花,也是婚慶手捧花的主要用花之一。銷售人員介紹,白繡球一個(gè)月的銷量就能有5000-6000支。
在鮮花交易市場(chǎng)中,玫瑰算是銷量最大的品種了。
玫瑰代表愛(ài)情,歷來(lái)是節(jié)日用的主流鮮花。
蜜桃雪山,飽和的香檳色,層層包容,是常用的玫瑰品種之一。
玫瑰花根據(jù)枝條長(zhǎng)短,花苞大小厚度來(lái)劃分等級(jí),最高的是A級(jí)玫瑰,最低的是D級(jí)玫瑰。
藍(lán)色妖姬,曾經(jīng)銷售火爆,但近兩年,這種花多用于做些心型禮盒。剛上市的時(shí)候,可以賣到100元一盒,現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)大大縮水。藍(lán)色妖姬是用粉玫做的,因?yàn)槔锩媸酋r切花,所以也會(huì)枯萎。
花園玫瑰,奧斯丁花型的一種,花型漂亮且別致。
多頭玫瑰是現(xiàn)在的流行品種,比單支玫瑰的花朵更多,感官上更飽滿。
現(xiàn)在,隨著玫瑰品種和顏色的日益豐富,玫瑰的用途更多,需求量也更大了。不僅在鮮切花中表現(xiàn)明顯,而且還有了新花樣。
永生花,也叫保鮮花,是使用自然界的真花制作而成。永生花保存時(shí)間長(zhǎng),花朵長(zhǎng)期可以保持新鮮如初,是最近兩年的明星產(chǎn)品,但是價(jià)格卻比鮮花高出了不少。
這款有6朵紅玫瑰組合而成的永生花,顏色鮮艷,枝干粗大,極具觀賞性,批發(fā)價(jià)在750元左右。
永生花對(duì)原料鮮花要求比較高,制作比較復(fù)雜,首先需要將玫瑰原本的顏色褪去,然后再人工著色,從鮮花變成永生花,前后要經(jīng)過(guò)十多道工序。
在昆明,附近就有很多玫瑰種植基地,種植面積十分大,產(chǎn)量也非常可觀。
在這里不光有單只玫瑰,還有著多頭玫瑰。雖然玫瑰是常見(jiàn)的品種,但是種植起來(lái)卻并不容易,值得欣慰的是,質(zhì)量高的玫瑰能賣個(gè)不錯(cuò)的價(jià)錢,而在進(jìn)入2019年至今,玫瑰的價(jià)格也是上漲的。
玫瑰花農(nóng) 李濤:高品質(zhì)的都是3元、4元一枝。可能是因?yàn)闅夂騿?wèn)題,還有2018年情人節(jié)的集中上花,導(dǎo)致2019年從1月份到3月份這段時(shí)間的價(jià)錢都是非常高。
在這片種植基地附近,種植玫瑰的農(nóng)戶每天都會(huì)運(yùn)送一些剛剛采摘的玫瑰發(fā)往昆明的鮮花市場(chǎng),提供給前來(lái)批發(fā)的各路商人,最主要的交易是為了趕上每天下午的玫瑰拍賣。
農(nóng)戶的鮮花到了市場(chǎng)后,會(huì)進(jìn)行細(xì)致的篩選,將玫瑰的品質(zhì)按照等級(jí)分類后,放置在拍賣展區(qū)。
按照不同的等級(jí),單頭玫瑰每扎20支的價(jià)格,大約在7元-20元之間,多頭玫瑰每扎10支的價(jià)格,在7元-40元之間。
玫瑰花的拍賣交易跟其他拍賣有著很大的不同,鮮花是從高往低降價(jià)拍賣,每次變動(dòng)都會(huì)下降1角錢,等玫瑰降到合適的價(jià)位時(shí),就可以購(gòu)買了。
有些品種的玫瑰交易短短幾秒鐘就會(huì)被搶購(gòu)一空,這樣的拍賣會(huì)要鉚足了精神,如果錯(cuò)過(guò)了這里的花,就需要在晚市上補(bǔ)回來(lái),不僅價(jià)格高,質(zhì)量也難以保證。
在位于北京市區(qū)的花花市界鮮花批發(fā)市場(chǎng),這里的鮮花批發(fā)是從早上4點(diǎn)左右開(kāi)始的。很多經(jīng)營(yíng)批發(fā)鮮花的人們,正在為今天的鮮花交易做準(zhǔn)備。
4月份屬于鮮花的淡季,雖然需求量并不大,但是也要保證每天都有新鮮的花到貨。而價(jià)格方面,因?yàn)檫@里也是批發(fā)市場(chǎng),所以玫瑰的價(jià)格并沒(méi)有抬高很多。
鮮花店老板 丁民:今年的花普遍貴,像這些花都是在30多元到50多元(一扎),到這里一扎花加個(gè)5元、6元錢。
除去運(yùn)費(fèi),每扎花的利潤(rùn)大概在2-3元之間不等,關(guān)鍵還是要走量。而前來(lái)這個(gè)鮮花批發(fā)市場(chǎng)買花的,除了北京市民外,還有很多的花店經(jīng)營(yíng)者。
那么在花店,這些玫瑰的價(jià)格又會(huì)有什么變化呢?
走進(jìn)花店的玫瑰,就不是按扎數(shù)銷售了,而是單枝出售,并且大部分都是A級(jí)花,色彩靚麗,枝干粗大。
花店店長(zhǎng) 邵娟:像普通紅色,還有香檳色,就是8元一枝。像彩色的,就是出口類的,差不多現(xiàn)在偏高一點(diǎn),15元一枝。
花店會(huì)將鮮花按照不同的年齡群體,進(jìn)行簡(jiǎn)單的搭配,讓鮮花更漂亮,也更有意義。
4月4日19:28央視財(cái)經(jīng)頻道CCTV2《消費(fèi)主張》播出《鮮花消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查》,次日16:29重播,敬請(qǐng)關(guān)注!
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