增加有益菌方法分步閱讀
11.良好的飲食習(xí)慣,保持身體有充足的能量供應(yīng)
22.服用一些腸道益生菌制劑。(制劑有很多,最好是詢問醫(yī)生那種適合自己體質(zhì))
33.飲用酸奶。購買酸奶時,要看清楚酸奶里含有什么菌,最好是買標(biāo)識上寫明“活性乳酸菌”的,這種菌對腸道的作用更大。
有益菌種類
1美國食品藥物管理局認為安全的益生菌有40種,其中包括:
黑曲霉、米曲霉、凝固芽孢桿菌、粘連芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、厭氧性擬桿菌、發(fā)酵乳桿菌、纖維二糖乳桿菌、彎曲乳桿菌、載耳布呂克氏乳桿菌、乳酸乳桿菌、胚牙乳桿菌、羅特氏乳桿菌、腸系膜明串球菌、乳酸片球菌、毛狀擬桿菌、瘤胃擬桿菌、豬擬桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、嗜熱性雙歧桿菌、短乳桿菌、保加利亞乳桿菌、干酪乳桿菌、啤酒片球菌、戊糖片球菌、費氏丙酸菌、謝曼氏丙酸桿菌、釀酒酵母、乳酸鏈球菌、二乙酰乳酸鏈球菌、糞鏈球菌、中(間)鏈球菌、乳鏈球菌、嗜熱鏈球菌。
有益菌作用
11、降低膽固醇和血脂有益菌能降低抑制膽固醇的合成,阻止人體對膽固醇的吸收、利用等。
22、合成維生素我們?nèi)梭w所需的維生素,比如維生素k
33、促進鈣、鐵、維生素D的吸收
44、有益菌可以分泌一些抗原物質(zhì),激活并強化腸道的免疫系統(tǒng)?! ?/p>
55、抗癌益生菌能降解亞硝胺,消除亞硝胺的致癌性,而且促進腸道蠕動。 增加腸道益生菌的食物:
1、酸奶、奶酪等奶類或奶制品
大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌兩種菌,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被滅活。在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、干酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌等菌種。
雖然酸奶并不是益生菌的最好補充來源,但酸奶具有乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物如維生素、酶,以及豐富的蛋白質(zhì)和鈣,也是非常值得吃的食物。
2、泡菜、味噌、豆豉等發(fā)酵食品
平時也可適當(dāng)吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的發(fā)酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等。以發(fā)酵型的泡菜為例,它除了含有益生菌,還有一些有益的代謝產(chǎn)物,而且泡菜本身的膳食纖維和多種抗氧化劑有助于益生菌的生長繁殖。平時可以適當(dāng)吃,但不建議作為補充益生菌的主要途徑。
3、傳統(tǒng)制醬
在制作醬油的過程中,會用到乳酸菌和酵母。醬油對于消化很有幫助。但是那些含有焦糖和其他人工調(diào)味劑和色素的醬油是不包括在內(nèi)的。用傳統(tǒng)方法制作的醬油會經(jīng)歷漫長而緩慢的發(fā)酵過程,在這個過程中,曲酶會發(fā)揮作用,分解掉大豆中的氨基酸。
4、益生菌飲料
常見的益生菌飲料主要是指乳酸菌飲料,分為未殺菌乳酸菌飲料和殺菌乳酸菌飲料兩種。根據(jù)國家乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,前者出廠時每毫升含有的乳酸菌數(shù)量必須≥100萬個(10的6次方)單位(cfu)。
5、康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶裝的康普茶。它帶有漿果、姜等味道,由于是加糖通過細菌和酵母菌發(fā)酵而成,因此它帶有天然的汽水味道,也含有益生菌。
雖然一直有報道說它可以治愈眾多病癥,但并未得到研究成果的支持。不過與普通汽水相比,康普茶確實健康得多,它熱量減半,糖分也只有汽水的四分之一。
擴展資料:
益生菌作用有以下幾個方面:
1、預(yù)防或改善腹瀉:飲食習(xí)慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡,從而導(dǎo)致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道功能,緩解腹瀉癥狀
2、緩解寶寶不耐乳糖癥狀:乳桿菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀,能與牛奶同食。
3、長期服用益生菌還可以預(yù)防心腦血管疾病和中老年骨質(zhì)疏松。
4、促進腸道蠕動,使消化系統(tǒng)更健康,益生菌可以殺滅腸道有害菌,為有益菌提供良好生長環(huán)境。
5、促進腸道營養(yǎng)吸收,預(yù)防生殖系統(tǒng)感染,可以有效治療女性婦科疾病。
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