經(jīng)常有朋友問(wèn)我：“許大夫，我想要孩子，平時(shí)應(yīng)該吃點(diǎn)什么能改善精子質(zhì)量？”作為專業(yè)吃貨的我，覺(jué)得有必要統(tǒng)一跟大家回復(fù)一下。
之前我曾經(jīng)跟大家講過(guò)，不良的生活習(xí)慣會(huì)影響懷孕。除去生活因素以外，飲食也是一大關(guān)鍵——吃好了對(duì)身體有好處，如若吃不對(duì)，則有可能會(huì)給男性帶來(lái)“反作用”。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)為我們提供了很多便利的條件，網(wǎng)上簡(jiǎn)單搜索即可出現(xiàn)眾多“飲食菜單”，那么，到底應(yīng)該怎樣吃呢？我大致歸納整理了一下，為大家列了一個(gè)“四素一葷”的菜單，希望大家吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。
第一道素菜：維生素
維生素類具有為精子提供原料、促進(jìn)精子生成、保持性器官不受侵害等作用，各類維生素對(duì)男性生育均具有重要意義，這里主要討論三種維生素：維生素B族、維生素C及維生素E。
1.維生素B族，最經(jīng)常的成員有B1、B2、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6、B9（葉酸）、B12（鈷胺素）。其中，葉酸對(duì)男性的精子質(zhì)量起到重要作用：美國(guó)加利福尼亞大學(xué)人類營(yíng)養(yǎng)中心的一項(xiàng)研究成果表明男性體內(nèi)葉酸水平過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致精液濃度降低，精子活力減弱。B族維生素廣泛存在于米糠、麩皮、酵母、動(dòng)物的肝臟、粗糧蔬菜等食物中。其中，富含葉酸的食物包括深綠色葉子蔬菜、柑橘、豆類、全谷等。但是，食物中的葉酸很不穩(wěn)定，在收割、儲(chǔ)存、加工、烹飪過(guò)程中，一半以上的葉酸活性都會(huì)喪失掉。因此，除了常規(guī)通過(guò)食物補(bǔ)充，也可以吃點(diǎn)愛(ài)樂(lè)維這樣的復(fù)合維生素，有利于提高精子質(zhì)量。
2.維生素C，是一種水溶性的抗氧化劑，在精漿中的濃度比血液中高10倍。國(guó)外研究人員認(rèn)為25歲以上的男性，通過(guò)增加飲食攝入的抗壞血酸可以增加精子活率，減低精子凝集和不正常精子的百分率，同時(shí)有活力及總的成熟精子數(shù)也明顯增加。常見(jiàn)的水果和蔬菜維生素C含量較高的有櫻桃、番石榴、紅椒、柿子、草莓、橘子、獼猴桃等，當(dāng)然市面上也有加工好的維生素C片，是那些不愛(ài)吃水果蔬菜親們的福音。
3.維生素E，與生殖系統(tǒng)關(guān)系最為密切，其水解產(chǎn)物又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，它具有廣泛的生理活性，能夠維持生物膜正常結(jié)構(gòu)，防止體內(nèi)大分子過(guò)氧化而損傷精子，促進(jìn)精子生成與活動(dòng)等。而且，維生素E還可以提高精子形態(tài)正?；颊叩木邮芫?，提高精子活動(dòng)力弱患者的精子運(yùn)動(dòng)能力。但是，大劑量維生素E對(duì)精子活動(dòng)力并沒(méi)有好處，甚至可以損傷精子的DNA，因此補(bǔ)充維生素E要適量。維生素E主要存在于蛋黃、豆類、花生和植物油中，但是多在加工中被破壞，因此可以適量服用其制劑，如維生素E膠囊等。
第二道素菜：微量元素
對(duì)于男性生育來(lái)講，最重要的微量元素之一是鋅，它是男子精液的重要成分，也有人把鋅稱為“夫妻和諧素”。男人缺鋅，會(huì)使性欲及性功能減退，精子質(zhì)量下降。有研究對(duì)不育男性與正常男性精漿中鋅的含量進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不育組、低精子密度組的精漿中鋅的含量顯著低于正常組。因此，補(bǔ)鋅治療也是目前臨床治療男性不育癥有效的辦法之一。
在我們的日常飲食中，動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃、貝殼類食物等，其中含鋅量最高的食物是牡蠣；植物性食品含鋅量普遍偏少，主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。每天人攝入的鋅元素大概是10-20mg左右。然而，其中只有2-3mg能夠被人體吸收利用。因此，除了在飲食中注意補(bǔ)充鋅元素以外，也可以適量補(bǔ)充藥物性鋅劑。
第三道素菜：性激素
您也許會(huì)問(wèn)：“什么？！還要吃激素？！不是說(shuō)吃激素不好嗎？！”其實(shí)，適當(dāng)攝入富含性激素及合成激素所需膽固醇、卵磷脂的食物，可以促進(jìn)精原細(xì)胞分裂和成熟，有利于精子的產(chǎn)生。這一類食物有羊腎、豬腎、狗睪丸、牛鞭、雞肝、禽蛋等。
'那是不是擼串的時(shí)候多弄幾個(gè)“大腰子”就行了？'應(yīng)當(dāng)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某允怯幸欢◣椭?，但是這些動(dòng)物內(nèi)臟里面有可能重金屬超標(biāo)，過(guò)量攝入反而對(duì)精子不利。
第四道素菜：基本營(yíng)養(yǎng)素
營(yíng)養(yǎng)素是一個(gè)更廣泛的概念，其包含了以上的部分內(nèi)容。人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素包含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）、維生素、水和纖維素等七類，以及一些非必需營(yíng)養(yǎng)素等。我們知道，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原材料。因此，合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)蛋白在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為精氨酸，精氨酸是精子形成的必需成分，多吃富含精氨酸的食品，能使精子質(zhì)量得到改善。其中，最物美價(jià)廉的食品就是雞蛋，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率高達(dá)95%以上。其他含有精氨酸較多的食物有豆制品、核桃、花生、牛肉、雞肉、墨魚(yú)、蝦等等。
還有不飽和脂肪酸，它除了可以調(diào)節(jié)血脂、補(bǔ)腦健腦以外，還可以提高精子質(zhì)量！美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在食用12周的核桃（富含不飽和脂肪酸）后，男性體內(nèi)的歐米伽-6和歐米伽-3脂肪酸水平顯著增加，并且精子活率、活力及形態(tài)都有改善，精子染色體畸形也更少。
此外，番茄紅素是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一，其清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，對(duì)改善精子質(zhì)量起到重要作用。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。因此，多吃西紅柿還是很有好處滴！
一道葷菜：左旋肉堿
這里所謂的“葷菜”，是指左旋肉堿和乙酰左旋肉堿，它是一種類維生素營(yíng)養(yǎng)素。早在2005年，國(guó)內(nèi)的主流男科雜志《中華男科學(xué)雜志》便發(fā)表了關(guān)于左旋肉堿和乙酰左旋肉堿合用治療少弱精子癥有效性與安全性的多中心隨機(jī)對(duì)照臨床研究，認(rèn)為其可以顯著提高每次射精中前向運(yùn)動(dòng)精子和運(yùn)動(dòng)精子總數(shù)，提高女方臨床妊娠率，安全有效。
左旋肉堿主要來(lái)源于動(dòng)物，植物中的含量很少。動(dòng)物來(lái)源有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等。植物來(lái)源有鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉和麥芽等。當(dāng)然，市面上也有很多成品制劑可以用于補(bǔ)充左旋肉堿，可以同時(shí)補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素，有益于提升精子質(zhì)量。
各位看官，這幾道菜的味道如何？是不是發(fā)現(xiàn)有些食物在其中重復(fù)出現(xiàn)？其實(shí)，很多食物都含有多種有益于身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，攝入營(yíng)養(yǎng)要求的就是均衡，不要暴飲暴食、更不要挑食厭食，正常的飲食習(xí)慣才是對(duì)精子的最大幫助！我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的水果、蔬菜、肉蛋、谷類等等都是有利于身體的，因此，要“雨露均沾”。
健康的飲食習(xí)慣與生活習(xí)慣，能幫助您實(shí)現(xiàn)那個(gè)您期望實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo)，比如說(shuō)生育一個(gè)健康的Baby!
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