中藥材佛手是蕓香科植物佛手的果實。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。中醫(yī)認為佛手柑有舒肝理氣，和胃止痛的功效與作用。常見如烏梢蛇佛手膠囊、佛手柑精油等。
佛手的功效：
佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。赤松金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。
性味歸經：辛、苦、酸，溫。歸肝、脾、胃、肺經。
功效：舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少嘔吐。
?、佟兜崮媳静荨罚?補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛。止面寒疼，和中行氣。'
②《綱目》：'煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。'
?、邸侗窘浄暝罚?專破滯氣。治痢下后重，取陳年者用之。'
?、堋侗静菰傩隆罚?治氣舒肝，和胃化痰，破積，治噎膈反胃，消癥瘕瘰疬。'
?、荨峨S息居飲食譜》：'醒胃豁痰，辟惡，解酲，消食止痛。'
佛手的藥理作用：
對腸管平滑肌有明顯的抑制作用，對腸痙攣有解痙作用；有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用；高濃度時能減弱心肌收縮力、減慢心率 降低血壓，以及保護心肌缺血；有一定的祛痰作用。
1．對消化系統的作用：
佛手可促進消化液的分泌，還有促瀉下作用。佛手的醇提取物對正常大鼠、兔的離體腸管及麻醉貓、兔的在體腸管均有顯著的解痙作用，還能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸、膽囊張力增加。能明顯抑制Ach引起的兔十二指腸痙攣，但對BaCl2引起的痙攣抑制作用較差。
2．對心血管系統的作用：
佛手能增加冠脈血流量，抑制心肌收縮力，減慢心率，降低血壓，提高小鼠耐缺氧能力，對實驗性心肌缺血、心律失常有保護作用。
3．對呼吸系統的作用：
佛手煎劑能拮抗組胺引起的豚鼠離體氣管收縮。檸檬油素也有類似作用，并有一定的祛痰作用及抗過敏活性。
4．對中樞神經系統的作用：
佛手醇提取物腹腔注射能明顯減少小鼠自發(fā)活動，延長戊巴比妥睡眠時間，還有一定的鎮(zhèn)痛作用和抗驚厥作用。
5．抗炎作用：
佛手中的香葉木苷對角叉菜膠所致的大鼠足跖腫脹有抑制作用，還有維生素P、維生素C樣作用，能降低兔毛細血管的滲透性，增強豚鼠毛細血管的抵抗力，減少腎上腺對維生素C的消耗。
6．其他作用：
佛手中的橙皮苷對流感病毒、小皰性口炎病毒有抗病毒活性，還有抑制大鼠眼晶狀體醛還原酶和預防凍傷的作用。佛手有一定的抗凝血和止血作用。
7．毒性：
香葉木苷小鼠口服的LD50為10g/kg，腹腔注射的LD50為4g/kg。
佛手的炮制
取原藥材，除去雜質；或噴淋清水，稍潤，切碎，曬干。貯干燥容器內，置陰涼干燥處。
臨床應用
1．（《閩南民間草藥》）治痰氣咳嗽；陳佛手6-9克。水煎飲。方中佛手和胃化痰，為君藥。
2．（《閩南民間草藥》）治婦女白帶：佛手15-30克，佛手豬小腸1尺。水煎服。方中佛手行氣，燥濕，疏肝解郁，為君藥。
3．佛手露（《全國中藥成藥處方集》）治脅肋疼痛，心煩易怒，胸悶不舒，噯氣泛惡，納谷不香，消化不良等癥：佛手120克，五加皮30克，木瓜、青皮各12克，梔子、陳皮各15 克，良姜、砂仁、肉桂各9克，木香、公丁香各6克，當歸18克，白酒20斤，冰糖5斤。上藥為粗末，裝入絹袋內，入酒浸，文火煮之，濾清入冰糖即成。每服約30克，1日3次。孕婦忌服。方中佛手行氣止痛，和胃化痰，為君藥。
1.舒肝理氣，和中止痛：
本品辛香走散，直達肝脾，能疏肝郁，行氣滯，和脾胃，止疼痛，故常用于肝郁氣滯及肝胃不和諸證。凡肝郁氣滯，胸悶脅痛者，可與香附、郁金、延胡索等配伍，以理氣止痛；若肝氣犯胃，脅脹脘痛，嘔吐吞酸者，宜與黃連、吳茱萸、藿香等同用，以疏肝和胃；若脾胃氣滯，脘腹脹痛，嘔惡食少者，可與木香、枳殼等相合，以理氣和胃；若脾虛氣滯，脘腹脹滿而痛者，當與砂仁、陳皮、白術配用，以健脾理氣；若腸胃不調，瀉痢后重者，應與木香、黃連等并施，以行氣止痢。
2.化痰止咳：
本品清香味濃，辛開苦降，既能舒肝行氣，又能燥濕化痰，故常用于咳嗽痰多者，尤宜于咳嗽不止，胸膺作痛之證。臨床多與絲瓜絡、郁金、枇杷葉等配伍。
中藥佛手的附方
1．治肝胃氣痛。鮮佛手12-15g，開水沖泡，代茶飲；或佛手、延胡索各6g，水煎服。(《全國中草藥匯編》)
2．治面寒痛，胃氣痛。佛手柑(新瓦焙黃色)，為末。每服三錢，燒酒送下。(《滇南本草》)
3．治老年胃弱，胸悶氣滯，消化不良，食欲不振，噯氣嘔吐等證。佛手柑10-15g。上藥煎湯去滓，再入粳米50-100g，冰糖少許，同煮為粥。(《長壽藥粥譜》佛手柑粥)
4．治食欲不振。佛手、枳殼、生姜各3g，黃連0.9g。水煎服，每日1劑。(《全國中草藥匯編》)
5．治臌脹發(fā)腫。佛手四兩，人中白三兩。共為末?？崭拱诇?。(《嶺南采藥錄》)
6．治濕痰咳嗽。佛手、姜半夏各6g，砂糖等分。水煎服。(《全國中草藥匯編》)
佛手的禁忌
1．陰虛有火，無氣滯癥狀者慎服。
2．《本經逢原》：痢久氣虛，非其所宜。
使用注意
陰虛血燥、氣無郁滯者慎服。
1．《本經逢原》：“痢久氣虛，非其所宜?！?/p>
2．張秉成《本草便讀》：“陰血不足者，亦嫌其燥耳?！?/p>
3．《四川中藥志》(1960年版)：“陰虛有火，無氣滯者忌用?！?/p>
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