隨著果樹種植面積的不斷增加，果品的競爭越來越激烈，優(yōu)勝劣汰已成現(xiàn)實，因此越來越多的果農(nóng)開始主動學(xué)習(xí)果樹種植的技術(shù)了。土壤改良、施肥、噴藥、花果管理等技術(shù)相對而言比較容易掌握，但相對復(fù)雜果樹的整形修剪技術(shù)，卻讓很多果農(nóng)望而卻步，尤其是網(wǎng)上各種修剪大師的不同整形方法，更讓人無所適從，不知道該聽誰的。因此決定寫幾篇關(guān)于果樹整形修剪的系列文章，希望對大家有所幫助。
1.什么是果樹整形
果樹整形是人們根據(jù)果樹的生長發(fā)育特點、栽培環(huán)境條件及經(jīng)濟栽培要求，采取修剪和其他輔助措施，人為地把果樹樹體造成一定的形狀，以滿足生產(chǎn)者的需求。
2、果樹整形有哪些作用？
整形通過修整樹冠，使主側(cè)枝在樹冠內(nèi)配置合理，使幼樹迅速構(gòu)成堅固的骨架，形成便于觀光、采摘和生產(chǎn)操作的樹形，并能負(fù)擔(dān)起豐產(chǎn)的重量。同時有利于充分利用空間和光照，減少非生產(chǎn)性枝，縮短地上部與地下部距離，使果樹生長健壯，樹體立體結(jié)果，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
3、為什么要進行果樹整形？
果樹是依據(jù)自身的生長發(fā)育特性而進行生長的，其首要任務(wù)是為了生存，力保樹體生長強健，其次才是開花結(jié)果，而且其樹體可以長得很高很大，不符合經(jīng)濟栽培的要求。因此種果樹要產(chǎn)生好的經(jīng)濟效益，必須進行人為地干預(yù)，使之符合生產(chǎn)的要求。
4、果樹可以不整形且能結(jié)果嗎？
當(dāng)然可以不整形，不整形的果樹可以結(jié)果！那些野生果樹沒有人管不是照樣結(jié)果嗎？有些人覺得應(yīng)該做原生態(tài)果園，不整形不修剪，其實是走入誤區(qū)了，那樣做的結(jié)果就是靠天吃飯。如果你想獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，還是需要整形。
5、果樹有哪些樹形？什么樹形最好？
果樹的樹形很多，常見的有主干形、疏散分層形、自然開心形、自然圓頭形、紡錘形、塔型、筒形、籬壁形、棚架形等。不同的樹形都有優(yōu)勢和缺點，沒有完美的樹形。因為不同果樹的品種特性、土地狀況、栽植密度、生產(chǎn)目標(biāo)、管理模式、技術(shù)水平等都不一樣，所采取的樹形也會有差異，即使是同一品種，也可以選擇不同的樹形。所以沒有最好的樹形，只有最合適的樹形！
6、何時整形較好？能等到結(jié)果后再整形嗎？
整形要趁早，不能等到結(jié)果后再整形！其實如果是自己育苗，在苗圃里就可以考慮開始整形了。當(dāng)然更多的果農(nóng)都是買苗移栽，移栽時就需要剪頂定干，抹除第一分枝高度以下的芽，在整形帶內(nèi)選留合適的芽或枝做為主枝培養(yǎng)。整形是個長期過程，有些果樹甚至要花3~4年時間。有不少果農(nóng)認(rèn)為，幼樹要養(yǎng)根養(yǎng)枝，所以前三四年任其生長，結(jié)果后再開始整形。其實到這個時候就很麻煩了，樹體已經(jīng)成型，必須要鋸大枝，造成不必要的損失，而且樹形很難整得合理。所以從幼樹就要開始整形，尤其要在生長季節(jié)不斷地進行修正，不要等到冬季修剪算總賬。
7、整形的具體方法有哪些？
整形是通過修剪和其他輔助措施完成的，具體方法有抹芽、摘心、剪梢、扭枝、拉枝、撐枝、刻傷、短剪、疏剪、回縮等等。在整形過程中，需要根據(jù)生長季節(jié)及樹體生長情況，采取不同方法，才能完成整形過程。
8、南北方果樹的整形方法一樣嗎？
不一樣！因為南方與北方的環(huán)境條件差異很大，果樹品種也有差異，技術(shù)水平和生產(chǎn)習(xí)慣也不一樣，導(dǎo)致整形方法有差異。如南方桃與北方桃的品種差異較大，其結(jié)果習(xí)性也不一樣。北方葡萄采用低干小冠整形的方式，這樣有利于冬季埋土防寒，安全 越冬。南方葡萄多采用“雙十字V字形”、“T形”等方式，無須防寒。所以南方果農(nóng)應(yīng)該跟著南方師傅學(xué)習(xí)技術(shù)，北方果農(nóng)就跟著北方師傅學(xué)習(xí)技術(shù)。
9、網(wǎng)上果樹整形修剪大師很多，我該聽誰的？
現(xiàn)在抖音、快手、頭條等平臺上有很多傳授果樹整形修剪技術(shù)的人，有果農(nóng)、技術(shù)員、專家教授各類人等。他們都在根據(jù)自己經(jīng)驗或知識去免費傳播技術(shù)，都是值得尊敬和點贊的。但因每個人的認(rèn)知不一樣、經(jīng)歷不一樣，專業(yè)程度不一樣，也就難免出現(xiàn)了一些不專業(yè)的人去傳授錯誤的方法。因為整形修剪是否正確，無法在短期內(nèi)進行驗證，所以有些人自己做錯了，可能連他自己也無法知道。往往有實踐經(jīng)驗的基層果農(nóng)，靠著多年的摸索，形成了一定的技術(shù)，但缺乏系統(tǒng)的理論支撐，也是有缺陷的。有些專業(yè)學(xué)習(xí)的人，有扎實的理論基礎(chǔ)，但缺乏實戰(zhàn)的經(jīng)驗，也有不足之處。最好的應(yīng)該是有專業(yè)學(xué)習(xí)的背景，有豐富的實踐經(jīng)驗，這樣的專家值得我們放心去學(xué)習(xí)，不會被帶偏。當(dāng)然，這樣的專家并不多。建議大家在學(xué)習(xí)時可以多方面了解專家，認(rèn)準(zhǔn)一個師傅，不建議同時跟著幾個師傅去學(xué)，畢竟“狗皮膏藥，各有各的熬法”，到最后你可能不知道該聽誰的。
10、怎樣學(xué)習(xí)才能真正掌握果樹整形技術(shù)？
現(xiàn)在學(xué)習(xí)的地方很多也很方便，抖音、快手、頭條、微信公眾號等平臺上都有視頻和文章，政府組織的各種培訓(xùn)班有專業(yè)老師，只要你真的想去學(xué)，總能找到適合你學(xué)習(xí)的地方。只是光看不練還是學(xué)不會的，就像沒有誰能通過看視頻看文章而不練車就能學(xué)會開車一樣，因此自己動手去整形去修剪是必不可少的。只是不少果農(nóng)看得懂視頻和文章，自己動手就糊涂了、不敢了、不舍得了！建議還是找到專業(yè)的師傅手把手地教你，當(dāng)然也不是那樣容易找到這樣愿意幫助你的師傅，而且可能成本較高。可以考慮在果園進行整形修剪時，請師傅通過視頻進行遠(yuǎn)程指導(dǎo)，這樣更方便，或許成本更低。師傅指導(dǎo)、勤學(xué)苦練，是果農(nóng)掌握整形技術(shù)的必由之路。
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