桑上寄生
圖文/藥學(xué)部 譚苑芬主管藥師
桑寄生又名廣寄生、寄生茶，其入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，名“桑上寄生”，列入上品，是普羅大眾熟悉的一味平民補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的藥材。
【性味與歸經(jīng)】苦，甘、平。歸肝、腎經(jīng)。
【功能與主治】祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎元。用于風(fēng)濕痹痛，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力，崩漏經(jīng)多，妊娠漏血，胎動(dòng)不安，頭暈?zāi)垦！?/p>
桑寄生的飲片特征
外表皮紅褐色或灰褐色，具細(xì)縱紋，并有細(xì)小突起的棕色皮孔。斷面皮部紅棕色，木部色較淺。葉多卷曲或破碎，革質(zhì)。氣微，味澀。
食療藥膳
桑寄生大棗（紅棗）雞蛋茶
材料：桑寄生15克、大棗30克、雞蛋一個(gè)。
做法：將桑寄生、大棗（去核）、雞蛋分別清洗干凈后，一起放入鍋中（瓦鍋、砂鍋較宜，不建議用鐵、鋁鍋），加水沒(méi)過(guò)雞蛋為宜。文火煮約30分鐘即可喝湯吃蛋。
本茶飲中桑寄生與補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的大棗相使為用，可補(bǔ)肝腎，益氣養(yǎng)血，對(duì)于女性月經(jīng)后調(diào)理飲用尤宜。
作者簡(jiǎn)介
姓名：譚苑芬
科室：藥學(xué)部
職稱：主管藥師
地址：廣州市機(jī)場(chǎng)路16號(hào)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
編輯：楊艷
復(fù)核：鄭小英、劉慶鈞
責(zé)編：馮殷
審定：方寧
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