愛(ài)吃辣椒的朋友一定都吃過(guò)虎皮尖椒 ，今天小編就為大家分享一道好吃的虎皮尖椒的做法，我們一起看一看吧。
首先我們將買(mǎi)來(lái)的尖椒呢清洗干凈。選那種大一點(diǎn)的，整體胖一點(diǎn)的，吃起來(lái)會(huì)比較肉，肉也比較厚。我們清洗干凈之后切掉它的頭部，然后對(duì)半切開(kāi)，將里面的籽去掉。
現(xiàn)在我們起鍋，加入一點(diǎn)食用油。改成中小火，將切好的青椒，放進(jìn)去，尖椒兩面煸炒出虎皮?；⑵こ鰜?lái)之后，我們出鍋盛盤(pán)。
接著再切上一點(diǎn)點(diǎn)蒜末。
一個(gè)空碗中加入適量的生抽。加入大約兩克的鹽。一勺的白糖。大約兩勺的醋。
接著起鍋熱油，油熱之后將我們提前切好的蒜末放進(jìn)去，煸炒出香味兒。把我們剛剛調(diào)好的料汁也放進(jìn)去。湯汁加熱至沸騰，我們將剛剛煸炒好的青尖椒也放進(jìn)去。大火煸炒，湯汁變濃稠，我們就可以出鍋盛盤(pán)了
一道好吃的虎皮尖椒就大功告成了，是不是特別簡(jiǎn)單呢？喜歡小慢的分享可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見(jiàn)拜拜。
聯(lián)系客服
