在春天,處在北方的我們可能還沒感覺到濕氣有多重,但是處在南方的朋友,此時感覺最深,一是來自外界的潮濕氣候,特別是處在沿海地區(qū)的朋友,體內(nèi)濕氣重的情況更為明顯。二是來自脾虛產(chǎn)生的內(nèi)濕,形成了惡性循環(huán),還加重了脾虛的癥狀。表現(xiàn)為四肢乏力、頭暈、大便黏膩、嘴巴黏、肩頸腰腿疼痛加重等。那么,應(yīng)該如何借助日常生活中的食材來除濕呢?今天我就給大家?guī)硪坏廊挂黄ぶ?,幫你養(yǎng)好脾胃,趕跑濕氣。
三豆一皮粥——除濕利器
白扁豆:化濕健脾、祛痰、養(yǎng)胃,入胃經(jīng),性微溫,能夠止瀉利濕,改善脾虛、拉肚子的問題,當(dāng)然你也可以炒白扁豆煮粥吃,食療除濕、治脾虛、改善女性白帶多的效果都非常好。
薏米:性微寒,可以清熱除濕,對于體寒的朋友,可以用小火炒薏米,炒到薏米微黃,鼓起的時候,放涼,略焦斑,微香即可。對于一般朋友來說,常吃薏米還有著淡化黑色素,預(yù)防脫發(fā)等功效。
赤小豆:赤小豆其實就是那種紅小豆,主要功效就是利水除濕、健脾益氣,入心經(jīng)、脾經(jīng)、小腸經(jīng),對于脾虛濕重、水腫脹滿、四肢困重等癥狀,都可以通過食用它,得到改善。在食療方面,人們也常常把它和鯽魚搭配,除濕、消水腫的效果特別好,尤為適合腎病水腫的患者作為食療來用。
陳皮:陳皮可以燥濕化痰、健脾理氣,幫助脾胃可以更好的運化。
所以說這三種豆子和一種陳皮組合而成的三豆一皮粥,尤為適合濕氣重的朋友去吃,除濕效果翻倍,經(jīng)常食用,讓你體內(nèi)濕氣重的癥狀,通通全部消失。
三豆一皮粥的具體做法
準(zhǔn)備食材:白扁豆和薏米各30g,赤小豆30g,陳皮10g,適量的大米。
熬制方法:把以上所有的食材全部洗凈,一起放入鍋中,在鍋中加入適量的清水,先大火燒開,再小火燉煮1小時即可。
當(dāng)然你也可以把這些食材準(zhǔn)備好之后,直接放入電飯煲中定時熬煮成粥也行。是不是特別的簡單?學(xué)會了,你也可以時常做給家人去吃哦!
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