之前給大家寫過有一些有些魚重金屬含量較高，并不能無限制地吃。很多媽媽希望我可以多寫一些適合寶寶吃的魚，今天我們就來說一說。
魚，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、Omega-3多不飽和脂肪酸（包括DHA）的重要來源之一，也是寶寶日常飲食中重要的組成部分。
在選擇魚的時候，媽媽最關(guān)心就是「兩少一多」：汞少、刺少、DHA高。
魚類的汞污染是食品安全問題；而刺少可以方便處理和食用，減少食用時的安全風(fēng)險；如果順便還能補充DHA，省了吃補充劑的錢，那簡直是完美之選 ！
汞少
選擇魚的時候，可以通過以下3點來減少汞污染的風(fēng)險：
? 盡量選擇體型小的魚。
同一種魚，體型越大意味著年齡越大，體內(nèi)蓄積的重金屬也越多，所以別以為魚越大越好哦。
? 避免或少吃處于食物鏈高層級的魚。
比如金槍魚、鯊魚、旗魚等。大自然弱肉強食，大魚吃了小魚，把小魚體內(nèi)的重金屬也蓄積到了自己體內(nèi)，而且處于食物鏈高層級天敵少壽命長，重金屬也自然蓄積的更多。代發(fā)廣告
? 野生魚？省省吧！
野生魚的生存環(huán)境是一個不可控的因素，如果常年生活在被污染的河流、池塘里，你還放心給寶寶吃？（重點是你也不知道吧…）
刺少
給寶寶吃魚，你總不想挑刺挑死吧…
淡水魚中像鯉魚、鯽魚、花鰱、草魚等一般刺就又小有多（小時候吃鯽魚被卡過的童鞋請舉手！）；而鱸魚、鯧魚、鯰魚、黑魚等的刺就會相對大一些，也不會有小刺。代發(fā)信息
相比淡水魚，海水魚的刺就更少一些，比如帶魚、鲅魚、海鱸魚、黃花魚、石斑魚、多寶魚，基本不存在吃帶魚被刺卡住的問題吧。
深海魚則更是方便、適合寶寶食用的魚類，比如大西洋鮭、真鱈魚等基本上都沒什么刺。
DHA含量高
如果要說前面兩個是必要條件，那這個就是加分項了。
通常DHA含量較高的大多是富脂的海魚，比如我們熟知的三文魚（大西洋鮭），就是DHA含量數(shù)一數(shù)二的。每周吃50~60g，就可以滿足寶寶每天100mg的DHA需要量。
除了海魚外，一些常見的淡水魚也含有DHA。
海魚中DHA含量較高的有秋刀魚、三文魚、鱈魚、金槍魚；帶魚、黃花魚、鯧魚的DHA含量相對低一些。
淡水魚中DHA含量較高的有黑魚、鯽魚、桂魚、鱸魚等。
推薦的魚
菜媽菜媽，你說了那么多，就不能直接告訴我們哪些魚是基本符合這3點的嘛？！
來啦來啦！下面給大家簡單介紹幾種。
Ⅰ三文魚
特點：DHA含量很高、刺少。
國內(nèi)銷售的三文魚主要來自于丹麥、挪威、英格蘭、智利等國，幾乎都是淡水養(yǎng)殖的，寄生蟲風(fēng)險很小，做熟后給寶寶食用完全不用擔(dān)心。
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Ⅱ 鱸魚
特點：DHA含量較豐富、價格便宜、腹部魚肉刺少。
無論是海鱸魚還是河鱸，基本都是人工養(yǎng)殖，其飼料中因含藻類食物，因此鱸魚的DHA含量較為豐富。
給寶寶食用推薦選擇鱸魚腹部肉。鱸魚在菜市場和超市都有銷售，且價格便宜，可以作為經(jīng)常食用的魚類。
Ⅲ 帶魚
特點：DHA含量較為豐富、價格便宜、容易去刺去骨。
帶魚生長周期短，不必?fù)?dān)心重金屬蓄積的問題。帶魚價格便宜，新鮮的帶魚清蒸后及時不加鹽也自帶咸味，且非常容易去刺去骨。
Ⅳ 龍利魚
特點：DHA含量較為豐富，幾乎無刺！
正宗的龍利魚是海魚，肉質(zhì)鮮美，價格略貴。龍利魚的銷售地區(qū)有限，大多為沿海地區(qū)。
Ⅴ 巴沙魚
特點：價格很便宜、幾乎無刺！被很多人和龍利魚混淆。
巴沙魚和龍利魚其實是兩種完全不同的魚，只是很多人會將兩者混淆。巴沙魚的價格遠(yuǎn)低于龍利魚，這是因為在東南亞地區(qū)，養(yǎng)殖巴沙魚是一項非常重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。
從東南亞地區(qū)正規(guī)出口到我國的巴沙魚是需要通過兩國相關(guān)部門的檢驗檢疫，是安全的食用魚類。最重要的是巴沙魚價格非常便宜。
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Ⅵ 大比目魚
特點：DHA含量較為豐富、肉質(zhì)鮮嫩、色澤乳白、刺少。
近些年在超市冷柜、電商平臺上，大比目魚的出現(xiàn)頻率越來越高。大比目魚的口感和我們俗稱的銀鱈魚有些類似，但重金屬蓄積問題上要比銀鱈魚更加安全。
除了上面提到的這些低汞少刺的魚類，其實還有一些魚類的鄰居也同樣符合低汞無刺的標(biāo)準(zhǔn)，比如
各種蝦（甚至包括小龍蝦哦） 、蛤蜊、生蠔 （這個給小寶寶吃有些困難） 、扇貝等。在給寶寶安排飲食時，可別把他們忘了。
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