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【時(shí)文選粹】愿“老字號”伴我們走得更遠(yuǎn)

編者按:

“老字號”是中國數(shù)百年商業(yè)競爭中留下的優(yōu)秀企業(yè),品牌和價(jià)值在中國人心中享有較高的地位?!袄献痔枴逼放埔蚱渚薮蟮纳虡I(yè)價(jià)值也常陷入曠日持久的利益紛爭之中,如大家所熟知的“吳良材眼鏡”糾紛、王老吉紅綠品牌之爭和“南北稻香村”對簿公堂等商標(biāo)歸屬爭奪戰(zhàn)不斷上演。我們不禁要問:這背后的原因是什么呢?如何才能讓“老字號”擺脫利益爭奪的內(nèi)耗,走向合作共贏呢?

愿“老字號”伴我們走得更遠(yuǎn)


 作者:辛陽


來源:2018-11-08《人民日報(bào)》

愿“老字號”伴我們走得更遠(yuǎn)

(題目即是論點(diǎn),飽含深情。)


①秋冬時(shí)節(jié),念念不忘的暖心回憶,是上學(xué)時(shí)收到的手信——滿滿一盒碼得整齊的“稻香村”。最愛狀元餅,好吃又討喜。但日前一起“南北稻香村”商標(biāo)之爭,卻讓人擔(dān)憂:縷縷“稻香”,莫非要封存于記憶中?(用“南北稻香村”商標(biāo)之爭開篇點(diǎn)題。)


商海淘沙,“老字號”幾經(jīng)沉浮,卻總能在困境中枯木逢春,憑的是世代傳承的精湛技藝和服務(wù)理念,靠的是傳統(tǒng)文化厚重的底蘊(yùn)和與時(shí)俱進(jìn)的轉(zhuǎn)化。黨的十八大以來,得益于政策幫扶的外力引導(dǎo),“老字號”苦練內(nèi)功,適應(yīng)市場化的激烈競爭,創(chuàng)新經(jīng)營管理模式,不斷推陳出新,借助歷史浸潤和現(xiàn)代滋養(yǎng)浴火重生,憑借誠信和品質(zhì)蹚出一條發(fā)展新路,收獲眾多年輕的粉絲。(論述“老字號”在商海淘沙,幾經(jīng)浮沉,卻總能枯木逢春的原因。)


“老字號”的良好發(fā)展局面來之不易,需要各方珍惜。然而,當(dāng)品牌巨大的商業(yè)價(jià)值日益凸顯,“老字號”卻陷入“名分”爭奪。實(shí)際上,其來有自,早有伏筆。1927年的《晨報(bào)》就曾發(fā)現(xiàn):“年深日久,店中徒伙皆在外分店售賣?!趼樽印m有真?zhèn)?,其所售之刀剪卻皆為一家所制也?!痹S多同宗同源的“老字號”,因“一枝多葉”的樹狀發(fā)展,形成了分店獨(dú)立的經(jīng)營格局。有學(xué)徒獨(dú)立的,如“王麻子”字號遍地開花,難辨真假;有子女分家的,如“王老吉”后人在廣州和香港兩地發(fā)展;還有分店獨(dú)立、公私合營家族老店的……這些,都給后來的發(fā)展競爭造成了一定影響。(論述“老字號”背后“名分”之爭的原因及影響。)

近年來,從南京上?!皡橇疾摹卑?,到“中國商標(biāo)第一案”王老吉紅綠品牌之爭,再到今天的“南北稻香村”對簿公堂,國內(nèi)“老字號”商標(biāo)歸屬的爭奪戰(zhàn)不斷升溫,無不是歷史的矛盾在現(xiàn)實(shí)利益糾纏中爆發(fā)的體現(xiàn)。市場有糾紛很正常,但人們更加期待法律亮劍,終審能夠定分止?fàn)帲?span>更加盼望商道彰顯,雙方可以合作共贏,讓“老字號”能夠發(fā)揚(yáng)光大,而不是迷失在利益爭奪的內(nèi)耗中。(進(jìn)一步論述“老字號”商標(biāo)歸屬爭奪戰(zhàn)不斷升溫的深層原因,表達(dá)對“法律亮劍”和“商道彰顯”的期盼。)


今天,如何更有效保護(hù)“老字號”的品牌價(jià)值,成了擺在我們面前的新課題。“南北稻香村”商標(biāo)之爭,一方面暴露出“老字號”商標(biāo)申報(bào)、認(rèn)定、保護(hù)存在的歷史糾纏和發(fā)展傳承短板;另一方面也給“老字號”商標(biāo)保護(hù)敲響警鐘,仍需大量司法人才、專家隊(duì)伍等來協(xié)助老字號企業(yè)進(jìn)行商標(biāo)維權(quán)和管理工作,體系建設(shè)任重道遠(yuǎn)。(論述保護(hù)“老字號”的品牌價(jià)值亟需解決的問題。)


從歷史、人文和社會價(jià)值進(jìn)行多重考量,“老字號”企業(yè)更應(yīng)找到商業(yè)與情懷的平衡點(diǎn)。回家探親,買幾樣“老字號”的點(diǎn)心,從父母到孩子,老少咸宜,其樂融融;拜訪外國友人,帶去“老字號”的古色古香,友人看到印著中國字、充滿中國風(fēng)的物件,如獲至寶?!袄献痔枴背顺休d著文化傳承和品牌價(jià)值,更承載著歲月中揮之不去的“詩和遠(yuǎn)方”。(論述“老字號”企業(yè)應(yīng)找到商業(yè)與情懷之間的平衡點(diǎn)。)


⑦愿這縷稻香,不塵封于時(shí)光;愿承載文化與記憶的“老字號”,伴我們走得更遠(yuǎn)。(希冀期待,照應(yīng)題目。)


【時(shí)代警語】

“老字號”除了承載著文化傳承和品牌價(jià)值,更承載著歲月中揮之不去的“詩和遠(yuǎn)方”。


【思維串聯(lián)】


【相關(guān)鏈接】

老字號如何趕上時(shí)代


5月10日,是第一個(gè)“中國品牌日”。在這樣一個(gè)旨在發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用的日子前,卻發(fā)生了一起關(guān)于老字號“稻香村”的品牌之爭,“北京稻香村”“蘇州稻香村”打起口水仗互相抹黑。其實(shí)除了這兩家,還有一家“保定稻香村”也是老字號。


這在品牌立業(yè)的今天提出了一個(gè)問題:老字號如何維護(hù)品牌形象?實(shí)際上,三者無論從經(jīng)營歷史還是文化積淀上都存在差異,卻都在爭搶趨同的辨識度,很少強(qiáng)調(diào)特色。解決老字號的現(xiàn)代品牌化之路,首先要解決品牌“扎堆”問題。一些區(qū)域性的企業(yè)品牌經(jīng)過時(shí)間的沉淀,靠著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,獲得消費(fèi)者和市場認(rèn)可,但隨著市場的一體化,品牌稱謂的相似性稀釋了其市場黏性。某種程度上,這種“扎堆”現(xiàn)象是品牌創(chuàng)新能力不足的體現(xiàn)。只有打造出個(gè)性化、差異化的文化和產(chǎn)品,讓企業(yè)老字號真正開出新枝,才符合時(shí)代趨勢。


以“稻香村”為例,近年來,北京、蘇州、保定三地的品牌在文化傳播、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、口味改良等方面都做出了適應(yīng)性調(diào)整。一方面,根據(jù)消費(fèi)者的口味需求和產(chǎn)品定位進(jìn)行更新生產(chǎn),像蘇州稻香村在研發(fā)上突出“低糖少油”,頗受消費(fèi)者青睞;另一方面,嘗試進(jìn)行資源整合,最大限度地激發(fā)企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)新因子,彰顯企業(yè)的工匠精神,針對不同需求實(shí)行柔性化生產(chǎn)與個(gè)性化定制。歸根結(jié)底,企業(yè)不能因?yàn)槠放苹靵y而讓消費(fèi)者產(chǎn)生選擇障礙,積極作為并從內(nèi)在尋找企業(yè)文化和品牌建設(shè)的切口,就能讓自身品牌立得住、叫得響。


在更高層面看,當(dāng)今世界已進(jìn)入品牌文化時(shí)代,提升文化、做強(qiáng)品牌是一個(gè)企業(yè)壯大的必經(jīng)之路,也是加快自身升級與轉(zhuǎn)型的重要內(nèi)涵。老字號做好傳承,如何打造精品、怎樣保有耐心、怎么保持敬畏,需要認(rèn)真思考。在構(gòu)筑自身文化和品牌方面下功夫,通過勤修內(nèi)功與潛心發(fā)展,找到激發(fā)自身品牌的新動力,改造升級老字號、深度開發(fā)“原字號”、培育壯大“新字號”,是企業(yè)升級的題中應(yīng)有之義。


做強(qiáng)品牌作為消費(fèi)者和生產(chǎn)者的共同利益,既是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必然要求,又是企業(yè)和國家競爭力的集中體現(xiàn)。創(chuàng)新和創(chuàng)造中,新品牌層出不窮,老字號仍需努力。


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