云暗初成霰點微,旋聞蔌蔌灑窗扉。——今日小雪
小雪是進入冬季后的第二個節(jié)氣,古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/span>
說的是到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?/span>但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。
冬應腎而養(yǎng)藏,小雪節(jié)氣正是補腎的好時機。所謂“安身之本,必資于食”,小雪節(jié)氣這么吃,養(yǎng)好身體不用愁。
1第一肉——羊肉
羊肉能補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾,最好是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。
2第一菜——白蘿卜
白蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
3第一果——山楂
山楂是冬日的應季食材,能開胃、消食、活血。對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用,用來煮湯、泡茶都可以。
4第一干果——栗子
栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,對心腦血管都十分有益,用來熬湯、炒食都可以達到補益效果。
5第一飲——煮梨
熟梨對于燥熱咳嗽型患者熟吃梨能增加止咳的效果,這里有一個簡單的食療方供大家參考:
取大梨1個,蜂蜜60克。將梨挖洞,去梨核,裝入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。
6第一補——枸杞
冬季養(yǎng)生多以益氣助陽、滋陰補腎為主,枸杞就是冬季進補的好選擇。
早晚嚼食枸杞,營養(yǎng)成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。
7第一糧——紅薯
紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素,是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥,都有健脾養(yǎng)胃的功效。
1戴帽子
從小雪節(jié)氣開始,氣候變寒冷,會影響心腦血管,造成血壓波動等。中醫(yī)認為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方,最不能受風寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保護陽氣。
2多喝湯
如果暖氣溫度過高,人們穿得過于嚴實,體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內(nèi)火”。
若出現(xiàn)口腔潰瘍、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等癥狀,建議多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。
3曬太陽
常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應乎自然也不例外。
故冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的功效,對調(diào)節(jié)情緒、改善人體狀態(tài)有很好的作用,有益身心健康。
4勤運動
適當?shù)膽敉饣顒?,能促進身體血液循環(huán),提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質(zhì)。對有晨練習慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。
5聽音樂
“愁人正在書窗下,一片飛來一片寒”,小雪時節(jié),天氣時常是陰冷晦暗,為抑郁癥的高發(fā)季,聽音樂可以舒緩緊張的心情。
如被煩惱困擾,出現(xiàn)抑郁易怒等肝氣郁結癥狀時,應多聽“角”調(diào)式樂曲,代表曲如《胡笳十八拍》。
如生活工作壓力較大,睡眠欠佳,容易出現(xiàn)心慌、胸悶、煩躁等心火偏旺的癥狀時,應多聽“徵”調(diào)式樂曲,代表曲如《紫竹調(diào)》。
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