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本周重點資訊
1
蘇格蘭-麥卡倫
年代軼事系列酒標(biāo)現(xiàn)身
近日，四套麥卡倫美國版新酒標(biāo)在網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)身，其酒款名稱分別為：Easter Elchies Estate、A new era of advertising、Down to work和Family Life and Work，并且背標(biāo)英文完全一致。值得注意的是，這些酒標(biāo)與今年9月8日的神秘酒標(biāo)有很多相似之處。
根據(jù)酒標(biāo)顯示，其酒精度均為46.7% ABV，且風(fēng)格一致，同為“年代軼事（Anecdotes of ages）”系列酒款。該系列酒款是麥卡倫于2020年所打造的，包含蒸餾于1967年的348瓶限量版單一麥芽威士忌，這是13個酒標(biāo)之一。
但并未清晰透露出是一款酒用了13個酒標(biāo)，還是共推出13款酒？以及是每款酒均裝了348瓶還是該系列一共裝了348瓶？這些信息只能等到酒款發(fā)布時才能得知了。
2
日本-秩父
兩款展會限定威士忌上市
受新冠疫情影響，原本定于2020年09月26日至28日在巴黎舉行的Whisky Live Paris 2020和原定于2020年10月02日至04日在倫敦舉行Whisky Show線下展會被迫取消。雖然展會取消了，但是廣大威士忌愛好者關(guān)注的展會限定酒款卻沒有缺席。
日前，Whisky Live Paris 主辦方La Maison Du Whisky發(fā)布了Chichibu Paris Edition 2020 秩父限定酒款，該酒款由8桶原酒調(diào)和而成，其中5桶原酒蒸餾于2013年，分別是1桶初填波本桶（First-Fill Bourbon），3桶全新橡木桶（Virgin Oaks）以及1桶波特桶（Port Pipe），另外3桶蒸餾于2014年，分別為1桶紅酒桶（Red Wine Cask），以及2桶四分之一小桶（Quarter Casks）。
該酒款酒精度數(shù)為52.8% ABV，共裝了1833瓶，官方建議零售價為295歐元，銷售地址如下：https://www.whisky.fr/en/chichibu-paris-edition-2020.html，不過目前已經(jīng)是售罄狀態(tài)，大家可能需要到二級市場去尋找了。
Whisky Show 主辦方The Whisky Exchange本周也發(fā)布了Chichibu London Edition 2020 秩父限定酒款。
該酒款由7桶酒齡在6至8年之間的原酒調(diào)制而成，大部分為波本桶（EX-Bourbon Barrels），有一部分酒桶為熟成過泥煤風(fēng)味威士忌的酒桶，還有部分酒桶為更換為了水楢桶蓋的酒桶（new mizunara oak heads）。
該酒款以原桶強度裝瓶，酒精度為53.5% ABV，共裝了1736瓶，目前該酒款在TWE官網(wǎng)在線商城上已售罄。
3
中國臺灣-南投
兩款花卉主題威士忌上市
南投酒廠成立于2008年，是從生產(chǎn)其他酒類轉(zhuǎn)型而來，旗下品牌Omar蜚聲國際。本周該酒廠推出了兩款花卉主題的新酒嘉德利亞蘭（Op.1：Cattleya Orchids）和臺灣細(xì)葉七里香（Op. 2：Murraya Paniculata cv.）。這兩款酒是由香港威士忌愛好者組織Whisky Concerto與德國獨立裝瓶商Abfüller Anam na合作的包桶，并在facebook上發(fā)布了酒款信息。
嘉德利亞蘭（Op.1：Cattleya Orchids）蒸餾于2014年，裝瓶于2020年，熟成于桶號為11140264的波本桶，酒齡5年，酒精度57.9% ABV，容量700ml，共裝了178瓶，Whisky Concerto建議2-3天后飲用最佳。
臺灣細(xì)葉七里香（Op. 2：Murraya Paniculata cv.）蒸餾于2015年，裝瓶于2020年，熟成于桶號為01150495的新橡木桶（Virgin Oak Cask），酒齡4年，酒精度55.9% ABV，容量700ml，共裝了222瓶，官方建議零售價均為1580港元，Whisky Concerto建議3-7天后飲用最佳。
這兩款均均可在Abfüller Anam na線上商店購買，售價均為229歐元，地址為：
https://shop.anamnahalba.com/Bourbon-Single-Cask-No-11140264-07l-579-abv
https://shop.anamnahalba.com/Virgin-Oak-Cask-No-01150495-07l-559-abv
4
蘇格蘭-格蘭納里齊
Wine Series系列酒標(biāo)現(xiàn)身
本周，蘇格蘭格蘭納里奇(GlenAllachie)酒廠全新的系列——Wine Series以及該系列兩款酒標(biāo)現(xiàn)身網(wǎng)絡(luò)，所謂Wine Series顧名思義就是酒液在葡萄酒桶中進(jìn)行陳年。從酒標(biāo)來看兩款威士忌，都是首先熟成于美國橡木波本桶（American Oak Bourbon Barrel），然后又在葡萄酒桶中過桶熟成。
其中一款酒齡為11年，該酒在超級保格利葡萄酒桶（Bolgheri Superiore Wine Finish）中過桶熟成了兩年左右，酒精度為48% ABV。
另一款酒齡為13年，該酒在西班牙奧哈葡萄酒桶（Rioja Wine Finish）中過桶熟成了兩年左右，西班牙奧哈葡萄酒大多使用品種為丹魄（Tempranillo）的葡萄釀制，給人果味充沛，單寧柔順，酒體飽滿的印象，并且具有李子、紅櫻桃、草莓、胡椒、香草和雪松等風(fēng)味，陳年后還會產(chǎn)生皮革、煙草和蘑菇等風(fēng)味。相信該酒款是一款風(fēng)味復(fù)雜的威士忌酒款，酒精度為48% ABV。
預(yù)計這兩款葡萄酒風(fēng)味桶威士忌都會在國內(nèi)上市，飲事Life也將持續(xù)關(guān)注為您帶來最新售賣信息。
5
英國-指南針
藝術(shù)家調(diào)和 & 格拉斯哥調(diào)和
酒標(biāo)現(xiàn)身
本周，專注于生產(chǎn)調(diào)和威士忌的獨立裝瓶商指南針（Compass Box）的兩款新酒標(biāo)現(xiàn)身網(wǎng)絡(luò)，分別是指南針藝術(shù)家調(diào)和（Compass Box Artist Blend）以及格拉斯哥調(diào)和（Compass Box Glasgow Blend）。
根據(jù)酒標(biāo)顯示，該系列調(diào)和威士忌所用的單一麥芽威士忌比例為55%，這些麥芽威士忌原酒來自蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)酒廠，而剩下的45%則是來自蘇格蘭低地產(chǎn)區(qū)的谷物威士忌，是制作highball和雞尾酒的不錯選擇。
藝術(shù)家調(diào)和（Compass Box Artist Blend）給出的風(fēng)味是水果、奶油、富饒，由熟成于再填波本桶（EX-Bourbon Barrels）、法國橡木桶（Custom French Oak Casks）和Palo Cortado雪莉酒調(diào)味的巴特桶的三種原酒構(gòu)成，酒精度43%ABV，未經(jīng)著色和冷凝過濾。
其中Palo Cortado雪莉酒被稱為是最難懂的雪莉酒，也是一種依據(jù)酒的風(fēng)味而非依據(jù)制程界定的雪莉酒。它是由原本輕巧細(xì)致，有白色酵母菌漂浮的Fino雪莉酒在熟成過程中轉(zhuǎn)變成較濃厚的風(fēng)味而形成的一種獨特的雪莉酒，酒精度也會15%酒精度加烈到17%，是雪莉酒行家眼中的極品。該酒款給出的風(fēng)味提示富饒（Rich），也充分表明這是一款復(fù)雜度很高的酒款。
格拉斯哥調(diào)和（Compass Box Glasgow Blend）給出的風(fēng)味是富饒，煙熏、強壯，該酒款大概率是有著高地泥煤分割的酒款，由熟成于Oloroso雪莉酒調(diào)味的巴特桶、美國橡木豬頭桶和法國橡木桶（Custom French Oak Casks）和再填波本桶（EX-Bourbon Barrels）的三種原酒構(gòu)成，酒精度43%ABV，未經(jīng)著色和冷凝過濾。
5
德國-獨立裝瓶
烈酒組織Wu Dram Clan
新款波摩（Bowmore）酒款上市
近日，德國酒商The Whisky Kingdom UG, München為總部位于德國的烈酒愛好者組織Wu Dram Clan裝了一款波摩的新IB單桶酒款。
其原酒來自艾雷島的波摩（Bowmore）酒廠，這款酒蒸餾于2002年10月15日，裝瓶于2020年12月14日，熟成于桶號為Z02/20201的波本桶，酒齡18年，酒精度53% ABV，容量700ml，共裝了175瓶。其中105瓶面向歐洲市場，70瓶面向新加坡和日本市場，將于2021年1月中旬開始發(fā)售，經(jīng)銷商列表如下：
https://www.facebook.com/TheLiquidCrew
官方品鑒筆記：
聞香：清新的煙氣、焦糖、奶油硬糖、杏
口感：現(xiàn)實感覺到平衡感很好的煙熏味，然后是奶油硬糖、蛋糕和清新的麥芽香氣，并散發(fā)出淡淡的杏和李子的水果風(fēng)味。隱約間能感受到紫羅蘭的風(fēng)味。最后是煙熏、海鹽和油脂感。
尾韻：悠長而濃郁，呈現(xiàn)出清新的水果和煙熏風(fēng)味，并略帶一些香草風(fēng)味。
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