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人體的水液代謝的樞紐：脾

脾是人體氣血生化的關(guān)鍵，《內(nèi)經(jīng)》有云：“腎為先天之本，脾為后天之本”，先天之精必得后天之精的充養(yǎng)，才能充盛。脾主運(yùn)化，運(yùn)化水谷，將食物轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為氣血津液，濡養(yǎng)人體的臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸，維持正常的生理功能；運(yùn)化水液，將攝入到人體的水液，氣化成津液，通過心肺而到達(dá)周身臟腑器官組織，發(fā)揮濡養(yǎng)滋養(yǎng)的作用；脾還可以將代謝后的水液，通過肺腎的氣化作用，化為汗液、尿液排出體外。因此脾在人體水液代謝中起著重要的樞紐作用。

如果脾運(yùn)化水谷和水液功能出現(xiàn)障礙，身體就會(huì)出現(xiàn)一系列的疾?。焊姑?、便溏、食欲不振、痰飲、濕濁、水腫等。脾主統(tǒng)血，主升清，脾不能統(tǒng)血，會(huì)出現(xiàn)出血現(xiàn)象，臨床上常見尿血、便血、崩漏等；脾不能升清，則會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！?nèi)臟下垂(如胃下垂、子宮脫垂等）。人體心、肝、肺、腎四臟，皆賴脾所養(yǎng)，如果沒有脾土生化的功勞，雖每天飲食，卻氣血不化，四臟都會(huì)失去滋養(yǎng)。故《脾胃論》中有“百病皆由脾胃衰而生也?！?/p>

脾虛、脾濕的癥狀

隨著年齡的增長，生活習(xí)慣和環(huán)境的影響，99%的人都躲不開脾虛或脾濕的癥狀，而脾虛和脾濕對(duì)人傷害隱蔽而緩慢，不知不覺，不痛不癢，極易被我們忽略，傷害確是極其嚴(yán)重的。這種癥狀不僅在成人身上廣泛存在，在孩子身上也是屢見不鮮。因此，我們?nèi)粘１ｐB(yǎng)脾防患于未然就顯得格外重要了，有了癥狀更要早發(fā)現(xiàn)早治療。

下面，我們列舉一些脾虛、脾濕的癥狀供大家了解：

1、胸口悶，喉嚨有痰（肺弱，肺屬金，脾屬土，土生金，脾虛者肺氣也弱）

2、生殖機(jī)能衰退（腎虛、脾虛，脾虛則五谷之精難以入腎，腎得不到充分滋養(yǎng)，極易轉(zhuǎn)為腎虛）

3、女性白帶增多，瘙癢異味，反復(fù)發(fā)作（脾虛、脾濕，濕氣會(huì)提供細(xì)菌的繁殖環(huán)境，無法被徹底消滅）

4、舌苔厚膩，食欲不振，食物不消化，積食（脾虛，脾運(yùn)化能力下降）

5、體重逐年增加，肥胖水腫。偏瘦的人也會(huì)有小肚腩（脾虛、脾濕，運(yùn)化水谷和水液弱，濕氣不易排出，是導(dǎo)致肥胖的主因）

6、頻繁的胃痛、腹痛、腹瀉，便秘或大便不成形（胃弱，脾胃互為表里，胃弱則脾也虛）

7、困乏無力，無精打采，怎么睡都睡不夠，頭暈犯困；（脾虛、腎虛）

8、嗓子發(fā)癢，口干，口苦 ，口渴；（脾虛）

9、全身肌肉關(guān)節(jié)痛（脾、腎兩虛，脾主肌肉，腎主骨）；

10、皮膚有濕疹，皮膚瘙癢。（脾濕）

健脾祛濕的食療方法

脾保養(yǎng)的重點(diǎn)在于健脾祛濕，即要解決脾虛的問題，又要祛除脾的濕氣，如果單純祛濕，很可能堅(jiān)持很久都不見效。脾的運(yùn)化能力不提升，脾沒有足夠的力量，濕氣是很難排出的。我們脾虛和脾濕的狀態(tài)潛伏在身體里很久了，絕非一朝一夕就可以恢復(fù)的，因而健脾祛濕任重而道遠(yuǎn)，更需要長期堅(jiān)持，不間斷地進(jìn)行，才能獲得顯著效果。

健脾祛濕不僅要采用食療的方法，更要通過運(yùn)動(dòng)來調(diào)理身體。運(yùn)動(dòng)的方法我們就不詳細(xì)介紹了，我們來說說健脾祛濕的食材和食譜：

1）健脾食材：山楂、小米、大米、山藥、南瓜、甘草、麥芽、胡蘿卜、芡實(shí)、紅棗（干品）、栗子、紅薯、糯米、蓮子、西紅柿、土豆、香菇、黃花菜、玉米、燕麥等；

2）祛濕食材：薏米、白扁豆、茯苓、紅豆、辣椒、馬齒莧、玉米（煎服）等。

以上食材可以組合搭配起來熬粥或煲湯，粥和湯最容易同時(shí)容納多種食材，且熬粥、煲湯的時(shí)間都比較久，食材的營養(yǎng)更容易析出被人體吸收，所以粥食和湯食很適合補(bǔ)脾。健脾祛濕食譜也有很多，如紅豆薏米水、茯苓紅豆蓮子湯、紅棗山藥薏米粥、南瓜粥等。寶爸寶媽們熬粥和煲湯時(shí)，也可以大膽的按照自己的喜好搭配食材，以上食材沒有任何的搭配禁忌。

要點(diǎn)回顧

脾的基礎(chǔ)知識(shí)和保養(yǎng)方式已經(jīng)全部介紹完了。我們再回顧一下重點(diǎn)：

1、脾最容易受傷，也最需要被照顧，健脾祛濕在養(yǎng)生之中是重中之重；

2、健脾和祛濕要同時(shí)進(jìn)行，脾氣足，有力量，濕氣才能排出去；

3、健脾祛濕最宜煲粥和湯，食材搭配靈活，營養(yǎng)豐富；

4、健脾、祛濕的食材，我們可以記下來，每天輪換著食用。

希望寶爸寶媽們通過這次的知識(shí)普及后，能夠真正的運(yùn)用到生活之中，并堅(jiān)持下去。要想身體好，堅(jiān)持才是硬道理，當(dāng)這份堅(jiān)持形成了科學(xué)的飲食習(xí)慣，健康就會(huì)一直伴隨著你！