筷子是咱們中國人傳承幾千年的用餐工具,使用歷史大約有3千多年了??曜右彩俏覀兠刻斐燥埗夹枰褂玫?,很多人家里的筷子使用久了,就會(huì)發(fā)霉和滋生大量的細(xì)菌。
筷子滋生的細(xì)菌里有一種叫黃曲霉毒素,黃曲霉毒素被國際衛(wèi)生組織定義為一級(jí)致癌物,它的毒性和致癌性都非常的強(qiáng)。
所以一般建議筷子使用3-6個(gè)月就需要更換一次,但筷子一般使用幾個(gè)月還是好好的,直接更換比較浪費(fèi),今天小編就教大家一個(gè)妙招,如何讓筷子不用更換還能和新的一樣干凈衛(wèi)生。
其實(shí)子殺菌消毒的方法非常簡單,首先我們?cè)阱佒邪阉疅_,然后在里面加入小蘇打或食用堿,可以多加一些消毒的效果會(huì)更好。
然后我們?cè)僭诶锩婕尤胧雏},食鹽也可以多加一些。接下來我們?cè)侔芽曜臃湃脲亙?nèi),煮大概5分鐘左右就可以啦。
由于黃曲霉毒素要在280℃時(shí)才能發(fā)生裂解,破壞它的毒性。所以普通的開始是無法去除黃曲霉毒素的,單雙周堿性的條件下,黃曲霉毒素會(huì)轉(zhuǎn)化成一種可溶于水的物質(zhì)。而小蘇打和食用堿都是堿性的,所以我們?cè)陂_水中加入食用堿或小蘇打就可以有效的去除黃曲霉毒素,另外加上食用鹽也可以有效的殺死黃曲霉毒素和其他細(xì)菌,加上煮5分鐘幾乎所有細(xì)菌都可以被殺死了。
經(jīng)過煮5分鐘的高溫蒸煮后,水變得很黃啦,我們現(xiàn)在給它撈出來再用干凈的開始燙一燙。
如果您的筷子已經(jīng)長了霉斑,也可以用這個(gè)方法來處理,雖然霉斑去不掉,但里面的毒素和細(xì)菌是可以去除的,所以處理完就不會(huì)再影響健康了。建議大家筷子可以一個(gè)月定期這樣殺菌消毒一次。
接下來我們?cè)賹W(xué)習(xí)一下如何防止筷子發(fā)霉的小妙招。這個(gè)方法也特別簡單,因?yàn)榭曜影l(fā)霉最主要的原因就是太潮造成的,所以我們每次洗完筷子一定要將它放在鏤空筷子收納架里。
并且擺在 比較通風(fēng)的地方,這樣筷子一般就不可能再出現(xiàn)發(fā)霉的情況了,大家千萬不要將筷子放在封閉不可瀝水的地方,不然 筷子百分百會(huì)發(fā)霉生菌。
怎么樣,今天的小妙招大家學(xué)會(huì)了嗎?大家還有什么消毒殺菌的好辦法可以交流分享喲!