怎么做黑椒牛排好吃?學(xué)做黑椒牛排需要哪些食材?家常美食網(wǎng)蜜糖派滴魔法食老師教你輕松做出好吃好看的黑椒牛排。
本食譜來自【蜜糖派滴魔法食】老師分享的黑椒牛排的做法。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,;需要烹飪時(shí)間:10-30分鐘;烹飪難度:掌勺(高級);適宜人群:一般人群均可食用。尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀。
主料:冷凍裝牛排一塊,橄欖油適量,黑椒碎適量,鹽1/2茶匙,肉桂粉適量,西蘭花適量,荷蘭豆適量,圣女果適量,洋蔥適量,大蒜適量,辣椒適量
1. 用肉錘把牛肉兩面敲一遍。
2. 用廚房紙把敲好滴牛肉表面上滴水份蘸干。
3. 把洋蔥 大蒜 辣椒切好 然后在牛肉兩面用黑胡椒碎 肉桂粉 食鹽抹勻腌制15分鐘。
4. 先在煎鍋里放適量橄欖油 再放入洋蔥 大蒜炒香。
5. 然后把腌制好滴牛肉放入煎鍋中。
6. 蓋蓋煎制。
7. 10分鐘左右 妥妥滴!牛肉取出后淋上鍋中剩余滴黑胡椒汁 再放入西蘭花 圣女果 荷蘭豆 洋蔥 辣椒一起擺盤即可。
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